含硝化抑制劑的肥料對保護地小白菜生物量的影響

鄧松華，梁富忠，葉坤國，田龍軍

(湖北新洋豐肥業股份有限公司 湖北荊門 448000)

已有的研究結果表明，硝化抑制劑能提高肥料利用率、增加作物產量。余光輝等[3]通過田間試驗，探討了在湖南長沙地區的紅菜園土和沖積菜園土2種土壤條件下氫醌、雙氰胺和硫脲3種硝化抑制劑對小白菜產量的影響，發現3種硝化抑制劑均不同程度地提高了小白菜的產量。曾建華等[4]通過試驗發現，水稻施用含硝化抑制劑尿素(基追各半以及全部基施)，在2個試驗點的產量分別比普通尿素(基追各半)提高3.3%、0.7%和7.5%、6.2%，且2個試驗點分次施用含硝化抑制劑尿素處理的水稻產量比一次性基施含硝化抑制劑尿素處理分別高2.5%和1.2%，表明含硝化抑制劑的尿素能提高水稻產量，且分次施用效果更好。為探索含硝化抑制劑的硝氯基肥料在保護地葉菜上的使用情況，采用盆栽試驗的方式，探索不同硝化抑制劑用量下小白菜的生物量，以期為科學使用含硝化抑制劑的硝氯基肥料提供依據。

1 材料與方法

(1) 試驗地概況

試驗設在湖北省荊門市新洋豐子陵試驗基地的溫室內，盆栽用土取自水稻田耕作層30 cm以下的土壤，質地為輕壤，其基本理化性狀為pH 7.93、有機質含量0.82 g/kg、堿解氮含量42.7 mg/kg、有效磷含量1.3 mg/kg、速效鉀含量214.3 mg/kg、EC值108.9 μS/cm。

(2) 供試材料

供試作物：小白菜，品種為上海青。

供試肥料：含硝化抑制劑的硝氯基肥料，N- P2O5- K2O=16- 16- 16；普通硝氯基肥料，N- P2O5- K2O=16- 16- 16。

(3) 試驗設計

設計盆栽用肥量為大田用肥量的2倍。小白菜大田用肥量一般為750 kg/hm2，1 hm2耕作層土壤按2 250 t計，盆栽用土為5 kg/盆，則盆栽用肥量為3.30 g/盆。以含硝化抑制劑的硝氯基肥料為試驗肥料，以普通硝氯基肥料為對照，并分別設置減肥量0%、10%和20%處理，共計設置6個處理，每個處理4次重復，試驗各處理施肥情況如表1所示。

表1 試驗各處理施肥情況

為盡量利用肥料的養分，連續種植小白菜，直至小白菜停止生長。試驗于2017年12月17日種植第1茬小白菜，小白菜現蕾時收獲，測定小白菜的生物量；接著種植第2茬小白菜，并于小白菜生長停止時收獲，同樣測定小白菜的生物量。試驗結束后，取土樣進行土壤理化性狀的檢測。除試驗因素外，其他田間管理條件等均一致。

(4) 試驗數據統計方法

采用Excel 2010和SPSS 17.0軟件對測定結果進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對小白菜生物量的影響

從表2可以看出：含硝化抑制劑的處理中，T3處理的小白菜總生物量顯著低于T1和T2處理，分別減少11.4%和14.6%，但T1和T2處理的小白菜總生物量差異不明顯；在普通硝氯基肥料處理中，T4處理的小白菜總生物量最高，T5與T6處理的小白菜總生物量相當，T4處理的小白菜總生物量比T5和T6處理高9.3%～9.4%，但三者的差異未達顯著水平；含硝化抑制劑的處理中，減肥量達到20%時，其小白菜總生物量已顯著低于減肥量10%和0%的處理，而普通硝氯基肥料卻不受此影響，這可能是由于硝化抑制劑的存在，導致土壤中易被植物吸收利用的硝態氮不如普通硝氯基肥料多，從而影響了小白菜生物量的積累，尤其是在減施的情況下，更體現出供肥不足的情況。

表2 不同處理對小白菜生物量的影響

2.2 相同減肥量不同類型肥料處理對小白菜生物量的影響

如表3所示：在減肥量均為0%時，T4處理的小白菜總生物量顯著高于T1處理，增加幅度為12.4%；減肥量均為10%時，T2與T5處理的小白菜總生物量相當；減肥量為20%時，T6處理的小白菜總生物量顯著高于T3處理，增加幅度為16.1%。從以上比較可以看出，在相同減肥量的情況下，含硝化抑制劑硝氯基肥料處理的小白菜總生物量均低于普通硝氯基肥料處理。

表3 相同減肥量不同類型肥料處理對小白菜生物量的影響

2.3 不同處理對土壤理化性狀的影響

從表4可看出，含硝化抑制劑硝氯基肥料處理的土壤堿解氮、有效磷和速效鉀含量均比普通硝氯基肥料處理高，其中：與T4處理相比，T1處理的堿解氮含量提高15.7%，有效磷含量提高81.9%，速效鉀含量提高4.6%；與T5處理相比，T2處理的堿解氮含量提高54.0%，有效磷含量提高32.8%，速效鉀含量提高2.8%；與T6處理相比，T3處理的堿解氮含量提高22.2%，有效磷含量提高23.0%，速效鉀含量提高18.4%。其原因可能是由于硝化抑制劑的存在，導致肥料中銨態氮向硝態氮的轉化較慢，從而減緩了小白菜對肥料的吸收利用，進而引起小白菜生物量下降，從而導致對土壤中養分的利用不如普通硝氯基肥料處理。

表4 不同處理對土壤理化性狀的影響

4 討論

試驗結果表明：含硝化抑制劑硝氯基肥料處理的小白菜生物量比普通硝氯基肥料處理低11.02%～13.84%；收獲完全后，含硝化抑制劑硝氯基肥料處理的土壤堿解氮、有效磷和速效鉀含量均高于普通硝氯基肥料處理，其中堿解氮含量提高15.7%～54.0%，有效磷含量提高23.0%～81.9%，速效鉀含量提高2.8%～18.4%。

眾多試驗表明，葉菜類作物具有喜硝性[5- 7]，而施用含硝化抑制劑硝氯基肥料，由于硝化抑制劑的存在，土壤中可被直接利用的硝態氮總量不如普通硝氯基肥料處理，從而導致小白菜生物量降低。另外，含硝化抑制劑硝氯基肥料處理的土壤中養分含量普遍高于普通硝氯基肥料處理，也進一步說明土壤中施用含硝化抑制劑肥料，其養分利用較緩慢。

因此，在追求快產快銷的保護地葉菜栽培中，應謹慎使用含硝化抑制劑的硝氯基肥料。