耕耘田間百草 豐收人生五味

從神農鞭草的上古神話，到呦呦青蒿斬獲諾獎，中草藥的神秘承載的不只是強身醫病，更是一種流淌在炎黃子孫血液里的文化精神。洋河農業嘉年華中藥館種植展示的各類中草藥百余種，牛蒡、板藍根、魚腥草、百部、藤三七……皆郁郁蔥蔥。

誰言草木不富貴伴昏迎晨吐金銀

金銀花，又名忍冬，花初開為白，后轉為黃，故《本草綱目》賦予其金銀花之名。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。

現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢等40余種病癥。此外，金銀花提取物加工而成的金銀花茶、金銀花露飲品等衍生產品也逐漸形成規模與市場。

農諺講：“澇死莊稼旱死草，凍死石榴曬傷瓜，不會影響金銀花”，可見其在種植管理上還是相對粗放容易的。所以除過藥用，因為生命力強，攀援生長力強，加上它淡雅的花香，金銀花也被廣泛應用在花廊、花架、綠籬等景觀建造中。

暗香浮動清神腦莖葉為湯益廣庭

紫蘇葉、莖、花、種子和根，均有很高的營養價值。而且含有紫蘇醇、芳樟醇、薄荷醇等化學物質，其根、莖、葉、花和種子等均可入藥，為常用中藥。