(山東輕工職業學院, 山東 淄博 255300)
化工單元操作是高職化工技術類專業一門專業核心課程,該課程主要是掌握化工生產過程及設備的相關原理,能認知并會分析化工生產中實際問題。對于校企共育的高職現代學徒制訂單班學生來說,不僅要熟悉訂單企業一線生產具體工藝及流程,掌握企業生產的基本過程、典型設備的構造、操作、應用及維護保養要求,還要具有企業新產品研發、設計、管理及開拓市場能力,同時培養勇于改革、不斷創新、團隊協作的精神,養成嚴謹認真、一絲不茍的工作習慣,培養工作責任心與企業認同感。同時該課程也為學生考取“化工總控工”技能證書培養必需的理論與技能訓練。因此,該課程在人才培養過程中具有舉足輕重的位置。下面主要從課程定位分析,經過幾年實踐探索,逐步總結出一種適應化工分析檢驗職業特點,技能培養為主的實訓教學模式。
根據企業調研分析,經課程教學團隊、校內外專家研討,按照崗位類型進行歸類,訂單班學生就業崗位主要分布在中控操作崗、工藝操作崗、質保崗,本門課程主要針對前兩種崗位,其典型工作任務與職業能力需求情況見表1。

表1 就業崗位的典型工作任務與職業能力需求情況一覽表
根據合作企業人才需求要求及學生未來職業發展,以一線操作工、車間技術員、車間主任、技術主管、生產經理逐級晉升的技術技能要求能力培養為目標,打造企業與行業所需的技術骨干與技術精英,在培養過程中生產執行能力及工藝設計能力并重。
校企共同組建雙導師課程管理團隊,將訂單班同學分成不同小組,每個小組學員3~5人,導師2人。以國家化工總控工職業標準為主線,以企業兩條真實生產工藝(氨基噻唑乙酸、乙酰呋喃生產)為教學載體,拆解成不同的單元操作,以動力裝置和蒸發為例,詳細見表2教學內容設計表。

表2 教學內容設計表
在教學模式方面,為提高人才培養的針對性和有效性,一是合作企業與我院簽訂校企深度合作協議,設計建設“金城實訓室”,二是企業必須配備一批素質好、能力強、實踐經驗豐富的帶教“師傅”隊伍,與學院專業骨干教師組成的雙導師課程團隊,采用模塊化授課方式共同培養。根絕不同模塊的教學或企業生產實際需要實施了“工學結合一體化”的教學模式。

表3 蒸發操作模塊訓練項目設計

表3(續)
在模塊化教學過程中,根據不同的教學目標、技能培訓特點的要求,導師團隊針對性地采用以下多種教學方法:(1)教學做一體法。根據教學安排,學生到師傅所在的中試車間進行現場“手把手”教學,強化學生對所學內容的理解和消化;(2)小組比賽法。例如蒸發仿真操作練習中,通過小組討論,共同提高,訓練結束時會公布各個小組的訓練成績,激發各個小組間的學習訓練積極性,根據訓練表現,會在模塊考核時給予一定加分或減分。每學年都會舉辦院級化工總控工技能競賽,為市級、省級乃至全國的化工生產技術競賽選拔隊員;同時還組織學生參加山東省大學生化工過程實驗技能競賽,進一步促進學生積極性與主動性;(3)情景教學法。鑒于化工類企業的特點,在學生每次進入企業中試車間現場教學前,學校教師和企業師傅都會預先在實訓中心演練、指導學生在模擬設備上進行整個操作流程仿真操作,讓學生置身于“接收生產任務書一組織生產一監控生產過程一給出產品報告”的教學情境中,培養學生積極面對問題,并不斷解決問題的能力。
目前,我院已建有多種課程的數字化教學平臺,教學團隊充分利用網絡資源,構建了《化工單元操作》網絡課程,學生可以利用自己的賬號、密碼隨時進行自主學習,包括化工技術類專業技能考核試題集、化工總控工國家職業標準理論題庫、化工單元操作手冊、化工原理基礎習題集、拓展習題集、化工單元操作流程圖、典型單元模塊講解錄像、兩條工藝線操作演示錄像等,師生還可借助在線論壇、電子郵件、藍墨云班等信息化技術,為師生互動提供了多維溝通途徑和通道。這些便捷的學習資源和學習方式也極大地激發了學生們的學習興趣。尤其是在線模塊測試部分,含有總控工職業資格證書模擬題庫,提高了證書通過率,也為參加各級競賽的隊員選拔及訓練工作帶來便利。
課程考核包括常規評價、過程性考核、終結性考核三部分。教學評價的主要內容和權重如表4所示。

表4 課程考核標準
總之,通過課程改革實施以來,一方面該訂單班的學生工作一年多來,其中三名優秀畢業生被提拔中控室主任,其他在中控崗位上的畢業生已全部成長為各個車間的主操,企業領導也肯定了該課程的改革效果,并對該批畢業生給予了極大的期望,盡可能把他們都培養為企業所需的技術骨干和精英;另一方面化工總控工技能證書獲取率比以往明顯提高;再就是學生參加技能競賽獲獎率較以往也有較大進步,參加山東省第三屆大學生化工過程實驗技能競賽榮獲團體三等獎,參加全國高水平化工生產技術技能訓練榮獲團體二等獎。當然,在課程改革實施過程中,仍然存在一些不足之處,如企業師傅工作疊加沖突,校內導師工作量增大等等,將在后續課程改革實施中繼續尋找對策,進行完善。