不同濃度CO2施肥對溫室番茄果實積硒效應的影響

李 靖 ，孫 勝，2*，邢國明，2* ，侯雷平，2，張振花，劉 洋，袁宏霞，鄭金英

（1．山西農業大學 園藝學院，山西 太谷 030801；2.山西省設施蔬菜提質增效協同創新中心，山西省設施園藝工程技術中心，山西 太谷 030801）

自從硒被發現及通過，近幾十年國內外的研究表明，硒作為動物和人體的必要微量元素，無論是缺乏還是攝入過量均會引起不同疾病。如地方性的克山病、克汀病、大骨節病，這些都與缺硒有密切關系［1］。通過對蔬菜作物施硒處理使其吸收進入食物鏈是人體補硒最經濟、安全、有效的途徑［2］。硒在植物體內積累的同時對植物的生長及發育也會有顯著的影響。已有的研究表明一定濃度的硒對植物生長發育有著積極的促進作用。在植物增產提質方面有著顯著的功效。但是人及動植物在高硒濃度下均會受到毒害影響。

已有相關施硒試驗表明：在對小白菜、番茄和蘿卜富硒處理［3］后發現其在一定限量范圍內均對硒有較強的吸收與富集能力，都可以通過人工施硒處理使其富硒并達到為人體補充適量的硒、營養保健和預防疾病的目的。葉面施肥是調控植物營養與微量元素普遍采用的方法，而且有著較少接觸土壤、減少土壤吸收固定與污染以及提高植物利用率的優點，而且通過葉面施硒也可顯著提高作物中的硒含量［4］。已有的研究證明，天然有機硒的生物活性比無機硒高，毒性比無機硒小［5］。因此研究農作物以及蔬菜作物對硒的吸收和轉化，以及如何提高作物內含硒量，特別是有機硒含量是非常有意義的課題。……