植物細胞的結構與功能分析

張舟怡

【摘 ? 要】 本文對植物細胞的結構進行了細致的分析，并從細胞壁、細胞膜、細胞質及細胞核等方面，對植物細胞結構的功能進行了分析與闡述，以期為促進高中階段生物知識的學習之中，更好對關于植物細胞方面的知識內容加以掌握提供參考。

【關鍵詞】 植物細胞;結構;功能

Structural and functional Analysis of Plant cells

Zhang Zhouyi

（Yiyang No. 1 Middle School ? 413000）

[Abstract] ?In this paper， the structure of plant cells was analyzed， and the function of cell structure was analyzed from the aspects of cell wall， cell membrane， cytoplasm and nucleus. In order to promote the learning of biological knowledge in senior middle school， and to better grasp the knowledge about plant cells.

[Keywords] ? plant cells; structure; function

植物細胞對于植物而言，是其一系列生命活動展開的結構與功能上的基本單位，可見植物細胞對于植物而言所具有的重要性，因此在我國科技及經濟不斷發展的今天，對植物及相關領域的研究已經不斷的深入，此時若想為整體的發展貢獻出自身的力量，則必須牢牢掌握植物細胞的結構與功能方面的知識。

1 ?植物細胞的結構分析

就植物細胞而言，其在結構方面大體可以劃分為細胞壁與原生質體這兩個大部分，而后可從原生質體方面展開劃分，為質膜、細胞核與細胞質，而其中每個植物細胞有且僅有一個細胞核。再然后對細胞質展開結構劃分，則其主要可分為細胞質基質與細胞器，此時針對細胞器展開的劃分則主要包括三個方面的內容。第一點，雙層膜細胞器，其主要包含了質體與線粒體，而其中質體包括葉綠體。第二點，單層膜細胞器，此方面主要包括溶酶體、內質網、液泡與高爾基體及胞間連絲。第三點，無膜細胞器，其主要包括核糖體、微管等等。此外，從細胞的角度進行分析，植物細胞與動物細胞相比，其在結構方面與之相區別，主要是因為植物細胞具有細胞壁、大液泡及葉綠體[1]。

2 ?植物細胞結構的功能分析

2.1 ?細胞壁的功能

就細胞壁而言，其是位于植物細胞最外層的一層壁，其本身具有一定的硬度及彈性，可以此來對植物細胞本身的大小及形狀進行界定，其在結構方面主要是由初生壁、次生壁及胞間層所組成，在成分方面則有超過90%的部分的多糖，而其余的則是由酶類、脂肪酸、蛋白質等成分組成。而細胞壁的實際功能則主要包含三個方面的內容。第一點，維持植物小包的形狀，控制其生長。第二點，承擔著細胞內外的物質運輸與信息傳遞的作用。第三點，發揮防御與抵抗的作用。

2.2 ?細胞膜的功能

對植物細胞此方面的功能進行分析，則首先應明確生物膜的意義，其是對構成細胞的所有膜的一種統稱，以植物細胞的角度進行分析，則通常可將之劃分為兩種，其一為位于細胞質外側的膜，被稱為質膜或原生質膜。其二為位于細胞質之內是各種細胞器的組成部分的膜，被稱為內膜。而就生物膜而言，其主要具有以下幾點功能。第一點，分室作用，此方面的功能，則主要是指細胞膜系統，能夠對細胞內部的區域進行合理的空間劃分，進而以細胞器的形式，促使細胞內部代謝活動的展開。第二點，代謝反應的重要場所，能夠開展包括呼吸作用的電子傳遞、光合作用的光能吸收等在內的多種生理生化過程，當然其開展包括葉綠體的光合膜及線粒體的內膜。第三點，具有物質交換功能，這主要是因為質膜本身在物質的透過方面具有一定的選擇性，便使得其能夠對膜內外開展的物質交換行為加以控制。第四點，識別功能，在質膜之上分布著較多的多糖鏈，其能夠對外界的物質進行有效的識別，并且能夠對外界的某種刺激或信號良好接收，同時做出相應的反應。

2.3 ?細胞質的功能

就細胞質來看，其主要包含兩個方面的內容，其一為細胞質基質，其二為細胞器，而對植物細胞本身而言，細胞器的重要性不言而喻，其主要包含了葉綠體、線粒體、核糖體、高爾基體、內質網、溶酶體及液泡，且每一種細胞器在功能上都不同，分別對其功能進行說明。第一點，線粒體，是植物細胞呼吸作用的主要細胞器。第二點，就內質網而言，其可分為粗糙與光滑兩種類型，其中粗糙內質網之上的核糖體，能夠開展蛋白質的合成，而光滑內質網則主要是對脂類與糖蛋白的寡糖鏈的合成過程進行參與。此外，其還具有細胞質分隔及細胞內的運輸、貯藏及通訊的作用。第三點，高爾基體，主要是具有物質集運、參與細胞壁形成、生物大分子裝配及分泌物質的作用。第四點，溶酶體則具有細胞內消化、吞噬及自溶的作用。第五點，核糖體是作為蛋白質合成的主要場所而存在[2]。

2.4 ?細胞核的功能

在植物體之內，除去成熟之后的篩管細胞，其內部所有活的植物細胞都擁有細胞核，僅僅是在形狀及大小方面有所差異，而在組成方面，細胞核通常是由蛋白質與核酸所組成，但若其處于分裂期間，則其主要由染色體、核膜、核仁及核基質這四個部分所組成。在功能方面，細胞核是植物生物遺傳物質，也就是DNA存在并展開復制的主要場所，起到對生物遺傳，基因表達、對細胞整體的代謝與發育進行調節的重要作用。

3 ?結論

總而言之，在高中階段生物知識的學習之中，與植物細胞的結構與功能相關的知識內容是其中極為重要的一部分，只有對其進行良好掌握，方能夠構建出完整的高中生物知識體系，因此應針對植物細胞的機構及功能方面的要點內容，展開針對性的總結及歸納工作，促使自身對知識融會貫通。

參考文獻：

[1] 王楠. 高中生物《細胞的結構》迷思概念探查及概念轉變? ? ?研究[D].華中師范大學，2017.

[2] 袁艷華.基于“做中學”的“植物細胞的結構與功能”的教學? ? ?設計[J].生物學教學，2015，40（09）：53-54.