生豬屠宰檢疫中豬丹毒病的檢疫及處理方法

李建云

（勐臘縣畜牧獸醫站，云南勐臘 666300）

豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性熱性傳染病，其主要特征為高熱和在皮膚上形成方形、圓形、菱形或不規則形的紫紅色疹塊，俗稱“打火印”。此病是生豬屠宰檢疫中查出較多的疾病之一，且近年來查出的病例有上升趨勢，因此，做好豬丹毒病的檢疫，對保障養殖業安全和人體健康具有十分重要的意義。

1 檢疫方法

1.1 流行特點

本病多發生在3－9月齡的豬，尤其以架子豬最為多發。主要發生在夏秋多雨炎熱的季節，以6－8月為最多。傳播途徑主要通過消化道感染發病，也可經皮膚創傷或蚊蠅等媒介而感染。當帶菌豬的抵抗力下降也可引起內源傳染。

1.2 臨床癥狀

1）急性敗血型。最常見。突然出現高熱，體溫可達42℃以上，稽留不退，精神沉郁，伏臥不起，不愿走動，不食，糞干硬附有粘液，皮膚發生潮紅，繼而發紫。病程較短，常發生突然死亡，不死的轉為疹塊型和慢性型。

2） 亞急性疹塊型。病初體溫升高，食欲不振，1～2 d后在頸、背、胸、四肢和臀部皮膚上出現扁平凸起的紫紅色疹塊，界限明顯，有的呈菱形、方形、圓形或不規則形，少則幾個，多者數十個。隨著疹塊的出現，病豬體溫有所下降，病情減輕，數天后疹塊變為灰白色，凸起部逐漸下陷，最后形成干的痂皮而脫落，此型病豬如果及時治療一般都能治愈。

3）慢性型。多由急性或亞急性轉變而來。其主要特征是病豬體溫時而正常時而升高，有的四肢關節腫大，跛行；有的發生心內膜炎；有的在耳、背及尾部發生局限性壞死，形成皮革樣痂皮，很久都不會脫落。

1.3 病理變化

急性型病豬主要是胃及小腸有出血性炎癥，尤其是胃底部粘膜潮紅、腫脹，有點狀出血，并有較多的粘液，嚴重時出血點密集使粘膜呈彌漫性暗紅色。淋巴結充血、出血腫脹；脾臟充血腫大，質地柔軟；腎臟腫大出血。疹塊型病豬皮膚上有圓形、菱形、方形或不規則形的紫紅色疹塊；慢性型病豬由于心內膜炎在二尖瓣形成菜花狀的疣狀物，這是該病的特征性病變，也是生豬屠宰檢疫中判定豬丹毒病的主要依據。

1.4 病原學診斷

1）采集病料。可采耳靜脈血或疹塊內擠出的血液和滲出液，也可采心、脾、肝、腎、淋巴結等臟器。

2）涂片鏡檢。將病料進行涂片，自然干燥，火焰固定后，用革蘭氏染色鏡檢。若發現呈單個、成對或小堆狀排列形如正直或彎曲的小桿菌即可進行確診。

2 處理

1）宰前檢疫過程中發現患病豬應立即處理，病情較重的采用不放血方式撲殺后銷毀，病情較輕的可進行隔離治療，治療的首選藥物為青霉素。

2）同群豬全部進行體溫檢測，體溫正常、無臨床癥狀的準予屠宰，體溫異常的進行隔離觀察。

3）宰后檢疫過程中發現患病豬肉應立即扣留封存，并銷毀處理。

4）被污染的圈舍、場地、用具等用熱堿水或石灰乳徹底消毒。