新建規模豬場選址布局的生物安全風險管控措施

王宇翔

遼寧省撫順市現代農業及扶貧開發促進中心，遼寧撫順113006

采取有效的生物安全風險管控措施是豬場疫病防控的基礎，是切斷病原傳播的途徑，是確保規模豬場健康穩定發展的有效方法。為此，本文擬對新建規模豬場在選址和布局上的生物安全風險管控措施作一探討，以供規模豬場建設者參考。

1 豬場選址的生物安全管控措施

豬場場址選擇需要考慮豬場自然地理環境和周圍養殖環境。要定期對周圍環境生物安全風險點開展調查和評估，及時制定有針對性的防控措施，及時消除隱患。

1.1 豬場自然地理環境

新建豬場選址應選擇地勢高、干燥、背風、向陽的地方。地形應整齊開闊，平坦或有緩坡。地段沒有發生過重大動物疫情。水源要充足，沒有被污染。有電源，方便防疫和排污。豬場與城鎮居民區、文化教育科研等人口集中區域距離應大于500 m。豬場與最近公共道路的距離應大于500 m。豬場離公共道路越近，周邊公共道路交叉越多，生物安全風險越大[1]。

1.2 豬場周圍養殖環境

豬場周圍養殖環境包括高風險場所和周圍豬只養殖情況。高風險場所包括屠宰場、病死動物無害化處理場、糞污消納點、農貿交易市場、其他動物養殖場、垃圾處理場、車輛洗消場所及動物診療場所等，豬場選址時應與上述場所保持一定的生物安全距離。豬場周圍養殖環境主要指周邊養豬場戶和野豬分布情況，周圍養豬場戶及野豬分布與選址豬場位置越近，生物安全威脅越大。選址豬場周圍豬只密度越大生物安全威脅越大。

2 場內布局的生物安全管控措施

豬場飼養模式可分為一點式和多點式。相對而言，多點式飼養較一點式飼養可避免病原在不同生產區間的循環傳播，降低疫病風險，但不同點之間轉運豬只可能帶來疫病風險。

2.1 科學劃分功能區

豬場主要功能區包括辦公區、生活區、生產區、隔離區及環保區等。在劃分各功能區時要綜合考慮，既要有利于執行衛生防疫制度和措施，又要使生產達到有機的體系，因此要根據風向和地勢進行功能區的劃分，合理布局。辦公區設置辦公室、會議室等；生活區是人員生活及休息的場所；生產區是豬群飼養的場所，是豬場的主要建筑區域，也是生物安全防控的重點區域；隔離區主要是引進后備豬時隔離使用；環保區主要包括糞污處理、病死豬無害化處理以及垃圾處理等區域。種豬場還包括選種區，選種區的設計應使外部選種人員直接從場外進入選種展示廳，而不經過豬場內部，可采用玻璃等有效措施將外部選種人員與豬群完全隔離[2]。

2.2 管控好凈區與污區

凈區與污區是相對的概念，生物安全級別高的區域為凈區，生物安全級別低的區域為污區。在豬場的生物安全管控中，公豬舍、分娩舍、配懷舍、保育舍、育肥舍和出豬臺的生物安全等級依次降低。豬和人員要單向流動，應從生物安全級別高的地方到生物安全級別低的地方，嚴禁逆向流動[3]。

2.3 合理建設場內建筑設施

豬舍建筑材料的選擇要有利于豬舍內保溫隔熱，冬季要保溫，夏季要隔熱。豬舍內墻壁和地面要耐酸、耐堿，便于清洗和消毒。每棟豬舍內中間可以用鍍鋅管做隔欄，每間前后有窗，利于通風換氣。豬場周圍應砌圍墻與外界隔離。豬場內部要設置凈道與污道，要避免交叉。豬場應采用密閉式大門，設置“限制進入”等明顯標識。門崗設置入場洗澡間。洗澡間凈區、污區分開，從外向內單向流動。門崗應設物資消毒間。消毒間分凈區、污區，可采用多層鏤空架子隔開。物資由污區側（豬場外）進入，消毒后由凈區側轉移至場內。門崗設置全車洗消設施設備，包括消毒池、消毒機、清洗設備及噴淋裝置等。料塔設置在豬場內部靠近圍墻邊，滿足散裝料車在場外打料，或建立場內飼料中轉料塔，配置場內中轉飼料車，確保內部飼料車不出場，外部飼料車不進場。出豬臺是與外界接觸的地方，須有標識或實物將凈區、污區隔開，不同區域人員禁止交叉。建議使用場外中轉車轉運待售豬只，中轉站距離豬場至少3 km。引種隔離舍距離生產區至少500 m。隔離舍具備人員洗澡和居住的條件，豬只隔離期間，人員居住在隔離舍，豬只檢疫合格后人員解除隔離[4]。

3 提高工作人員生物安全防范意識

對豬場工作人員進行每個細節的生物安全管控教育，全面提高生物安全防范意識。定期對周圍環境進行摸底調查，收集有效疫病信息，開展生物安全風險評估，提早預防，減少疫病發生，確保安全生產，提高經濟效益。