最新研究成果在有機化學教學改革中的作用

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(1.湖南農業大學 理學院，湖南 長沙 410128;2.湖南農業大學 生命科學技術學院，湖南 長沙 410128)

有機化學是四大化學的重要組成部分，以烴類化合物，醛酮化合物，羧酸及衍生物和雜環化合物為核心，是化學，食品，藥學等專業所要學習的基礎課程，也是一門必修課程，它有著內容豐富，實用價值強等特點；作為有機化學課程的延伸，有機化學基礎實驗課是學生理論聯系實際，提高學習興趣和增強創新能力的重要環節，兩者結合構成了學生有機化學學習的基本內容。在教學的不斷發展與探索中，取得了不少成績，但仍有一些問題影響著高校的教學成效。本文對有機化學和基礎性實驗存在的問題為目標進行了探索，找出了普遍存在的問題并對如何進行教學改革提出了幾點建議。

1 有機化學教學及基礎實驗存在的問題

1.1 教學觀念與教學水平落后

在傳統教學觀念中教師是主體的觀點一直存在，學生只能被動的參與其中，這樣以來，教師教學過程中的成果得不到轉化，往往是事倍功半的效果，并且即使是學習有機化學，每個專業所要求掌握的程度也不盡相同，教師根據自身經驗設計的教學方案難以達到教學大綱規定的要求，這也不利于學生的學習。近年來，越來越多的年輕教師投身到教育事業中來，他們在校不僅面臨教學壓力，更是面臨科研壓力，無法分出多余精力在教學中來，而且不少教師沒有教學經驗，不能熟練自如的在課堂上發揮，因此在教學過程中，通常是根據書本或是PPT照本宣科，沒有歸納總結出核心要點，并且有機化學內容繁多，使學生逐漸喪失了學習興趣[1]。

1.2 教材內容陳舊

有機化學在不斷發展，教材內容也應該跟隨時代步伐，推陳出新，提煉精華，而目前教材中的內容陳舊，無法激發學生的學習興趣。

1.3 考核機制片面

有機化學仍是以考試為主，加以平時成績，這些方式構成了學生成績評判的標準。因為教學觀念與教學內容的不足，導致考核方式出現了漏洞，考試前劃定考試測試范圍，平時成績也只是根據到課率或是作業成績來進行計算，種種因素不僅影響學生對有機化學學習的積極性，而且不利于創新能力的提升。

1.4 有機化學基礎實驗的問題

通過基礎有機化學實驗，可以讓學生驗證和進一步理解課堂上所學的基礎知識，培養歸納總結，分析和處理數據的能力，同時還可以培養學生獨立思考的能力，為將來從事科學研究與解決問題打下堅實基礎。高校在重視基礎實驗操作技能時，還應該加強學生對實驗本身的科學認識，實驗教學不僅僅是驗證實驗和重復實驗操作，而是應該通過實驗讓學生認識與理解科學規律，科學研究方法與科學問題。然而高校還存在一些問題：著重實驗數量而忽視質量，認為完成規定的實驗內容即可；其次，實驗多為驗證性實驗，學生在整個實驗過程中按部就班，沒有進行過多的思考，這種機械式的操作不能給與學生獲得感；在實驗教學中，教師講授的基礎知識較為刻板，難以令學生產生興趣，常言道：“興趣是最好的老師”，有了興趣才會有動力，進而自主學習與探究更深層次的理論知識；再次，實驗考核多與實驗操作技能和實驗報告有關，而這些方式明顯缺少需要學生思考的那關鍵一步，沒有分析，只有簡單的實驗數據，使學生缺少設計實驗，分析實驗與獨立思考的能力，基礎與單一性的實驗內容也會令學生倍感枯燥，主觀能動性得不到激發；最后，就是關于小組實驗的問題，有些實驗不可避免的需要同學之間合作，由于缺乏上述基礎，有些同學連實驗內容與目的都不明確，且是能避就避，渾水摸魚，這就達不到開設基礎實驗的目的，實驗教學的效果不能充分體現[2]。有機化學作用于實驗，實驗應用于實際，兩者不可分割。

2 有機化學教學改革方法

2.1 轉變教學觀念

教育活動是實踐活動，教育過程是一個雙邊活動的過程，教育的本質是提高和發展學生的主體性，這是學生全面，主動發展的前提。所以教師應該轉變思想觀念，積極與學生交流溝通，構建良好的師生關系，讓學生融入課堂，教師教學觀念的改變也會潛移默化的影響學生，使其從要我學向我要學方向轉變。對不同專業的學生因材施教，不能以一刀切的方式進行教學，適當調整有機化學教學內容和計劃[3]。

2.2 改進教學方法

教師要不斷改進與完善教學方法，多與學生交流，了解學生對有機化學的看法，才能彌補教學缺陷，只有調動學生的主動性，并使學生的理論知識，操作技能及思考能力得到提升的方法才會達到教學的目的。通過以下幾點可有效地的讓教學質量與效率提高：(1)引入網絡教學，由于篇幅問題，書本上的內容簡單，無法對有機化學的知識點有所拓展與延伸，且形式刻板，但以書本教師與學生互動少，不能使學生產生濃厚興趣。通過互聯網學生能觸摸到與有機化學內容相關的信息，開闊視野，學到的知識印象會更加深刻，將互聯網與板書結合，兩者相互促進，為教學質量的提高起到推動作用；(2)教師與學生的互動很關鍵，基于有機化學內容繁瑣復雜，學生的興趣不大，教師可通過提問等激勵方式來推動教學，以自身情緒感染整個課堂，。在這里，教師應該主動與學生交流，這種互動式教學是一種和諧與真誠的交流，溝通，尊重每一個學生的想法，學生只有在這樣一個平等，和諧的環境下才能敢想敢說，迸發出思維的火花。角色變換也是互動的需要，教師一味地站在臺上唱獨角戲難免會使學生覺得索然無味，讓學生提前預習，講授有機化學教材的一小節，把時間留給他，這樣會大大增強學生的新鮮感，還會促使學生查閱相關資料，提升學生自主學習能力，學生成為了學習的主體，這樣的課堂才會有活力，只有學生參與到了課堂中來，這樣的課堂才是有意義的課堂，這也是教學質量保證的前提；(3)教師備課的充分與否直接影響了課堂氛圍，教師課前應做好充足準備進行備課，結合教材提煉知識要點，上課內容明確，層次要分明，使學生能準確定位教材上的相關內容，不至于模糊不清，除了書本上的內容外，教師也應該對所授內容有所延伸，很多教師對有機化學的各個章節了如指掌，對學科外的知識卻不甚了解或是淺嘗輒止，現在各個學科相互交叉，沒有多余豐富的課外話題充實課堂一定會降低課堂的質量，使之大打折扣；(4)以學生學習為主體，學生掌握的知識和技能越多，對有機化學的感悟越深，讓學生通過自身的理解來加強對教材的印象，充分理解各個章節，發現其中的聯系，感受它們的差別，學生有了自己對有機化學的看法才會有求知欲，不僅如此，學生通過自己探索發現遠比教師講授要深刻，這種內因會讓學生找到學習有機化學的樂趣。上述手段提高了學生的自主學習能力，思考能力和探索能力。

2.3 完善考核機制

對學生有機化學方面的考核在于考察學生的綜合水平，可通過多因素來完善考核機制，判定的多因素可包括：作業提交，出勤率，課堂參與度，期末考試成績，實驗操作成績。以多因素考察判定時，應遵循全面性與公平性原則，既要全方位的系統的考察學生有機化學基礎知識，又要使這種考察方式有理可循。這種科學的考核機制不僅調動了學生上課的積極性，又能讓學生全面掌握有機化學知識點[4]。

2.4 著重有機化學基礎實驗教學

在網絡迅速發展的時代，教學方法也應該與時俱進。一般有機化學實驗教學在實驗室，教師準備好實驗所需藥品并講解實驗內容，由于時間原因，學生難以全面理解實驗，甚至連實驗內容和目的都不清楚，僅能鍛煉實驗操作能力。因此，教師可以將相關網站分享給學生，讓他們能在任何時間與地點都能研究自己感興趣的課題；目前大多數高校的實驗教學還停留在探尋規律，驗證結果上，學生將實驗數據記錄在實驗報告上就完成了一次實驗，忽略了開放性實驗的考察，教師可提出課題，讓學生通過查閱文獻，閱讀文獻，自己設計實驗，這需要相關有機化學知識來支撐，通過這種方式，使教學與實驗有機結合，可大大提高學生整體素質[5]，開放性實驗的難度更大，一個人的精力有限，以小組的形式合作進行，可以加強與他人的溝通，取長補短，還可以培養團隊合作精神，但以小組合作這種方式一定要分工明確，小組成員要清楚自己在團隊中扮演了什么樣的角色，不能以平時那種事不關我的態度對待實驗，讓一個成員完成整個實驗，教師可以監督，并將開放性實驗成績計入總成績，促使學生變被動為主動。另外，學校也要重視有機化學實驗，改善教學環境，加大對實驗設施和儀器方面的投入，盡量讓每個學生都能親自動手操作，教師在實驗開始前應該要確保實驗方案無誤，準備好實驗用品并在學生實驗時關注實驗進展，與學生共同分析實驗結果，實驗成功，總結經驗，實驗失敗，找出原因，歸納總結才會使實驗變得有意義；建立實驗教學團隊，有機化學實驗是一門專業性強的課程，在實驗教學，實驗操作和實驗管理等環節都需要專業人員負責。

3 結束語

有機化學的課程內容豐富，基礎知識是化學實驗的支撐，化學實驗是理論教學的延伸，兩者只有不斷改革，相互融合，相互補充，相互促進，才能滿足社會發展需求，因此在有機化學教學中，教師要轉變教學觀念，改進與創新教學方法，完善考核機制，這樣才能提高有機化學教學質量，為社會培養更多研究型與應用型人才。