“沃華模式”創新標準化生產新模式

文/ 劉江軍 劉久平

在山東沃華農業科技股份有限公司的智慧農業育苗大棚內，63歲的安丘市興安街道農民崔志祥格外忙碌，項目建成后所培育的第一批蔥苗進入了管理的關鍵時期，再有幾天就可以出苗移栽了，先前崔志祥把自家0.3公頃土地租給了沃華使用，他搖身一變成了這里的產業工人。

安丘市圍繞加快實施鄉村振興戰略,依托農業比較優勢,規劃建設農業綜合開發項目“安丘農谷”，全力打造集良種良法推廣、高端食品加工、冷鏈物流、倉儲包裝、電商服務于一體的大型農業綜合體，走出了一條三產融合引領鄉村產業振興的新路子。沃華公司的智慧大棚就坐落在項目區內，這家以“工廠化生產，融合化發展”為模式的現代農業科技型企業和省重點龍頭企業，發展業態橫跨一二三產業，主要從事農科研發、蔬菜種植、生產加工、社會化服務供給、銷售和出口。以蔥姜蒜為主的綠色蔬菜系列產品，年加工能力15萬噸，2017年實現銷售收入1.5億元，稅收150萬元。

沃華科技工廠化育苗中心是“安丘農谷”高新農業示范板塊的代表項目之一。一期建設智能化溫室連棟大棚11萬平方米,配套建設大蔥文化館、科普教育基地、實驗示范基地，是國內最大的大蔥智能化育苗基地。山東沃華農業科技股份有限公司副總裁王壽棚說:“公司的水肥一體化智能控制中心采用了領先的以色列技術，其先進性主要表現為自動化程度高、施肥均勻，且可節省50%的肥料，與智能物聯網連接實現遠程管理，通過數據庫和專家系統的參與，大大提高了工作效率。”

安丘市有7萬戶蔥農種植大蔥，大蔥種植面積約2萬公頃。安丘農民種植大蔥有個一年兩季種植的習慣，加上種植面積大，大蔥產業鏈條化發展成為產業必需。自2012年以來，沃華公司多次完成美國、德國、日本、以色列等發達國家現代農業考察和學習，引進大批自動化設備，如自動播種機、自動移栽機和自動采收機等，并在自有基地上成功投入使用。幾年實踐下來，不僅極大地提升了大蔥生產效率，也解決并確立了大蔥全程機械化的核心技術環節:丸粒化包衣、工廠化育苗、精量化播種、自動化移栽、集約化采收,奠定了后期大規模社會化服務推廣應用的堅實基礎。

2015年，沃華在安丘郚山鎮建設4公頃的首個現代化育苗工廠，并配有全程機械化種植實驗示范基地，首次推廣全程機械化種植400公頃基地成功，受益農戶直接增加收入近3000元。作為國家首批三產融合試點項目示范企業，為進一步加強大蔥全程機械化生產與社會化服務輻射力度，帶動更多的農民增收致富，2017年4月山東沃華投資約1500萬元,在安丘景芝繼續投建6.7公頃現代標準化育苗工廠，新增輻射帶動大蔥種植面積667公頃，合計出苗量達到4.5億株。在“安丘農谷”項目區，沃華公司繼續興建13.3公頃現代化育苗工廠，增加輻射帶動大蔥種植面積超1333公頃，配套建設大蔥文化博覽館、大蔥研發中心和科普教育基地，廣泛傳播現代農業文明。

在大蔥社會化服務推廣方面，為有效解決“誰來種地、誰愿種地、誰會種地”的現代農業產業化發展困境,沃華公司依托過硬技術和“保姆式”服務迅速打開省內市場。沃華大蔥全程機械化種植服務解決了農戶的育苗風險，節約了育苗用地,提高了移栽效率，實現大蔥種、管、收全程保姆式服務。為了讓更多農戶受益，2018年沃華公司在安丘市選擇兩處大蔥種植面積大且積極性高的鄉鎮,分春秋兩季做200公頃的大蔥移栽促銷活動，主要方式為蔥苗贈送與有機肥實驗推廣等。沃華公司建立商戶聯盟體系，借助沃華現有的平臺，整合各種農資和農機資源，做好農村大講堂現代農業知識的普及認識工作，讓廣大種植農戶足不出戶,通過手機App客戶端實現訂單農業，線上銷售。