徐 迪,司永影,張冬冬,蘇 超,張 洋
(蕪湖職業技術學院生物工程學院,安徽蕪湖241003)
隨著社會經濟的快速發展,我國的教育事業也在高速提升。高職院校不僅僅需要滿足學生的理論知識,還要培養學生的操作技能,全面培養技能型人才,為以后立足崗位打下堅實的基礎。培養學生的動手能力和實踐能力,大多數高職院校會利用學校的實訓基地、研究場所以及各專業的實驗室來完成教學內容。隨著高職院校招生人數的不斷上升和新專業的開設,導致高職院校實驗室建設管理嚴重滯后。因此,積極研究和創新實訓室的建設方案、管理機制和運作模式,建立科學、規范的實踐教學基地,充分發揮實訓室的預期功能,為實踐教學提供良好的教學環境,培養學生的實踐能力和創新能量,提高實踐教學質量,是新時期高職院校面臨的重要任務[1]。
隨著高職院校招生規模的不斷擴大,實驗室實訓場地在時間和空間上的矛盾越來越突出[2]。據目前來看,多數高職院校不同的實驗室之間、學校之間的實驗室均是相互獨立的,缺乏足夠的溝通和交流,此外,還存在不相同的實驗室需要使用相同的設備,在采購這些設備的過程中,各個實驗室僅考慮本專業、本院系的實驗室設備需求,與其他實驗室缺乏溝通[3];另外,由于高職院校實驗實訓室教學安排和管理制度的不完善,學生理論課時間多于實驗實訓課,課后實驗實訓室的利用率低,造成了資源浪費[4]。
要提高管理水平,離不開先進的信息化手段。如何進行實驗室日常的信息化、規范化管理,使資源得以共享是實驗室建設工作中的一項重要內容,是實驗室管理優化的重要保障[5]。在傳統的管理模式中,實驗室都是由不同的院系負責管理,這就造成實驗設備利用率低下[6],實驗室設備的使用信息無法統一管理。而目前,高職院校實驗室管理模式比較落后,普遍還沒有建立起信息化管理體系,在實驗室管理中,無論是進行實驗實訓還是進行實驗教學,都要通過人工管理,這就導致無法準確掌握對實驗室的各種管理,也不能針對實驗室建設和應用中存在的問題及時進行解決[7]。
隨著我國經濟的發展,學校各方面的教育經費也在同步增加,但是實驗(實訓)室經費投入的增幅遠比不上其他經費的增長。除了物價因素,實際上高職院校實驗(實訓)室的經費投入沒有增加反而減少了[8]。與普通本科院校不同,高職高專院校以培養高技能型人才及創新型人才為教學目標,整個過程中對實踐教學體系的要求較高。雖然現在職業教育的發展速度越來越快,但是高職高專院校通常會在征地或建樓等方面投入大量資金,其目的是通過學校外在形象的提升吸引更多生源,而用于校內學生培養的實踐教學場地建設及儀器設備投資卻嚴重不足,這就直接導致實驗室建設過程中貸金短缺,從而影響到設備儀器的更新換代[9],導致高職院校發展緩慢,學生的專業技術不過關,影響畢業后找工作。
從管理學角度講,任何單位和系統的管理人都是最核心的元素,其他的社會因素和物質條件,都需要人去認識和掌握,這對于實驗管理系統也是一樣[10]。部分學校不重視實驗管理和實驗教學崗位,實驗室技術人員在教研室中地位不高,積極性、主動性難以調動,造成高水平實驗技術人才的流失[11]。這種情況導致實驗技術人員不穩定,工作效率差,人員流動性特別大,導致很多高職院校實驗實訓人員師資嚴重不足[12]。
很多高職院校實驗室的實驗教學管理由教務處安排,而設備的購置和管理由設備科負責。由于主管領導的不同,教學部門和儀器設備采購部門之間缺乏應有的溝通,學校又缺乏宏觀調控的能力和手段,因而經常出現教學科研實際需求和儀器設備采購脫節的現象,造成急需的教學和科研儀器設備不能及時購置,而采購的儀器設備又不能充分發揮作用[13]。
在實驗室規劃上追求“小而全”。在基礎設備的建設上重復投資[14]。目前,大多數高職院校的實驗室是由校、院、教研室實施三級管理,實驗室功能單一,管理體制不能滿足高職院校開展綜合性、設計性、研究性實驗的需要,影響了學生實驗技能、綜合能力和創新能力的培養,難以形成教學和科研的整體優勢;實驗室資源缺乏統一調配,力量分散,無力建設高水平實驗教學平臺[15]。
生物工程學院通過央財項目度實驗室進行了全面的改造,增加了實驗室占地面積,擴大了實訓基地且進行了有效的分類,例如正常教學用實驗室、大賽訓練實驗室、樂焙軒工作室、感官實驗室、食品技術人才實訓中心等,為學生提供了細分的實驗室,有利于學生根據教學安排和個人喜好進行選擇學習,在提高學生專業技能的同時,也進一步提升了學校的知名度。
實驗室擴大,就意味著需要更多的實驗老師來進行管理。為此,學校將實驗管理老師從一人增加到了四個人,分工明確,有序管理,并且實驗室的儀器設備大量地更新換代,以結構先進、技術完善、效率高、耗能少的新設備來替代無法繼續使用或不宜繼續使用的陳舊設備。
實驗室的建設水平和管理水平直接關系到培養人才的質量問題,實驗室管理模式也在向信息化方向轉變。智能實驗室的建設,可以借助現代信息技術的優勢,使原始的資料、設備、項目、人員的管理通過網絡技術、多媒體技術等來實現,并帶動開放管理等模式的創新。目前我院實驗室各種信息通過QQ平臺、藍墨云班課APP等來發布資源,學生直接獲得實訓所需實驗內容。教師之間不存在由于缺乏交流而導致信息延誤。不僅如此,包括試劑耗材的購買、出入庫、設備的維修也從手動記錄轉向網上互通。
為了“開放性、一體化、工學交替”的人才培養模式持續順利開展,比如說對于開放性:要求實驗室能夠在教師指導學生進行科學項目研究時,隨時能用;為了大賽訓練能穩步有序地進行,要求實驗室能夠保障實驗設備包括水電氣的正常提供;為了激發學生的創造性,實訓基地要安排專業的老師在前期對學生設備使用進行培訓等等。這期間涉及到實驗室的綜合管理和全面管理。
TQM是Total Quality Management的縮寫,即全面質量管理,是指與實驗有關的所有人員根據不同實驗室的規章制度對實驗全過程進行管理、控制,并使各類型實驗能安全高效進行的科學方法。
(1)PDCA是實行全面質量管理的有效方法。PDCA是Plan、Do、Check和Action的組合。P-制定方針、目標和對策措施等;D-去干、執行、落實具體措施;C-對策實施后,檢查實施效果;A-總結實施的過程。
PDCA循環是動態的大環套小環,互相促進。在實驗的準備階段,在制定計劃、流程運轉時需要院部領導、實驗員老師、授課教師三方對實驗流程進行梳理確認,在實驗的實施階段需要院部領導、實驗員老師、授課教師、學生全程參與到實驗室管理中來,在實驗結束后再總體回顧整個流程中存在的問題,以便于下次制定更好的計劃。實驗準備階段總計劃的提高,能更加促進實驗實施階段的有效性,實施階段的有效性反過來又促進總計劃更加符合實際的制定。

圖1 PDCA循環(大環套小環)
(2)PDCA循環不是單純的周而復始,而是爬樓梯式的循環上升。如圖1,在這里每循環一次就前進、提升一步,取得一部分成果,到了下一個循環又有了新的目標和內容。在整個實驗室管理過程中,每一方都在PDCA的實施中逐步完善,動態更新,一直保持制度的有效性和實施的可靠性。
以全面質量管理(TQM)為指導思想,通過PDCA實施過程,遴選優化方法,并以標準化的形式確定下來,以后就按標準實行。本研究對日常教學實驗室、大賽訓練實驗室、烘焙烤實訓基地三個類型實驗室進行了管理實踐。以大賽訓練實驗室管理為例進行PCDA循環,如圖2。

圖2 PDCA循環逐級上升
(1)根據實驗所需的儀器,當天實驗員準備好實驗課老師所需的儀器和設備,沒有向老師詢問是否還需其他儀器,在實驗過程中,出現儀器不夠用、破損等情況,導致實驗無法進行下去。通過PDCA管理,實驗員會在幾天前,向老師詢問實驗所需的儀器,并準備就緒,同時多準備幾組,避免器皿損壞后沒有備用儀器,無法完成實驗。同一天,兩個老師的實驗課是一樣的,但只有一個老師報備了所需儀器,實驗員很容易搞混兩個老師的實驗,出現老師上課沒有儀器或者儀器準備不充分現象。在使用PDCA模式管理后,實驗員在準備兩個相同實驗時,分為兩個小組,每組與老師及時溝通,確認實驗所需的儀器和設備,將準備好的儀器放在不同的實驗室,并多準備幾套備用,從而避免了老師在沒有報備的情況下不能完成實驗。
(2)大賽訓練室。以茶葉中重金屬含鉛量檢測項目為例,學生在訓練時,用到的原子吸收分光光度計設備有兩臺,一臺使用,另一臺作為備用,不用耽誤訓練時間。如若只有一臺設備,出現意外則無法繼續使用,那么大賽訓練就無法進行。

圖3 大賽訓練實驗室管理PDCA循環
(3)烘焙實訓室。在做實驗前,實驗員把所需的食品原料與所需的儀器準備好,等待學生做實驗,在實驗過程中,發現有臺儀器的某個零件之前就已經損壞,卻沒有及時更換,導致這一組人員實驗無法進行下去。在使用PDCA模式管理后,實驗員提前兩天準備好實驗所需的全部材料,并檢查用到的所有儀器,出現故障,立即報告老師,及時維修損壞儀器,從而不會耽誤實驗進程。
實驗室的管理與改革是一個長期的過程,隨著高職院校對實驗室建設與管理不斷推進,高職院校實驗室的管理模式也在不斷創新。根據蕪湖職業技術學院生物工程學院實驗室的現有狀況,探索出了一條適應目前情況的發展方案。所以,高職院校應認清自身實驗室管理建設方面存在的問題,并尋求解決方法,為培養技術型人才提供更有利的條件。近幾年打算引進適合我們學院實驗室管理的系統軟件,以PDCA循環法為基本,幫助我們更好地管理實驗室。