基于任務(wù)教學(xué)法的漢語(yǔ)教學(xué)

■陸正瑞/蘭州大學(xué)

一、基本信息

本書(shū)屬于《體驗(yàn)漢語(yǔ)》立體化系列教材之短期課程系列，由朱曉星、丘建玲、呂宇紅、褚佩如編著，Teresa Martinez Fernandez擔(dān)任西語(yǔ)翻譯，2006年5月高等教育出版社出版發(fā)行。是專為以西語(yǔ)為第一語(yǔ)言的初級(jí)漢語(yǔ)成人學(xué)習(xí)者編寫(xiě)的漢語(yǔ)教材，即可供短期漢語(yǔ)班使用，也可供一對(duì)一教學(xué)使用。

本書(shū)以任務(wù)型教學(xué)法為設(shè)計(jì)思想，旨在生活實(shí)用性，因此，注重培養(yǎng)聽(tīng)說(shuō)技能。全書(shū)有12個(gè)單元，每單元3-4學(xué)時(shí)；另于開(kāi)篇安排了語(yǔ)音訓(xùn)練專章，2-4學(xué)時(shí)可完成。總教學(xué)參考時(shí)間為40-50學(xué)時(shí)。

二、課文內(nèi)容分析

董明（2005）指出：“課文是教材最精華的部分，是教材重要語(yǔ)料之所在”，趙金銘（1997）強(qiáng)調(diào)：“一本教材能否受到學(xué)習(xí)者的歡迎，課文內(nèi)容和語(yǔ)言起著舉足輕重的作用”，下面，我們對(duì)本教材的內(nèi)容進(jìn)行質(zhì)化和量化的分析。

表1 《體驗(yàn)》課文內(nèi)容的分類(lèi)及數(shù)量統(tǒng)計(jì)

《體驗(yàn)》全書(shū)課文內(nèi)容均選材于日常生活，占比100%，這也是《體驗(yàn)》作為基礎(chǔ)類(lèi)語(yǔ)言教材的實(shí)用性所在。

筆者參考中央民族大學(xué)碩士吳峰（2012）的畢業(yè)論文《泰國(guó)漢語(yǔ)教材研究》，將日常生活的主題分為九大類(lèi)，如下圖：

圖1 日常生活主題分類(lèi)

經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)，在《體驗(yàn)》24篇課文中，占比最大的三類(lèi)主題是：禮儀與個(gè)人情況、飲食與健康、處所與方向，只此三項(xiàng)就占到51%。眾所周知，拉美國(guó)家普遍受西班牙文化的影響，注重禮儀、安樂(lè)知足、時(shí)間觀念不強(qiáng)、生活節(jié)奏較慢，該教材內(nèi)容是比較符合任教國(guó)文化的。

三、教材課文的結(jié)構(gòu)分析

（一）課文形式

本教材全部為對(duì)話型。對(duì)話型課文的初衷是展現(xiàn)真實(shí)的交際模式和日常語(yǔ)言，但是不少教材為了凸顯語(yǔ)言點(diǎn)編出的對(duì)話反而不合邏輯，或者語(yǔ)言形式不得體。筆者在著筆前曾以個(gè)人訪談法咨詢過(guò)10名在拉美地區(qū)教學(xué)一年以上的漢語(yǔ)教師志愿者，請(qǐng)他們對(duì)所用教材課文的合理程度進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)比對(duì)象有《新實(shí)用漢語(yǔ)課本》、《輕松學(xué)中文》、《發(fā)展?jié)h語(yǔ)》、《長(zhǎng)城漢語(yǔ)》、《體驗(yàn)漢語(yǔ)》等，被調(diào)查者普遍對(duì)《體驗(yàn)》評(píng)價(jià)較高，特別是一位任教多年、用過(guò)多種教材、教授過(guò)多類(lèi)課型的教師前輩，這也是筆者決定選用《體驗(yàn)》做教材的主要原因。

（二）課文設(shè)置

我們先用一個(gè)總表來(lái)展現(xiàn)本教材的課文設(shè)置，再分版塊進(jìn)行分析：

表2 教材課文設(shè)置情況（“√”代表教材含有縱列項(xiàng)目）

1、主課文和副課文

《體驗(yàn)》中每單元都有兩部分，每部分有一篇對(duì)話，第一部分對(duì)話中包含單元標(biāo)題（只有第3、8單元是反過(guò)來(lái)的，下表中用*標(biāo)出），我們把它叫做主課文，第二部分對(duì)話是對(duì)話題的拓展，難度有所提升，我們把它叫做副課文。具體如下表：

表3 單元課文主題

我們可以發(fā)現(xiàn)，副課文通過(guò)復(fù)現(xiàn)主課文的語(yǔ)言點(diǎn)，進(jìn)一步展開(kāi)話題，對(duì)主課文起到輔助提升的作用，思想相近、語(yǔ)言風(fēng)格相似，和主課文共同充實(shí)整個(gè)課文單元。

在字?jǐn)?shù)上，因?yàn)殡y度提升，副課文比主課文篇幅略長(zhǎng)。

2、課文的版面、注音、母語(yǔ)翻譯

《體驗(yàn)》采用彩色印刷，圖文并茂，每句下方有拼音注釋，整篇課文的上方或下方有西班牙語(yǔ)翻譯；課文中重要語(yǔ)法點(diǎn)用陰影標(biāo)注，標(biāo)注的具體解釋在課文右下角，直接用西班牙語(yǔ)解釋。

拼音注釋在句子之下，先字后音，減少學(xué)生下意識(shí)依賴拼音的次數(shù)；有全文西語(yǔ)翻譯，可以幫學(xué)生理解句子，中西分開(kāi)也避免學(xué)生依賴母語(yǔ)；每篇課文中如果有陰影知識(shí)點(diǎn)，最多只有一個(gè)，配以右下角西語(yǔ)語(yǔ)法注釋，可以讓學(xué)生更直接地理解這個(gè)語(yǔ)法點(diǎn)。

但是這些譯文是否合理易懂，還需要筆者在教學(xué)中、在更加精進(jìn)西班牙語(yǔ)后再做進(jìn)一步判斷。

（三）課后文化類(lèi)內(nèi)容補(bǔ)充

本書(shū)每單元后有文化補(bǔ)充版塊“你知道嗎”，共12篇，漢、西雙語(yǔ)介紹，跟所在單元的主題相關(guān)，按照交際文化和知識(shí)文化分類(lèi)，具有以下特色：

1、交際文化為主

有學(xué)者主張，漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)應(yīng)以交際文化為主，即以直接影響語(yǔ)言理解和運(yùn)用的文化現(xiàn)象和文化觀念的教學(xué)為主（李泉、丁秋懷，2017），旨在培養(yǎng)學(xué)習(xí)者跨文化漢語(yǔ)交際能力。本教材編者正注重這一點(diǎn)，比如，要幫學(xué)生弄明白詢問(wèn)年齡、籍貫、家庭狀況等，是表達(dá)關(guān)心，希望和你結(jié)交的表現(xiàn)；電話習(xí)慣問(wèn)句不是“你是誰(shuí)？”而是“您哪位？”，詢問(wèn)對(duì)方號(hào)碼不說(shuō)“您的電話是什么？”而是“您的電話是多少？”，其中也包含了“您”的恭敬用法；中國(guó)的親屬稱謂廣泛用于社會(huì)上非親屬關(guān)系的朋友、同事或鄰里之間，以表示親切和尊敬，如第12課中，雇傭者尊稱女性“保姆”為“阿姨”；中國(guó)人聽(tīng)到夸獎(jiǎng)后說(shuō)“哪里哪里”“就會(huì)一點(diǎn)兒”是謙虛，并不是否定你的觀點(diǎn)；至于姓名、日期的順序，更是漢語(yǔ)日常必備技能了。

2、知識(shí)文化與當(dāng)代息息相關(guān)

知識(shí)文化包括中國(guó)的飲食文化、中醫(yī)文化、禮儀風(fēng)俗、生肖紀(jì)念等古代文明，但與當(dāng)代生活息息相關(guān)。除此之外，還包含請(qǐng)客座位講究、數(shù)字寓意這些當(dāng)代中國(guó)文化，是非常實(shí)用的，畢竟學(xué)習(xí)者的目的是為了和當(dāng)代中國(guó)人打交道。

3、與課文內(nèi)容相輔相成，語(yǔ)言適合初級(jí)水平

大部分“你知道嗎”版塊字?jǐn)?shù)不超過(guò)50字，最長(zhǎng)的“中國(guó)親屬稱謂”篇也只有100字左右，且與所在單元對(duì)話聯(lián)系緊密，可以幫助學(xué)習(xí)者更好地理解對(duì)話中的隱形知識(shí)。比如，第3單元“那件毛衣怎么賣(mài)”文化補(bǔ)充為“數(shù)字4、8”，前面的課文及練習(xí)題里衣服價(jià)格都以8結(jié)尾，與現(xiàn)實(shí)中商店標(biāo)價(jià)實(shí)際情況十分相符；第5單元課文中問(wèn)及“你家里有幾口人？”“你哥哥在哪兒工作？”“你哥哥今年多大？”，后面補(bǔ)充交際知識(shí)“朋友可以問(wèn)的隱私”，讓初接觸漢語(yǔ)的外國(guó)朋友了解中國(guó)人愛(ài)拉家常的習(xí)慣。

值得一提的是，每一單元文化補(bǔ)充旁邊都印有一個(gè)生動(dòng)的生肖剪紙，仔細(xì)觀察，可發(fā)現(xiàn)其與單元數(shù)字相對(duì)應(yīng)，這樣一來(lái)，到第11單元講“生肖紀(jì)念”時(shí)，點(diǎn)播學(xué)生發(fā)現(xiàn)其規(guī)律，他們會(huì)有恍然大悟之感。

據(jù)實(shí)際教學(xué)效果，這樣編排縝密又實(shí)在的文化補(bǔ)充，比起一說(shuō)到中國(guó)，就講五千年長(zhǎng)河、已被淘汰的舊俗要有趣得多，實(shí)用得多，更切合初級(jí)外國(guó)學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的需求。

（四）課文生字和生詞

《體驗(yàn)》中介紹的漢字有兩種，一種位于課文前“生詞表”，漢字的上方為拼音，下方為西語(yǔ)翻譯，一種位于單元后的“愛(ài)認(rèn)漢字”，漢字在田字格中寫(xiě)出，并有筆順演示。由此可以看出編者想要強(qiáng)調(diào)的不同教學(xué)目標(biāo)，前者會(huì)讀會(huì)認(rèn)，后者會(huì)讀、會(huì)寫(xiě)，且強(qiáng)調(diào)正確筆順。筆者在教學(xué)中會(huì)區(qū)別對(duì)待。

當(dāng)然，對(duì)不同水平的學(xué)生要求不同，筆者所教為興趣班，學(xué)生由在校大學(xué)生和社會(huì)人士?jī)刹糠纸M成，對(duì)在校大學(xué)生的要求會(huì)相對(duì)高一些，要求“生詞表”里的詞也會(huì)寫(xiě)；或者按班級(jí)總體水平及學(xué)習(xí)進(jìn)度調(diào)整，適當(dāng)增加要求會(huì)寫(xiě)的生詞。

表4 生字和生詞設(shè)置統(tǒng)計(jì)

四、結(jié)語(yǔ)

本文是在學(xué)習(xí)中央民族大學(xué)吳峰的博士學(xué)位論文《泰國(guó)漢語(yǔ)教材研究》的基礎(chǔ)上，按照他的分析思路來(lái)對(duì)筆者所選定的教材進(jìn)行分析，這也是筆者首次對(duì)一本對(duì)外漢語(yǔ)教材進(jìn)行相對(duì)完整的分析。綜上所述，筆者認(rèn)為：《體驗(yàn)漢語(yǔ)》的優(yōu)點(diǎn)在于根據(jù)體驗(yàn)式和任務(wù)型教學(xué)思想而設(shè)計(jì)，對(duì)話合理，知識(shí)點(diǎn)難度和數(shù)量適當(dāng)，課后練習(xí)多樣便操作，便于教師展開(kāi)任務(wù)型教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性；可以進(jìn)一步改進(jìn)的是結(jié)合拉美地區(qū)風(fēng)土人情編排對(duì)話、對(duì)比文化、對(duì)比西班牙語(yǔ)教授語(yǔ)法。這份教材分析幫助筆者更好地備教材，但具體實(shí)施效果，以及實(shí)施中可能產(chǎn)生的問(wèn)題和反思還需要進(jìn)一步調(diào)查、記錄和研究。