芻議非洲豬瘟防控期間養豬場戶生物安全管理

王文娟

（甘肅省張家川回族自治縣大陽鎮政府畜牧獸醫站，甘肅 張家川 741500）

非洲豬瘟（African swine fever，ASF）是一種急性、烈性豬傳染病，臨床上以高熱、網狀內皮系統出血、脾臟嚴重腫大、淋巴結出血和高死亡率為特征，癥狀類似于古典豬瘟，但發病率和死亡率更高。目前全世界范圍內尚未研制出免疫疫苗和特效藥品，家豬感染非洲豬瘟病毒后死亡率為100%。因此，養豬場戶務必提高警惕，完善并落實生物安全措施，確保本場戶生豬生產安全。

1 非洲豬瘟危害及傳播因素分析

截至7月底，全國31個省份上報非洲豬瘟疫情150起，其中家豬147起、野豬3起，全國累計撲殺生豬116萬頭。近期，在南方部分省份又連續暴發非洲豬瘟疫情，對全國生豬養殖產業造成了嚴重沖擊，群眾發展生豬養殖積極性下降，生豬產能呈現下降趨勢，非洲豬瘟防控工作由“狙擊戰”逐漸向“持久戰”過渡。

非洲豬瘟疫情的傳播打破了當前生豬市場的供需平衡，隨著生豬生產產能的下滑，生豬產品價格一改頹勢一路上揚，這也給疫情形勢平穩地區生豬養殖場戶帶來發展契機，適時補欄發展養豬有著較大盈利可能。因此，有繼續發展意愿的生豬養殖場戶，務必熟悉非洲豬瘟疫情傳播途徑，有針對性的采取預防措施，確保生豬養殖生產安全。非洲豬瘟傳播途徑主要有以下幾種：

一是生豬車輛和販運人員帶毒引發疫情。不完全統計，該傳播途徑約占發生疫情的46%。在動物疫病防控工作中，動物販運車輛和人員一直是疫病傳播過程中的高危因素。在非洲豬瘟防控工作中該傳播途徑傳播風險尤為突出，車輛和人員未經嚴格徹底清洗消毒進入其他養豬場戶容易引發疫情，這已成為當前非洲豬瘟傳播擴散的最主要方式。

二是使用餐廚剩余物飼喂生豬引發疫情。約占非洲豬瘟疫情傳播途徑的34%。我國生豬養殖中一直有使用餐廚剩余物飼喂生豬的傳統。在非洲豬瘟傳入我國之前，飼喂餐廚剩余物不僅降低了生豬養殖場戶的經營成本，也減緩了城鎮餐廚剩余物回收處置壓力，具有一定的積極社會效益。但非洲豬瘟病毒在餐廚剩余物中有著較強耐受性，能保存或存活較長時間，飼喂生豬餐廚剩余物極易引發非洲豬瘟疫情。尤其在當前生豬產品、制品非洲豬瘟病毒核酸陽性樣品檢出率較高的情況下，生豬養殖場戶務必高度重視餐廚剩余物飼喂生豬的危險性。

三是跨區域調運生豬及生豬產品引發疫情。約占非洲豬瘟疫情傳播途徑的19%。根據《動物防疫法》《動物檢疫管理辦法》等法律規章規定，生豬及生豬產品在離開產地前應當經過官方獸醫（檢疫員）檢疫合格并取得《動物檢疫合格證明》后，方可調運。但在實際經營過程中，一些不法販運人員為牟取暴利，采取逃避檢疫、偽造檢疫合格證明（非洲豬瘟檢測報告）等多種方式規避監管，低價收購染疫或疑似染疫生豬及生豬產品并跨地區調運銷售，給其他地區生豬養殖場戶造成較大威脅。

2 養豬場戶如何做好生物安全管理

包括非洲豬瘟在內，任何動物疫病傳播都必須具備三方面條件：傳染源、傳播途徑、易感動物。缺少或阻礙任一條件都能夠阻斷非洲豬瘟疫情傳播，從而保障生豬養殖場戶生產安全。

2.1 消滅傳染源

2.1.1 做好日常排查檢測 生豬養殖場戶應當積極配合畜牧獸醫部門技術人員定期開展日常排查，排查過程中做好安全防護措施，避免發生交叉感染。有條件的生豬養殖規模場戶，可自行購買PCR儀開展非洲豬瘟自檢，或者委托其他有檢測能力的第三方機構代為檢測。

2.1.2 開展消毒滅源工作 可按照農業農村部畜牧獸醫局《關于在非洲豬瘟防控工作中做好消毒劑選擇工作的通知》（農牧便函〔2019〕735號），根據不同消毒對象使用適當消毒劑開展日常消毒，同時做好病死生豬及糞污等生產廢棄物的無害化處理工作。

2.1.3 發現疫情及時報告 生豬養殖場戶要積極履行好疫情報告第一人責任，發現生豬高熱、皮膚發紺或出血、抗生素治療無效的情況，應當及時向畜牧獸醫部門報告，不隨意解剖病死豬，確保疫情早確診、不擴散。

2.2 切斷傳播途徑

2.2.1 杜絕餐廚廢棄物喂豬 主動落實動物防疫主體責任，自覺遵守生豬投入品相關規定，不使用餐廚廢棄物飼喂生豬。

2.2.2 落實門禁管理制度 嚴格區分辦公區和生產區；非經徹底清洗消毒或采取防護措施，拒絕任何人員進入生產區域；所有進出生產區的運輸車輛必須嚴格清洗消毒，避免車輛和人員帶毒傳播疫情。

2.2.3 做好動物調運管理 跨省調入生豬及其精液、胚胎等，事先向當地動物衛生監督機構申報。憑有效《動物檢疫合格證明》運輸生豬及相關產品。外調生豬必須在專門圈舍隔離飼養無異常后，方可混群飼養。

2.3 保護易感生豬

2.3.1 改善動物防疫條件 對照《動物防疫條件審查辦法》要求，結合本養殖場戶硬件條件，有針對性的完善生物安全硬件設施，完善門禁、隔離、消毒、無害化處理等硬件設施，并落實好既定防疫制度。

2.3.2 轉變生豬飼養模式 開展生豬標準化規模養殖，試行封閉飼養、全進全出等管理措施。有較好天然屏障條件或具有較高生物安全防護水平的生豬養殖場戶，可以創建非洲豬瘟無疫區和無疫小區。