黔東南苗族庭園植物景觀與生態(tài)文化研究
——以丹寨縣清江村為例

□王健祥 鄧 宇 吳才光 楊子奇

一、引言

庭園作為居住環(huán)境綠化的重要組成部分，是改善生態(tài)環(huán)境不可缺少的構(gòu)成元素之一，而植物就好比庭園的外衣，合理又有效地配置庭園植物不僅可以營(yíng)造多層次的生態(tài)空間，還能凈化空氣，亮化居住環(huán)境。庭園植物不單只是純粹的綠色植物的累積，不僅需要累累碩果、自然健康無(wú)害的鮮果蔬菜、芳香保健的草本植物，還需要給人們視覺(jué)和心理上帶來(lái)享受。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)庭園植物多樣性、配置模式、景觀建設(shè)、文化內(nèi)涵等方面的研究非常之多，并針對(duì)庭園植物中存在的問(wèn)題提出相應(yīng)的發(fā)展建議與對(duì)策。但對(duì)于少數(shù)民族地區(qū)庭園植物方面的研究卻相之甚少。就目前國(guó)內(nèi)對(duì)庭園植物方面的研究來(lái)看，雖將重點(diǎn)慢慢轉(zhuǎn)移到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)和景觀綠化上，但也缺乏正確的指導(dǎo)。

清江苗族村落庭園中的植物蘊(yùn)藏著當(dāng)?shù)卮迕竦臐夂袂楦信c豐富的民族文化氣息。植物不僅是當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ钏瑁€彰顯著本民族所特有的生態(tài)技能和生態(tài)智慧，形成了獨(dú)具魅力風(fēng)韻的民族文化。但由于外來(lái)文化的沖擊與缺乏正確的指導(dǎo)，一些村民在庭園景觀設(shè)計(jì)中，過(guò)于追求庭園景觀外在表面的新鮮性，忽視民族文化內(nèi)涵的重要性，從而出現(xiàn)本土植物受損，缺乏民族文化底蘊(yùn)，未能充分彰顯本土民族風(fēng)韻和濃郁的民族文化特色等情況。對(duì)黔東南丹寨縣清江村庭園植物景觀與生態(tài)文化的調(diào)查研究，有利于了解當(dāng)?shù)赝@植物的景觀建設(shè)與蘊(yùn)含的生態(tài)文化，對(duì)保護(hù)村落庭園植物文化、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和植物景觀建設(shè)的發(fā)展具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

二、相關(guān)概念概述

(一)庭園植物。農(nóng)戶庭園生態(tài)植被建設(shè)是改善農(nóng)村居民點(diǎn)人居環(huán)境的基本單元,也是評(píng)價(jià)農(nóng)村人居環(huán)境和區(qū)域生態(tài)環(huán)境演替的重要生態(tài)指標(biāo)。因此庭園植物建設(shè)自然也就成為不可忽略的一點(diǎn)。庭園植物對(duì)改善庭園周?chē)沫h(huán)境有著一定的重要作用，同時(shí)庭園植物是一個(gè)民族生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、文化等獨(dú)具一格的展現(xiàn)。

(二)植物景觀。植物景觀指由自然界中的植被、植物群體、植物個(gè)體表現(xiàn)出的一種形象，通過(guò)人們的感官傳到大腦皮層，從而產(chǎn)生一種美的感受與聯(lián)想。植物景觀主要以植物為材料來(lái)進(jìn)行景觀的建造，利用喬木、灌木、草本等植物材料進(jìn)行科學(xué)、藝術(shù)的組合，發(fā)揮植物本身的特點(diǎn)，建造出與周?chē)h(huán)境相適應(yīng)、協(xié)調(diào)的意境，為人們帶來(lái)身心上的愉悅與藝術(shù)上的享受。

(三)生態(tài)文化。生態(tài)文化是人類在自然發(fā)展中對(duì)自然生態(tài)的認(rèn)識(shí)和探索的一種與自然和諧共處、和諧發(fā)展的全新文化，體現(xiàn)的是一種可持續(xù)發(fā)展的理念、人類與自然和諧共處的生活方式。

三、研究對(duì)象與方法

(一)研究對(duì)象。研究地選擇清江村，其自然環(huán)境、植物種類等都具有當(dāng)?shù)孛缱宕迓涞牡湫痛硇浴Ｇ褰逦挥谇瓥|南丹寨縣南皋鄉(xiāng)西部，地勢(shì)東高西低，以山地地貌為主，境內(nèi)屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，常年濕潤(rùn)溫和。全村以苗族為主，有239戶，共964人。

(二)研究方法。按照居民點(diǎn)的空間分布，從該地區(qū)隨機(jī)選取70戶庭園，通過(guò)入戶調(diào)查，對(duì)庭園內(nèi)所有木本植物進(jìn)行每木調(diào)查，實(shí)測(cè)樹(shù)高、幅冠長(zhǎng)、幅冠寬、記錄種名、胸圍、坐標(biāo)、物候期；對(duì)草本植物記錄種名、葉層高、冠徑、叢徑、株叢數(shù)、蓋度；對(duì)灌木植物記錄種名、高度、冠徑、叢徑、株叢數(shù)、蓋度；對(duì)庭園內(nèi)部植物景觀進(jìn)行拍照，并針對(duì)一些植物對(duì)居民進(jìn)行訪談?wù){(diào)查，了解村民對(duì)庭園內(nèi)植物的認(rèn)識(shí)、利用、保護(hù)和管理，了解庭園植物的傳統(tǒng)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

四、結(jié)果與分析

(一)庭園植物種類現(xiàn)狀。在調(diào)查的70戶庭園中，有6戶由于是新建房或是房子兩側(cè)是水田等原因沒(méi)有種植任何植物，占調(diào)查總數(shù)的0.09%，其余64戶共栽種127種植物，其中喬木27種、灌木30種、草木70種。苗族庭園植物種類豐富，用途廣，多數(shù)植物擁有多種實(shí)用價(jià)值，涉及到香料、藥用、經(jīng)濟(jì)、觀賞等方面。

1.蔬菜類植物。蔬菜類植物共有26種，該地區(qū)常見(jiàn)的蔬菜類植物有南瓜、西紅柿、豇豆、辣椒、四季豆、黃瓜、磨芋等，其中種植最多的是南瓜、西紅柿、魔芋。

2.糧食類植物。糧食類植物共有3種，為玉米、稻谷、紅薯，多種植于庭園周?chē)N植面積較小。

3.香料類植物。香料類植物共有19種，常見(jiàn)的有錢(qián)菖蒲、花椒、薄荷(圓葉)、留蘭香、辣蓼、姜等，其中種植最多的是錢(qián)菖蒲、辣蓼、姜。

4.藥用類植物。藥用植物共有19種，有牛膝蓋、當(dāng)歸、血水草、杜仲、十大功勞等，庭園中種植的藥用植物株數(shù)少、數(shù)量少。

5.果樹(shù)類植物。果樹(shù)類植物共有21種，有柚、梨、枇杷、柿、桃等。其中種植最多的是柚、梨等。

6.觀賞類植物。觀賞類植物共有32種，有牡丹、臭牡丹、胭脂花、鳳仙花、美人蕉、韭蘭、雞冠花、蔥蘭、唐菖蒲、蝴蝶花、仙人掌等。

7.經(jīng)濟(jì)類植物。經(jīng)濟(jì)類植物僅有3種，煙草、竹、鐵掃帚；庭園中種植的經(jīng)濟(jì)植物較少。

8.宗教、民俗類植物。宗教、民俗類植物有楓香、樟樹(shù)、棕櫚、櫸樹(shù)等4種，栽種最高的是棕櫚。

(二)庭園植物的景觀現(xiàn)狀。對(duì)清江村70戶庭園的植物調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該村庭園植物景觀遭受到很大程度上的破壞。在喬木、灌木、草本植物的應(yīng)用上，只是隨意將植物栽種在庭園中，沒(méi)有將植物的景觀效果和生態(tài)作用發(fā)揮出來(lái)，從而導(dǎo)致庭園植物景觀與生態(tài)遭受破壞。

1.景觀建設(shè)不合理。70戶庭園中，有且僅有11戶庭園生態(tài)相對(duì)保護(hù)較好，庭園中植物物種較為豐富，但在景觀建設(shè)上卻存在一些問(wèn)題，即不合理布置喬木、灌木、草本植物在庭院中的運(yùn)用等，出現(xiàn)雜而亂的景觀現(xiàn)象。

2.灌木喬木種植少。有21戶庭園中，基本上栽種草本植物，灌木和喬木的生態(tài)作用沒(méi)有得到充分地利用；而在這些只栽種草本植物的庭園中，有11戶庭園栽種草本植物的數(shù)量?jī)H有5種，4戶僅有三種草本植物。

3.植物種類不豐富。在其余的38戶庭園中，庭園植物生態(tài)作用沒(méi)有得到最大程度上的發(fā)揮，庭園中植物物種種類豐富度低，有26戶庭園中植物物種種類不超過(guò)5種，且多為草本植物；其余12戶庭園中，有2戶庭園沒(méi)有栽種喬木，且灌木、草本植物的數(shù)量甚少；有2戶庭園中，庭園植物種類僅有3種。

4.植物物種遺失。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和外來(lái)文化的沖擊，現(xiàn)有的庭園植物在發(fā)展過(guò)程中發(fā)生了很大的變化，許多原生態(tài)的庭園植物物種遺失，庭園植物生態(tài)文化的傳承與發(fā)展處于不利地位。

五、當(dāng)?shù)赝@植物景觀與生態(tài)文化存在的問(wèn)題和原因

(一)隨意栽種并引入外來(lái)植物。在庭園植物栽種過(guò)程中，村民們大多是隨意栽種，并沒(méi)有重視到植物造景對(duì)于環(huán)境的改善有著重要的作用。同時(shí)，部分村民引進(jìn)外來(lái)植物栽種，沒(méi)有將本土植物與外來(lái)植物進(jìn)行合理而有效地栽種，導(dǎo)致庭園中植物栽種雜亂無(wú)章，影響了植物景觀的最優(yōu)效果。

(二)植物栽種不合理。在調(diào)查的70戶庭園中，有的庭園中雖栽種植物，但栽種的植物少、雜，且對(duì)于空置的庭園周?chē)鷽](méi)有很好地發(fā)揮植物的生態(tài)作用，使其獨(dú)特的庭園植物特色未能充分地展現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)，在房屋的規(guī)劃建設(shè)過(guò)程中，由于沒(méi)有采取相應(yīng)的保護(hù)措施，一些庭園植物景觀遭到一定程度的破壞。

(三)植物多樣性減少。庭園中植物用途雖然涉及到食用、藥用、香料、觀賞等方面，但植物種類和數(shù)量都在減少，有些種類慢慢從人們的視野中淡化、遺忘。

(四)主觀、隨意進(jìn)行植物景觀建設(shè)。在植物景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，村民們完全按照自己的意愿行事，缺乏科學(xué)性的指導(dǎo)。在植物景觀設(shè)計(jì)方面沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)上、藝術(shù)上的規(guī)劃，將庭園植物景觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單地理解為植物綠化建設(shè)。庭園植物景觀的建設(shè)必須是在保護(hù)生態(tài)文化的前提下進(jìn)行，植物景觀與生態(tài)文化之間有著密切的聯(lián)系，兩者相互影響、相互作用。，在對(duì)喬木、灌木、草本等植物的運(yùn)用上，村民們多是隨意地進(jìn)行景觀建設(shè)，沒(méi)有注重到植物與景觀建設(shè)之間所蘊(yùn)含的生態(tài)文化，這不僅使原有的植物景觀被破壞，也使生態(tài)文化遭受損害。

(五)生態(tài)文化沒(méi)有得到充分理解。由于村民們對(duì)生態(tài)文化沒(méi)有充分的認(rèn)識(shí)，把生態(tài)文化的理解解釋成為表面意義上的進(jìn)行植物綠化栽種，且栽種的植物中，多是以生活為中心的、自給的糧食類植物、蔬菜類植物為主，對(duì)其他植物隨意地、簡(jiǎn)單地進(jìn)行栽種，使得庭園中植物物種遺失，豐富度降低。庭園中植物生態(tài)文化特色的遺失，對(duì)植物景觀的建設(shè)來(lái)說(shuō)，影響極大，使得植物景觀的效果也隨之大打折扣。

六、庭園植物景觀與生態(tài)文化的發(fā)展建議

(一)普及、傳播本土植物文化。本土植物文化是一個(gè)民族在長(zhǎng)期的歷史活動(dòng)中創(chuàng)造和沉淀的成果，只有重視和保護(hù)本土植物文化的傳承，才能使本土植物文化獲得發(fā)展的動(dòng)力。本土植物文化的發(fā)展，最為緊要的是村民對(duì)于本土植物文化的重視和保護(hù)，對(duì)植物文化的重視越強(qiáng)烈，植物文化就越容易被傳承和保護(hù)。就目前清江村庭園植物存在的問(wèn)題來(lái)看，村民忽視對(duì)與本土植物文化的重視和保護(hù)。因此，針對(duì)這一問(wèn)題，向民眾普及、傳播本土植物文化，增強(qiáng)村民對(duì)本土植物文化的重視，才能使本土植物文化不被村民們忽視。應(yīng)盡量選擇能夠使村落庭園保持原有的風(fēng)貌的植物或是選擇能夠凸顯民族生態(tài)文化的植物，這樣才能在景觀建設(shè)的同時(shí)，還能保持原有的生態(tài)文化得以繼續(xù)發(fā)展。

(二)加強(qiáng)科學(xué)指導(dǎo)，提高植物景觀建設(shè)。庭園植物景觀建設(shè)對(duì)村落的文化、生態(tài)的傳承具有重要的意義。植物景觀的建設(shè)本身就是為人類而服務(wù)的。好的植物景觀不僅給人帶來(lái)視覺(jué)上美的享受之外，還具有改善居住環(huán)境質(zhì)量、改善村落生態(tài)環(huán)境的作用。由于清江村在庭園植物景觀建設(shè)上存在不合理建設(shè)，需要進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，提高村民對(duì)庭園植物景觀的科學(xué)性建設(shè)。政府的支持對(duì)提高村民的植物景觀建設(shè)具有巨大的幫助，政府可以聘請(qǐng)植物景觀建設(shè)方面的專家對(duì)村民進(jìn)行技術(shù)上、藝術(shù)上的指導(dǎo)，讓村民在進(jìn)行庭園植物景觀建設(shè)時(shí)建立在科學(xué)的指導(dǎo)上，使庭園植物景觀的建設(shè)更具有科學(xué)性、藝術(shù)性，從而使庭園植物景觀取得更大的效果，從而建造出蘊(yùn)含生態(tài)文化的庭園植物景觀，使庭園充滿生命與活力。

(三)加強(qiáng)生態(tài)文化教育，提高保護(hù)力度。庭園是村民們?nèi)粘；顒?dòng)的場(chǎng)所，所以庭園植物景觀的建設(shè)離不開(kāi)村民的日常生活聯(lián)系，庭園中的一花一樹(shù)、一草一木都深深地沉淀著豐富的民族文化。在新農(nóng)村建設(shè)這一背景下，一些村民盲目地對(duì)庭園植物進(jìn)行景觀建設(shè)，導(dǎo)致庭園中原有的生態(tài)遭到破壞。因此，加強(qiáng)對(duì)村民的生態(tài)文化教育迫在眉睫。生態(tài)文化的教育需要政府的指導(dǎo)，政府不僅要普及生態(tài)文化教育理念，還應(yīng)把生態(tài)文化教育貫徹到民眾的實(shí)踐活動(dòng)中去，使生態(tài)文化教育落到實(shí)處。讓民眾深刻認(rèn)識(shí)到，在植物景觀建設(shè)中生態(tài)建設(shè)的重要性，從而增強(qiáng)生態(tài)文化保護(hù)的意識(shí)，提高保護(hù)力度，這樣才能使庭園植物景觀和生態(tài)文化得到更好的發(fā)展。

(四)建立地區(qū)植物文化保護(hù)政策。根據(jù)當(dāng)前清江村庭園植物景觀與生態(tài)文化遭受破壞的問(wèn)題，保護(hù)庭園植物與如何傳承庭園植物文化，是目前亟待解決的問(wèn)題。在對(duì)原有的植物景觀進(jìn)行建設(shè)和豐富的同時(shí)，要對(duì)庭園中的植物生態(tài)文化特色是否能夠得以傳承和發(fā)揚(yáng)而進(jìn)行，不能以犧牲生態(tài)文化為代價(jià)。相關(guān)的政府部門(mén)可根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，制定與之相關(guān)的保護(hù)和傳承本土植物文化的政策與措施，強(qiáng)化植物文化在人們頭腦中的印象，使本土植物文化能夠深入民眾心中，被民眾熟知并形成一種自覺(jué)意識(shí)上保護(hù)本土植物文化的行為，從而夯實(shí)民眾對(duì)本土植物的保護(hù)與傳承，正確處理本土植物文化與外來(lái)植物文化之間的關(guān)系。

七、結(jié)語(yǔ)

庭園植物是人類在長(zhǎng)期的實(shí)踐活動(dòng)中創(chuàng)造的一種特殊的文化呈現(xiàn)方式，不僅為民眾提供必要的日常生活產(chǎn)品，還對(duì)改善局部生態(tài)環(huán)境有著不可估量的作用。庭園植物是植物景觀建設(shè)和生態(tài)文化發(fā)展的必要因素，只有保護(hù)好庭園中的植物，才能使植物景觀與生態(tài)文化更好地向前發(fā)展。