宮廷白紫砂探秘

袁 野

（袁野上海陶瓷科技有限公司，上海201100）

紫砂泥又被稱為“五色土”，自然是“黑、白、紅、黃、紫”五色俱全。 其中，黑色和白色的紫砂器都是稀少罕見的品類。

白紫砂的原料是紫砂白泥，屬粉砂質粘土巖，呈灰白色，宜興黃龍山白泥料外觀呈淡青白、灰白色致密塊狀，較軟易碎，含有少量的白色云母碎片；燒成后呈白色調，胎質比較堅結，表面平整光潤，經一定的高溫燒制呈淡青白色調或米黃色， 故明代的記載稱為：定窯白。

白紫砂玉蘭壺

在故宮博物院編著的《宜興紫砂圖典》中收錄了兩件明清白紫砂器。 故宮博物院館藏的一件明代時大彬款山形器，底款：萬歷乙未歲九月望日制于萬玉山房，大彬。 通體為白紫砂泥施透明釉，有明確紀年的器物，且為明代大家時大彬所作，彌足珍貴。 另一件為無釉白色紫砂器： 清雍正細白砂泥制宜興窯桃式硯滴壺。 據參與該書編輯、整理的相關人士說，故宮庫房內有數十件沒有款識的白紫砂壺，因無款識，斷代不明無法研究所以沒有輯錄， 這批進入宮廷的白紫砂壺為何沒有款識，又是為誰所制呢？

沒有款識在宮廷用器中并不少見， 紫砂壺興盛自明代中期起，相對于景德鎮的官窯而言，宜興窯只是個地方窯。 從文獻記載和傳世實物看，宜興紫砂器最早進入宮廷應在明代萬歷年間。 故宮現存藏品中最早是明萬歷時期時大彬款紫砂雕漆茶壺， 最晚至清宣統元年端方定制的最后一批小壺為止。 宮廷紫砂器，無論是宮廷出樣到宜興定燒，還是由地方官員根據皇帝的喜好向宮廷進獻， 必定都是當時最好的工匠，用最好的泥料制作的最精美的紫砂器。 宮廷用器為了區別于民間用器， 除了對工藝、 紋飾的苛求外，在款識上也是有著嚴格的規范和標準的。 宮廷用紫砂器，要么按照官窯的格式銘刻帝王朝代款，要么不落名款， 這一點也是宮廷紫砂器與民間紫砂器的最大區分之一。 等級制度森嚴的封建社會，皇家的威嚴和尊貴豈容地位卑微的小小工匠隨意在其專用器皿之上留姓揚名， 這些精美的工藝品的制作者自然也就湮沒在浩渺的歷史煙塵之中了。

那么這批進入宮廷的白紫砂壺又是為誰所制的呢？ 既在宮廷，即是宮廷御用之物。 清宮舊藏明代宜興窯沒有發現“素面素心”的本色紫砂，雕漆和掛釉紫砂是明代宮廷舊藏紫砂的特色。 清代制品中清初康熙藏品以紫砂胎琺瑯彩為多；雍正皇帝品味極高，喜歡紫砂壺泥質的天然美， 不施雕飾的樸素典雅的紫砂壺開始受到皇帝的喜愛； 乾隆喜在紫砂器上將“詩、書、畫、印”融為一體，風格繁縟奢華；嘉慶、道光以后名家款識壺漸多入皇家， 至晚清端方呈進宮廷的都是質光色美、光素無紋，突出紫砂天然泥色、肌理的紫砂壺。

由此看來， 這批無款識的白紫砂壺可能是雍正朝或者清晚期時進入宮廷的。 故宮藏品中有許多紫砂壺、茶葉罐、水盂等器物，既不像康熙朝紫砂器那樣厚重端莊，又有別于乾隆朝紫砂器的繁縟富麗，體現了雍正朝器物優美靈秀的時代風尚。 這些器物上雖然沒有雍正朝的官窯款識， 但為雍正朝的作品是不爭的事實。 喜歡紫砂天然泥色的雍正對潔白素雅的白紫砂或許同樣會青眼有加， 在雍正朝文房中出現的細白砂泥制桃形硯滴也是一個佐證。

清晚期，慈禧寵臣端方喜為其定制紫砂壺。 端方乃一代金石大家，字五橋，號陶齋，官至直隸總督、北洋大臣。 端方工書法，精通金石學，收藏金石碑帖頗豐，著有《匋齋吉金錄》、《匋齋藏石記》等，且極好茶事與紫砂壺， 他也是最后一個在宜興定制紫砂茶壺的滿清貴族。

慈禧太后喝茶極講究，一年四時喝不同的茶，夏喝龍井，冬喝紅茶，冬春之交喝普洱茶、觀音茶，平日則多喝花茶。 慈禧喝茶喜用白玉、金銀茶器，據傳說慈禧太后喜歡用白紫砂壺沏泡龍井、碧螺春綠茶，猶如白玉的白紫砂或是端方專為慈禧喝龍井茶而定制的，因而不落名款也是自然。

段泥中也有一種“芝麻段泥”，含綠泥成分高的芝麻段泥，燒成顏色偏黃，高溫下偏灰白色，但不能與白紫砂混為一談，其只是類似白紫砂。 雖然歲月模糊了歷史的真相， 但白紫砂曾是宮廷用器這一點是毋庸置疑的。 白紫砂這個極為稀少的紫砂品類，依然是紫砂藝術花苑中的一朵奇葩。