基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《衛(wèi)生學(xué)》課程中的實(shí)踐探究

吳云鳳，施洪飛，宋志秀

翻轉(zhuǎn)課堂是指在信息化教學(xué)環(huán)境下，教師提供以教學(xué)視頻為主的學(xué)習(xí)資源，學(xué)生在課前對(duì)學(xué)習(xí)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，教師和學(xué)生在課堂上共同完成作業(yè)答疑、學(xué)生相互協(xié)作探索研究和交流等活動(dòng)，是一種新穎的教學(xué)模式[1]。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的靈活性與自主性，為傳統(tǒng)課堂忽視學(xué)生差異與教學(xué)缺乏針對(duì)性的問(wèn)題提供了行之有效的解決辦法，近年來(lái)受到了教師和研究人員的關(guān)注。《衛(wèi)生學(xué)》是預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，需要很好的理論聯(lián)系實(shí)際，本研究嘗試在中醫(yī)本科院校食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)的該課程中通過(guò)錄制視頻、設(shè)置問(wèn)題環(huán)節(jié)并在其中引入大量案例，利用微信平臺(tái)開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐，以探究這種教學(xué)模式的教學(xué)成效，并總結(jié)其優(yōu)點(diǎn)和不足，提出改進(jìn)措施，為食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)其他相關(guān)課程翻轉(zhuǎn)課堂的開(kāi)展提供借鑒和參考。

一 基于微信互動(dòng)平臺(tái)的衛(wèi)生學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)

基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式由課前知識(shí)的傳授、課中知識(shí)的內(nèi)化和課后的答疑與評(píng)價(jià)三個(gè)模塊構(gòu)成。

（一）課前知識(shí)的傳授

課前準(zhǔn)備首先要構(gòu)建學(xué)習(xí)平臺(tái)。教師創(chuàng)建“衛(wèi)生學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂討論”微信群，構(gòu)建“公眾平臺(tái)—微信群—即時(shí)通信”的交互式網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)生利用微信群，對(duì)老師上傳的學(xué)習(xí)材料如微視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)，并對(duì)視頻中的案例及相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行分組討論，也可直接與老師交流，以獲取個(gè)性化指導(dǎo)。考慮到個(gè)體差異性，有些同學(xué)基礎(chǔ)尤其薄弱，教師將每次課的學(xué)習(xí)目標(biāo)確定為通過(guò)學(xué)習(xí)，同學(xué)們能夠準(zhǔn)確說(shuō)出單個(gè)知識(shí)點(diǎn)與復(fù)合知識(shí)點(diǎn)的關(guān)系。此外，教師圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)對(duì)學(xué)習(xí)資源進(jìn)行整合，同時(shí)要求同學(xué)們對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行歸納和總結(jié)。

（二）課中知識(shí)的內(nèi)化

通過(guò)微信平臺(tái)的學(xué)習(xí)反饋，教師可以有針對(duì)性地對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行講解，隨時(shí)捕捉學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，可以更合理、更有針對(duì)性地安排課堂活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，理論聯(lián)系實(shí)際。教師鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生都積極參與互動(dòng)，交流學(xué)習(xí)心得，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

（三）課后答疑與評(píng)價(jià)

課后教師通過(guò)微信平臺(tái)的問(wèn)卷調(diào)查來(lái)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，比如視頻是否生動(dòng)、直觀，講解是否到位，案例設(shè)置難易如何，課堂互動(dòng)是否得當(dāng)，目前還存在哪些問(wèn)題需要將來(lái)進(jìn)一步完善等，不斷優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)。

二 基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《衛(wèi)生學(xué)》課程中的實(shí)踐探究

為探究基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在該課程中的效果，我們采用問(wèn)卷調(diào)查了解學(xué)生對(duì)微信的使用情況及微信支持的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并評(píng)價(jià)，主要從教學(xué)方法是否能夠提高學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)能力，是否能夠活躍課堂氣氛及培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)程，是否優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)方法等方面設(shè)置相關(guān)問(wèn)卷。

（一）學(xué)生常用微信功能統(tǒng)計(jì)結(jié)果

為了解微信功能的使用情況和是否愿意嘗試微信支持的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，我們共向食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)同學(xué)發(fā)放問(wèn)卷63份，回收59份，問(wèn)卷回收率93.7%。問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1和圖1。從表1可以得出，59名學(xué)生都認(rèn)為微信的最常用功能是聊天包括語(yǔ)音、視頻、接收?qǐng)D片等，由此得出利用移動(dòng)學(xué)習(xí)環(huán)境下的常用微信開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂在《衛(wèi)生學(xué)》課程中的探索是可行的。從圖1可以看出，83.1%的同學(xué)愿意嘗試微信支持的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，這為該課題的有效開(kāi)展提供了保證。

表1 微信常用功能調(diào)查結(jié)果

圖1 學(xué)生是否愿意嘗試微信支持的翻轉(zhuǎn)課堂 教學(xué)模式調(diào)查結(jié)果

（二）基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《衛(wèi)生學(xué)》課程中的實(shí)施情況及效果分析

在《衛(wèi)生學(xué)》授課過(guò)程中，每次課前在微信群發(fā)送相關(guān)學(xué)習(xí)小視頻，要求同學(xué)們認(rèn)真觀看，并思考相關(guān)問(wèn)題，同學(xué)們觀看學(xué)習(xí)視頻的情況見(jiàn)圖2。可以看出每次都看和偶爾看視頻的同學(xué)持平，均接近50%，只有5.1%左右的同學(xué)一點(diǎn)不配合。這說(shuō)明了大部分同學(xué)能很好地完成翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)要求。從圖3可以看出，66%的同學(xué)普遍認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂比傳統(tǒng)授課更有利于提高同學(xué)們的自主學(xué)習(xí)能力，這也解釋了為什么每次課上老師提問(wèn)同學(xué)以檢查同學(xué)們的自學(xué)情況時(shí)，有些同學(xué)在課堂中表現(xiàn)很活躍，回答問(wèn)題條理分明，重點(diǎn)突出，而有的同學(xué)比較沉默，回答問(wèn)題沒(méi)有系統(tǒng)性，這與部分同學(xué)平時(shí)學(xué)習(xí)懶散、沒(méi)有自律性和缺乏學(xué)習(xí)規(guī)劃有很大的關(guān)系。從期末考試的成績(jī)分布看，課前自主學(xué)習(xí)認(rèn)真，有效配合翻轉(zhuǎn)課堂的同學(xué)取得優(yōu)秀的比例更大，相反，一次不看視頻的同學(xué)基本分布在良好和及格范圍。以上說(shuō)明該教學(xué)模式有利于教學(xué)效果的提高。

圖2 同學(xué)們觀看視頻情況調(diào)查結(jié)果

圖3 同學(xué)們對(duì)傳統(tǒng)授課與翻轉(zhuǎn)課堂對(duì) 自主學(xué)習(xí)能力促進(jìn)的認(rèn)識(shí)

除了衛(wèi)生學(xué)這門(mén)課程，有些課堂的老師也嘗試了翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，因此同學(xué)們對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂有一定的認(rèn)識(shí)，結(jié)合《衛(wèi)生學(xué)》這門(mén)課堂的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)基于微信 互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模塊包括課前準(zhǔn)備、課堂教學(xué)、課后答疑和評(píng)價(jià)進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查結(jié)果見(jiàn)圖4。可以看出30%左右的同學(xué)都認(rèn)可了課堂教學(xué)和課前準(zhǔn)備對(duì)學(xué)習(xí)促進(jìn)的的重要性。圖中顯示極少一部分同學(xué)認(rèn)為在線學(xué)習(xí)更重要，這可能與同學(xué)們一貫的學(xué)習(xí)思維如依賴教材和老師有關(guān)。如今大規(guī)模的在線課程學(xué)習(xí)已經(jīng)成為課外學(xué)習(xí)的趨勢(shì)，同學(xué)們還需及時(shí)適應(yīng)新的學(xué)習(xí)環(huán)境的改變，以此提高自己的學(xué)習(xí)能力，拓寬知識(shí)面。因此，同學(xué)們還是應(yīng)在在線學(xué)習(xí)模塊多下功夫，相信對(duì)學(xué)習(xí)的提高將是巨大的。

圖4 基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式 對(duì)促進(jìn)學(xué)習(xí)的重要性

基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂在《衛(wèi)生學(xué)》授課過(guò)程中取得了一定的效果，但沒(méi)有預(yù)計(jì)的理想，原因見(jiàn)圖5。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，大部分同學(xué)對(duì)《衛(wèi)生學(xué)》這門(mén)課程有很大興趣，但是部分同學(xué)由于惰性、不能很好的利用時(shí)間、認(rèn)為微信支持的翻轉(zhuǎn)課堂知識(shí)點(diǎn)相對(duì)于課堂講授比較碎片化、不夠系統(tǒng)等，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣低下。

圖5 基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂在衛(wèi)生學(xué) 課程中效果不理想原因分析

三 研究的不足

該教學(xué)模式在具體實(shí)施過(guò)程中存在一定的不足，例如教師利用業(yè)余時(shí)間制作視頻、設(shè)置問(wèn)題環(huán)節(jié)，大大增加了工作量；教學(xué)設(shè)計(jì)中設(shè)置的教學(xué)問(wèn)題難易程度并不適用于所有學(xué)生，沒(méi)有考慮到個(gè)體差異性，以致學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差、興趣不足、學(xué)習(xí)效率不高的同學(xué)就不能充分參與到翻轉(zhuǎn)課堂，或者他們對(duì)課程不感興趣而造成學(xué)習(xí)效果不理想。也有某些積極性很高的學(xué)生對(duì)老師錄制的視頻或技術(shù)不認(rèn)可，或者未認(rèn)識(shí)到其重要性等，以及更值得關(guān)注的是有些同學(xué)一貫的“沉默”現(xiàn)象。沉默是中國(guó)課堂中的一種獨(dú)有“教育事實(shí)”，正如南京大學(xué)呂林海教授所做的研究得出的，中國(guó)大學(xué)生的沉默呈現(xiàn)逐年增多的態(tài)勢(shì)，且沉默的適應(yīng)性日趨增強(qiáng)。由此，中國(guó)教師需要在沉默的倫理價(jià)值、沉默與思維的關(guān)聯(lián)、中國(guó)參與式課堂建構(gòu)等方面著力思考，找到有效的中國(guó)本土教育實(shí)踐路徑[2]。以上這些都導(dǎo)致翻轉(zhuǎn)課堂的目標(biāo)未能很好地實(shí)現(xiàn)。如何更好的激勵(lì)學(xué)生，尤其課前自主學(xué)習(xí)和在線學(xué)習(xí)，將是今后有效實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的重要改進(jìn)方向。盡管很多同學(xué)可能花費(fèi)了大量精力在微信視頻的觀看上，但是最終學(xué)習(xí)到的專業(yè)知識(shí)點(diǎn)有限，有的同學(xué)甚至認(rèn)為該課程無(wú)關(guān)緊要，是必修考查課，占用其他課程學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)習(xí)效果不理想。除了以上，教師自身也存在一定的問(wèn)題，例如課前、課后的指導(dǎo)不夠充分，再加上自己的知識(shí)有限，信息技術(shù)可能還沒(méi)有學(xué)生掌握的好，不能激發(fā)學(xué)生的熱情，學(xué)習(xí)效果不理想。

四 改進(jìn)的措施

針對(duì)以上問(wèn)題，將來(lái)為全面提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果，以更好地開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，我們應(yīng)從以下方面進(jìn)行綜合改進(jìn)，包括：①前期有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，例如如何查閱有效文獻(xiàn)、如何查找在線學(xué)習(xí)資源如精品課程和慕課等以提升學(xué)習(xí)效率。②針對(duì)授課過(guò)程中存在的問(wèn)題，教師應(yīng)及時(shí)糾正并正確引導(dǎo)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)更多個(gè)人目標(biāo)如完成更多文獻(xiàn)的閱讀和學(xué)習(xí)。③及時(shí)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行分析、總結(jié)和反饋。④教師需要超越學(xué)生“沉默”的表象，走向?qū)Υ髮W(xué)生“心靈”的關(guān)注，努力打造“傾聽(tīng)+表達(dá)”的“中國(guó)式參與型課堂”，從而走出一條中國(guó)教育的真正返鄉(xiāng)之路。呂林海教授說(shuō)我們要學(xué)會(huì)審思中國(guó)大學(xué)生“沉默”行為背后的倫理意蘊(yùn)，這將成為中國(guó)大學(xué)教師深入思考自身教學(xué)活動(dòng)的價(jià)值起點(diǎn)[2]。⑤從不同的角度激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力。學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)在動(dòng)力有很多來(lái)源，例如遠(yuǎn)大和清晰的理想抱負(fù)，這是學(xué)習(xí)動(dòng)力的最主要的來(lái)源，有了志向，例如想成為國(guó)家的棟梁、優(yōu)秀的工程師、科學(xué)家為國(guó)家爭(zhēng)光等等，那么這樣的報(bào)復(fù)一定就會(huì)有動(dòng)力。因而教師要在樹(shù)立遠(yuǎn)大理想上對(duì)學(xué)生加以引導(dǎo)。還有就是為父母爭(zhēng)光和老師爭(zhēng)光，比如我們會(huì)接觸到一些學(xué)生，雖然說(shuō)談不上大的理想抱負(fù)，但確確實(shí)實(shí)為他們支撐著學(xué)習(xí)的動(dòng)力，就是俗稱的光宗耀祖，思想樸實(shí)又實(shí)用，教師也可以從為家人創(chuàng)造更好的生活，回報(bào)家人培養(yǎng)所付出的心血角度來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。當(dāng)學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)自己可以會(huì)做一些事情，而且也確實(shí)做成了一些事情，便會(huì)有一種學(xué)習(xí)的成就感，這樣就容易進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。學(xué)生們都有內(nèi)在的力爭(zhēng)上游的意識(shí)，如果在學(xué)習(xí)上能獲得先進(jìn)性的一些光榮感和同伴的崇 拜，總會(huì)有更進(jìn)一步的想法，所以教師可以設(shè)計(jì)各種學(xué)習(xí)競(jìng)賽，讓學(xué)生們贏得光榮。除此之外，還有差距感所帶來(lái)的動(dòng)力，比如對(duì)一些學(xué)習(xí)成績(jī)較好的學(xué)生，要讓他們感受到學(xué)習(xí)上的差距，人外有人，天外有天，距離優(yōu)秀還有一段距離，從而學(xué)無(wú)止境，促使他們銳意進(jìn)取，不斷向前。⑥將翻轉(zhuǎn)課堂參與和效果評(píng)價(jià)納入最終考核中，增加平時(shí)成績(jī)?cè)谄谀┛偝煽?jī)的比重。比如一些經(jīng)常不來(lái)上課的學(xué)生以及自學(xué)能力較強(qiáng)而有可能考試的卷面成績(jī)較好，所以要重視課程的形成性評(píng)價(jià)，平時(shí)成績(jī)占課程總成績(jī)的比例可以大一些，例如增加至50%以上，這樣就會(huì)使得學(xué)生平時(shí)也認(rèn)真積極地投入到課堂教學(xué)中來(lái)，更好地自主學(xué)習(xí)來(lái)提升學(xué)業(yè)水平，而不是局限在應(yīng)試目標(biāo)上，同時(shí)加強(qiáng)平時(shí)作業(yè)的難度，加強(qiáng)平時(shí)的錘煉，通過(guò)日積月累來(lái)獲得學(xué)業(yè)的成就。

五 總結(jié)

基于微信互動(dòng)平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)并提高學(xué)生獨(dú)立自主的學(xué)習(xí)能力，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增加了學(xué)生之間的有效交流，提高了學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力；有利于提高教師的能力素養(yǎng)和實(shí)現(xiàn)教育資源共享[3]，而且，該模式也可以彌補(bǔ)PBL 教學(xué)耗費(fèi)時(shí)間、知識(shí)難以系統(tǒng)性傳授等局限性[4]。

盡管翻轉(zhuǎn)課堂有很多優(yōu)點(diǎn)，但畢竟只是一種教學(xué)手段，正如浙江工業(yè)大學(xué)的陳慶章教授教學(xué)培訓(xùn)會(huì)議上所說(shuō)，教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段相比，教學(xué)內(nèi)容更重要，教學(xué)手段只是形式，形式歷來(lái)都是為內(nèi)容服務(wù)的，如今施政教育最重要是讓學(xué)生學(xué)到本領(lǐng)。因此，教師的信念體系需隨著技術(shù)的發(fā)展和變革而不斷完善和更新。作為高校教師，除了具備信息技術(shù)素養(yǎng)、提高課堂教學(xué)組織能力、提升自我教學(xué)能力外，還要具備一定的心理知識(shí)，密切關(guān)注學(xué)生反響，了解學(xué)生心理，同時(shí)把教學(xué)和科研結(jié)合起來(lái)，用科研積淀來(lái)提升自己的教學(xué)，無(wú)疑是既直接又有用的提高教學(xué)的方式，從而更好地掌控翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施。傳統(tǒng)教學(xué)和翻轉(zhuǎn)教學(xué)各有千秋，如何正確處理兩種教學(xué)模式的關(guān)系是個(gè)長(zhǎng)久的課題。不是所有的教學(xué)都適用翻轉(zhuǎn)，以傳統(tǒng)教學(xué)方法帶動(dòng)翻轉(zhuǎn)課堂，取其精華，開(kāi)發(fā)和運(yùn)用促進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)的改革，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，全面提高課堂教學(xué)質(zhì)量這才是兩種模式結(jié)合的關(guān)鍵[5]。