秦延發
江蘇省南通市海安市李堡鎮畜牧獸醫站,江蘇南通226630
蛋雞呼吸道疾病是危害養雞業的重要疾病之一,多發于飼養密度大、規模化程度高的雞場。本病一年四季都可發生,但以寒冷季節發病率最高,病程約3~7 d,雛雞和青年雞可造成生長發育受阻,產蛋雞蛋品質變差,蛋重減輕,料蛋比上升[1]。因此,對蛋雞呼吸道疾病充分的認識及科學合理的防治顯得尤為重要。
呼吸道疾病臨床常見的發病因素有生物因素、化學因素和物理因素3 種。
生物因素主要為病原性微生物的感染,如細菌、病毒、支原體等,這些病原微生物或來自于環境經呼吸道感染,或來自于機體本身,有很多病原作為條件致病菌存在于呼吸道粘膜。在機體免疫力正常的情況下,這些病原處于受抑制狀態。受到不良因素影響,當機體免疫力下降時,這些病原便會乘機繁殖而導致本病發生。生物性因素是引發蛋雞發生呼吸道疾病的最主要因素,約占臨床發病的90%以上,特別是禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎、大腸桿菌、肺炎球菌、巴氏桿菌、支原體等,這些是引發本病的常見病原體。
化學因素最常見的包括環境衛生條件差,雞糞長時間不清理,化學消毒劑使用劑量過大等因素。雞糞如果長時間未清理,就會不斷發酵產生氨氣、硫化氫、吲哚等有害氣體,刺激雞的呼吸道黏膜發生炎癥,從而導致呼吸道疾病的發生;有些消毒劑如甲醛、戊二醛、三氯異氰尿酸鈉粉等刺激性很強,如果使用不當就會對雞呼吸道黏膜造成刺激,從而發生呼吸道疾病。
物理因素臨床發生的概率較小,最常見的為雞舍空氣中粉塵顆粒物超標,特別是使用粉料飼喂的雞場,粒度小于0.15 mm 的小固體顆粒很容易漂浮在空氣中,當雞吸入后容易粘附在鼻腔和氣管的呼吸道黏膜表面,從而引發呼吸道疾病。
蛋雞呼吸道疾病的臨床表現因發病原因不同、感染的病原不同,導致差異較大,但共性特征是發病前期主要表現鼻孔流漿液性鼻液,精神不振,眼睛迷離,喜歡離群獨臥,體溫升高或正常,采食量受到影響,氣管滲出性增強,有濕性啰 音。疾病進入中后期時,病雞呼吸不暢,機體開始表現缺氧,呼吸頻率明顯加快,血液中還原性血紅蛋白升高,雞冠、肉髯、結膜等處發紺,病雞張口呼吸,以緩解缺氧表現。如果伴發有肺部炎癥,則心臟右心室泵入肺部的血流就會受阻,造成后腔靜脈血壓升高,影響腸靜脈和肝靜脈血的回流,最終導致腹腔中充滿腹水。
呼吸道疾病的傳播多和環境衛生條件差有關,病原微生物能以空氣中的塵埃粒子為載體,通過氣體流動而擴散,故保持雞舍環境衛生能最大程度減少本病的發生。養殖場需保持每周1 次大掃除的習慣,特別是角落里的塵土務必清理干凈,清掃前可先在地上灑上適量水,減少塵土的懸浮。經常換氣通風的雞舍,舍內有害氣體含量一般能達標,但當冬季來臨時,由于雞舍需要保溫,通風無疑會將外界冷空氣引入,很容易造成雞受寒,而不通風會導致有害氣體含量的上升,對雞的呼吸道造成刺激。臨床生產中,很多雞場在冬季都難以平衡通風和保溫這一矛盾問題,致使呼吸道疾病在冬季高發[2]。規模化蛋雞場一定要做好通風管理,夏季可在雞舍的端頭和側面安裝濕簾,下風口安裝負壓通風機,通過濕簾中水的蒸發,水由液態變為氣態,將熱量帶走從而在通風的同時還能起到降溫的作用;冬季為了平衡通風和保溫的矛盾問題,建議在入風口處設置暖爐,對進入的風進行預加熱,同時,減緩風速,保證氣體交換的同時,舍溫不至于迅速下降,入風口不要正對雞群,防止因冷熱氣體對流交換不勻而造成雞群感冒。
呼吸道和腸道是2 個獨立的系統,防治雞呼吸道疾病的發生為何要加強雞腸道的保健呢?臨床研究表明很多呼吸道疾病都是由腸道問題而引發的,因為雞屬于鳥類動物,與進化更為高等的哺乳類動物不同,呼吸系統和消化系統中間沒有膈膜存在,這就導致呼吸道和消化道任何一方發生感染,都會直接影響到另一方,甚至輸卵管發生炎癥時也會上行到呼吸系統。很多長期受慢性腸道病困擾的雞,在疾病后期腸道黏膜脫落,腸壁變薄發生穿孔,腸內容物流入腹腔中,污染氣囊和肺,導致呼吸道疾病以繼發的形式發生,故加強腸道的保健對呼吸道疾病的控制有著重要作用。
腸道保健目前常用的有微生態制劑、中草藥、天然植物提取物等。相對來講,由于腸道保健是一個長期過程,故如果每天使用中草藥會造成養殖成本非常高,大約在200~500 元/t,天然植物提取物目前以大蒜粉使用最多,每噸飼料成本約80~100元,長期添加成本也偏貴,且大蒜的市場價格近些年波動較大,供貨渠道不穩定。相比之下,微生態制劑可作為首選加入飼料中使用,每噸料成本大約為30~40 元,大多數養殖場都能接受。微生態產品使用時要注意,產品中益生菌的微生物實際含量不能低于1010CFU/g,一旦低于這個數值,臨床效果就難以體現。
疫苗免疫后可促使機體產生相應的抗體,當受到野毒感染時,抗體便會在第一時間將病原中和,從而預防疫病的發生[3]。病毒由于個體微小,感染后常寄生在組織細胞中,藥物難以進入,導致目前臨床上沒有特效抗病毒藥能夠治療,因此,病毒病一定要以預防為主,疫苗免疫便是最佳的防控措施。禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎等疾病務必按照科學的免疫程序進行接種。對于細菌和支原體的感染,由于病原的代謝比較獨立,抗生素可對其進行抑殺,故除了疫苗免疫外,藥物預防也是比較好的方法,特別是地方流行性疾病、處在疫區的特定疾病和季節性流行病,一定要根據疾病的特點提前進行藥物預防。但是生產中還應注意,蛋雞一旦開產進入產蛋期,化學類藥物務必禁止使用,可用中草藥、植物提取物、生化制品等替代,避免造成藥物在雞蛋中的殘留,引發食品安全問題。
本病的治療應根據具體病因而定。如果為生物性病原感染所引起,則需要使用抗生素或抗病毒藥進行治療;如果為化學性因素造成,則需要設法減少空氣中有害氣體的含量;如果為物理性因素引發,則需要對空氣進行凈化。
大腸桿菌、肺炎球菌、巴氏桿菌及支原體等是臨床常見的引發呼吸道疾病的病原,可單一感染,也可為2 種以上混合感染,治療時需根據雞的日齡進行用藥。育雛期和青年期的蛋雞群,無需考慮藥殘,可使用敏感抗生素進行治療,但如果雞群已經開始產蛋,則需要進行無抗治療,避免發生食品安全問題。目前市場上真正有效的無抗產品還比較少,臨床常見的噬菌體技術就是其中一種,通過噬菌體的侵染作用將感染的細菌殺滅,既有效又不會產生藥物殘留,致病菌殺滅完畢后,噬菌體本身也會死亡。
禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎等病毒性疾病可采用中草藥辨證施治,通過中藥的調理作用,使機體的“正氣”壓過“邪氣”,加快疾病康復,治療的同時,可配合轉移因子、高免血清、蛋黃抗體等提升免疫力,對感染的病毒進行中和,從而縮短療程。
如果呼吸道疾病由雞舍的有害氣體超標所引起,則需加快清糞頻率,并在糞表面噴灑液體乳酸菌制劑,通過乳酸中和糞便中的氨,另外,乳酸菌也可競爭性抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的繁殖,從而減少有害氣體的釋放。如果雞舍中顆粒塵埃物超標,則需要增加濕度或安裝除塵設備來對環境進行凈化,以降低本病的發生率。
目前,我國蛋雞養殖業的總體水平還較低,雖然集約化和規模化程度有所提高,但整體疾病防控方面的管理水平和發達國家相比還存在一定差距,呼吸道疾病便是其中之一,每年養雞業因呼吸道疾病造成的損失達數十億元,希望養殖場秉承“養大于防、防大于治”的養殖理念,將本病的發生率降至最低,經濟損失降至最小。