余昌利
安徽省宣城市宣州區畜牧獸醫管理局,安徽宣城 243000
我國是傳統的農業大國,隨著國力的飛速發展,我國的畜牧養殖業得到了飛躍,由之前一家一戶的飼養方式逐漸形成了規模化的養殖模式。然而,畜牧業飛速發展的同時,不可忽視的就是對于動物疫病的防控,這是關乎養殖經濟效益以及人民食品安全的重要方面。口蹄疫是一種病發迅速、傳染性強的動物傳染病,對我國養豬業產生巨大的影響[1]。
豬口蹄疫是養殖場的常見疾病之一,一旦發生,發病迅速。任何傳染病的發生,都必須滿足3個因素,即傳染源、傳播媒介、易感動物。豬口蹄疫是由口蹄疫病毒引起,口蹄疫病毒是其傳染源;口蹄疫病毒常存在于發病動物的肌肉、血液、體液、分泌物、排泄物中,潛伏期和發病期的動物都有,因此對于發病動物一定要高度警惕。病毒一般會隨著動物的乳汁、尿液、唾液、糞便、精液和呼出的空氣等一起排放于外部環境,其它豬在接觸這些傳染源時,就有可能感染豬口蹄疫。在運輸患病動物的過程中,或屠宰后的殘留物沒有清理干凈,也容易引起疾病的傳播[2]。口蹄疫病毒主要通過空氣進行傳播,一年四季都可以發生,需要做好防控措施。
口蹄疫的潛伏期為2~7 d,只發生在偶蹄類動物中,其潛伏期最長不到1周,便會出現臨床癥狀。該病的主要特征是各種黏膜和蹄部出現水泡和嚴重潰瘍,主要部位為舌、口、黏膜、蹄和鼻內窺鏡。嚴重的高燒、高熱是口蹄疫發病時的主要癥狀之一,一般測量體溫可以在40℃以上。病豬的蹄部會形成很多水泡,這種水泡有些已經破裂(一般2~3 d破裂),有些已經自愈,形成痂。一般患病動物自行抵抗口蹄疫后可以痊愈,但是痊愈后,患過病的動物仍然攜帶口蹄疫病毒,有些半年后還可以檢測到口蹄疫病毒的存在。口蹄疫病毒對成年豬的致死率不高,但是常給患病動物造成嚴重的身體機能傷害,一般患病動物跛行,無法正常行走,給養殖業造成巨大的經濟損失。口蹄疫病毒可引起仔豬心肌炎,死亡率高。
患口蹄疫的病豬,身體十分瘦弱,而且蹄部會出現大量的水泡,這些水泡會破裂形成潰爛的傷口,也會造成其他細菌的感染;剖檢可見內臟器官,特別是胃腸黏膜也有出血,有些發生潰爛;豬口蹄疫對于仔豬的傷害巨大,致死率很高,仔豬的心臟常有出血點,而且發生纖維變性,形成白色和淡黃色的條紋,就像老虎的斑紋一樣,這就是口蹄疫的特征性癥狀“虎斑心”。
對于病豬的蹄部需要謹慎處理,多用3%臭藥水處理,然后涂抹一些抗菌消炎藥。病豬的口腔可用0.1%高錳酸鉀、食醋、或者干凈的清水進行一定次數的沖洗;對于糜爛的創面,可以用1%~2%明礬處理,或者使用冰硼散[3]。由于口蹄疫病豬心臟常有病變,因此可以配合強心劑來治療。
任何動物疾病,都是“防大于治”。在生豬的飼養過程中,飼養管理人員需要定期對豬舍進行消毒,防止細菌、病毒的滋生。豬口蹄疫的防治措施中,免疫接種工作是重中之重,必須做好對養豬場所有豬只的接種工作,且注意使用國家規定的正規廠家生產的疫苗,避免免疫失敗[4]。接種后,檢測免疫后的抗體水平,70%以下的需進行二次免疫接種。在飼養過程中還需要及時觀察是否有發病豬,如若發現,應立即隔離處理并進行治療。一旦發現豬感染口蹄疫病毒,飼養員應減少與受感染豬的直接接觸,并立即隔離受感染豬。此外,應隔離并觀察新生豬不少于21 d;同時,養豬場應每隔幾天徹底消毒1次。當然,不同地區的養豬場應結合當地口蹄疫病毒特點,采取有針對性的消毒方法。口蹄疫病毒毒性大,即使治愈,動物也能長期攜帶病毒,危害周圍環境和動物[5]。
做好免疫和撲殺工作也十分重要。由于口蹄疫(FMD)在冬季和春季頻繁發生,每年必須注射口蹄疫疫苗1次,以防止口蹄疫的進一步傳播。疫情嚴重的,除及時撲殺病豬和同一批豬外,還應立即報告當地政府和動物防疫部門劃定并封鎖疫區,避免給周圍居民的生活帶來隱患。對患病豬應嚴格按照《中華人民共和國動物防疫法》的規定進行無害化處理。