池塘蝦蟹鱖生態混養漢川模式

一、池塘蝦蟹鱖生態混養模式簡介

針對常規品種、傳統模式比較效益低下的情況下，漢川市漁業部門積極探索，認真總結，先行試點，開展新品種、新模式、新技術試點示范。池塘蝦蟹鱖生態混養模式起源于2002年，在漢川市汈汊湖七里湖分場聯南村試點示范，試驗池塘面積1820畝，經過兩年的試驗后擴大至七里湖分場5000畝養殖。2009年、2011年利用中央財政現代農業資金分別在汈汊湖聯南、聯北村和漕湖分場建立各10000畝的池塘蝦蟹鱖生態混養標準化示范基地共2個。截至2017年底，全市池塘蝦蟹鱖生態混養模式推廣面積達到227000畝，主要分布在汈汊湖、華嚴、分水、垌冢、新堰、韓集、南河、西江等地，輻射帶動湖北、湖南、江蘇、江西等省養殖面積2000000畝。

二、池塘蝦蟹鱖生態混養模式主要創新點

該模式的主要創新點是在池塘內種植伊樂藻、輪葉黑藻、水花生等水生植物，投放螺、蚌。利用池塘的時間空間和養殖品種的生活習性，3-5月底以養殖小龍蝦為主，6-10月以養殖河蟹為主，混養鱖、白鰱、花鰱等品種，充分挖掘池塘水體生產潛力，開展名特優生態健康養殖，提高池塘綜合效益，是單一品種養殖效益的2～3倍，是一種綠色、生態、高效、優質的現代漁業新模式，是漢川市首創的養殖模式，即漢川模式。

三、池塘蝦蟹鱖生態混養模式主要技術要點

1.池塘條件

養蝦蟹鱖池塘應該選擇在水源充足、排灌方便、水質良好的地方，面積6667～20000m2（10～30畝），深lm以上，pH值7.0～8.5，在池塘內周邊開挖寬3～5m、深0.8～1m的環溝。

2.安裝防逃設施

在池埂上挖小溝，深15cm左右，然后將塑料膜一邊埋入小溝內壓實，在其外側用竹竿或木樁固定并稍向內傾斜，頂端用8#鐵絲相連水平拉緊，土上塑料膜高度50cm以上，四角形成圓弧形，上邊緣縛在鐵絲上繃緊，即建成防逃墻。

3.池塘消毒

在冬季對池塘清整，進行清淤改造，同時對池塘四周的防逃設施進行嚴格檢查，發現損壞及時修復。池塘曝曬一般不少于15d，并用生石灰150kg/畝進行消毒，生石灰溶化后均勻潑灑在池塘中，隨即均勻翻耙底泥，充分殺滅病菌等有害生物。

4.施肥種草

待清塘藥物藥性消失后，根據池塘底泥情況適量施放有機肥，一般每畝用有機肥200kg，池底分期種植伊樂藻、輪葉黑藻、水花生等優質水草，水草面積占全池60%為宜。

5.螺蚌投放

一般以春季投放為好，每畝投放螺蚌200～300kg，凈化水質，并為河蟹、小龍蝦提供喜食的餌料。

6.苗種放養

以長江水系正宗河蟹為主，適度投放小龍蝦、鱖魚混養。一般要求年初2月份每畝投放扣蟹苗600～800只，4月份投放個體在10g以下的小龍蝦苗種15kg，6月初投放個體在6.6cm左右的鱖魚種30～50尾，另可每畝放養100～200尾花鰱、白鰱寸片苗種，調節水質。

7.投飼管理

3-5月份以投喂小魚、配合飼料為主；6-8月份以植物性飼料如南瓜、小麥、玉米等為主，小魚為輔；9-10月份以小魚為主，搭配一定量的小麥、玉米等植物性飼料。投喂量占河蟹、小龍蝦體重的6%～9%，每天一次，具體投喂量根據天氣和蝦蟹的情況而定。鱖魚以池塘中的野雜魚作為餌料。

8.水質管理

春季以淺水為主，水深控制在0.5m左右，這樣水溫易升高，有利于水草生長。夏秋季控制水深在2m以上，透明度保持在35～45cm，每20d每畝用10kg生石灰化水潑灑1次來調節水質，保持pH值7.0～8.5。每月用生物制劑如光合細菌、EM菌等進行潑灑，防治病害，促進河蟹、小龍蝦快速生長。

9.適時捕撈

按照不同品種的捕撈時間而定。河蟹一般中秋節至重陽節前捕撈；小龍蝦在規格較大后，經常性捕撈，個體規格在30g以上的則銷售，小規格的則放回池中繼續養殖；鱖魚在冬季一次性起捕銷售。

四、主要成效

截至2017年底，該模式全市推廣面積227000畝，綜合產量3.41萬噸。其中，河蟹90～120kg/畝，高的達到140kg/畝；小龍蝦100～120kg/畝；鱖魚15～25kg/畝；花鰱、白鰱及其他10～20kg/畝，綜合產值22.24億元，畝平產值6000-10000元，畝平純收入3000-6000元。同時，由于品種間相互利用、食物鏈生態良好，生產品種質優、環保、無公害，推廣應用前景廣闊。

五、推廣應用

截至2017年底，該模式在全市已發展池塘面積227000畝，無公害產地認定基本做到全覆蓋。新增生態農業公司3家、合作組織15家、家庭農場8家。主要分布在汈汊湖、南河、華嚴、劉家隔、分水、西江、韓集等地，輻射帶動武漢（黃陂、江夏）、應城、云夢、安陸、仙桃、天門及江蘇太湖、湖南寧鄉、江西九江等地2000000畝。漢川市涌現出“汈汊湖”“古渡青玉”“天歌”“楚八怪”“汈牌”“東西汊湖”等生態河蟹知名品牌，并且“汈汊湖”牌被譽為“省級十大農產品品牌”，“天歌”、“東西汊湖”河蟹連續兩年獲得全國王寶和“金蟹獎”，2016年漢川市榮獲“中國河蟹之鄉”稱號，2017年南河“古渡青玉”牌大閘蟹榮獲第四屆“中國十大名蟹”稱號。池塘蝦蟹鱖生態養殖模式——漢川模式取得了較好的經濟、社會和生態效益，已成為我市漁業發展效益最好、農民致富最快、帶動性最強的特色支柱產業，已列入湖北省水產養殖主推新模式。

六、附件