豐富母豬生活環境和飲食有利于仔豬早期存活

一項新的研究證實，母豬妊娠期間的環境應激會影響到其仔豬的健康和出生后的死亡率。進一步說明，在常規系統中豐富母豬的生存環境和飲食，可以顯著提高母豬的福利、仔豬的生存和性能。這項研究建立在之前研究的基礎上，研究了母豬妊娠期的圈舍系統對母豬應激、仔豬成熟和其早期生存的影響。

早期的研究發現，與板條地板的傳統系統相比，秸稈墊料豐富的系統和每頭母豬擁有更多的活動空間的系統，母豬在后者條件下有較低的應激水平，仔豬死亡率也會降低。

按照最有利于動物福利的標準重建所有飼養場是現實中不可能的，但以一種明顯改善動物福利和績效的方式來豐富傳統體系是可能的。”據兩項研究的首席研究員Helene Quesnel博士說，新的研究將再次確認第一次研究的結果，同時評估在傳統的妊娠舍系統中添加濃縮材料的影響。Quesnel說:母豬應激和仔豬存活率之間的關系已經得到了很好的證明，而且人們也普遍認為傳統系統比強化系統產生的應激更大。然而，我們認識到，養殖者不可能總是滿足強化系統對空間和環境的要求，因此我們尋求通過強化傳統設施來找到一個中間地帶。”

試驗設計

這項研究的目的是研究環境和營養豐富的條件下，其對減少母豬的應激及其對仔豬死亡率的影響。試驗設定分組，母豬分別在板條地板環境（C，n = 26）、環境和營養富集環境（CE， n = 30）)、相同的常規系統中增加秸稈墊料環境（E，n = 27）的較大豬圈中進行分3組飼養。CE組的環境和營養富集環境包括連接在鏈條上的橡木片（每個欄內3片）和料槽中以每天200 g（妊娠3- 30 d）和每天400 g（妊娠31-104 d）的量提供的短秸稈。在妊娠105 d時，全部母豬被轉移到產房，并被安置在板條地板上相同的獨立隔間里。研究人員測量了母豬懷孕期間皮質醇濃度（可以反映應激的一個重要指標）。他們還記錄了母豬的行為和調查活動以及仔豬的死亡率。

結果

結果表明，母豬應激和死亡率與富集水平呈負相關。在妊娠104 d時，C和CE組母豬皮質醇濃度比E組母豬高（P＜0.05）；在妊娠105 d時，CE組母豬在轉移到生產舍之前，CE組母豬處于中間水平；轉移后的妊娠107 d的3種處理之間不再有差異（見圖1）。

母豬相關的無聊或沮喪行為（即刻板行為）也隨著環境充實程度的增加而減少。在妊娠101 d時 ，CE組母豬的刻板行為比例低于C組母豬（分別為22%、34%，P＜0.05），但均高于E母豬（7%，P＜0.05）。在這同一天，CE組母豬比C組母豬序列調查評分高（7.3f7.0和1.7f1.8，P＜0.01）,但低于 E組母豬（20.3f13.8，P＜ 0.01）。

仔豬早期死亡率（即出生時死亡的仔豬和出生后12 h內死亡的仔豬）在CE組和E組（分別為6.6%和6.3%）低于C組（11.1%，P＜0.05），但仔豬總死亡率（死產和斷奶前死亡）在3組之間沒有顯著差異（C組，CE組和E組分別為23.2，19.1和19.3%，P = 0.35）。

改善福利以提高績效

Quesnel說：“基于這些發現，研究人員得出結論，用稻草豐富母豬的飲食，用可操作的物品豐富母豬的環境，有助于提高母豬的福利，從而有助于降低仔豬的早期死亡率。我們要督促養殖戶在母豬妊娠期間考慮母豬的福利，以提高仔豬的存活率。”她補充說，“按照最有利于動物福利的標準重建所有豬場是不可能的，但以一種明顯改善動物福利和績效的方式豐富傳統體系是可行的。”

圖1 富集環境降低唾液皮質醇濃度