隆林縣油茶林種植現狀與對等

張 挺

（廣西國有三門江林場，廣西 柳州，545000）

廣西百色隆林縣，是我國其中的一個重點生產油茶的地區，其有著適宜栽培油茶的自然條件，荒山資源比較多，而且勞動力富余。目前，隆林縣有老油茶林約2.2萬hm2，年產油茶籽約10 000左右，但平均產值只有2 412元/hm2，表現為單產較低。而且，長期以來，隆林縣的油茶品種混雜、疏密不均，使用較為粗放性的管理，導致產量比較低。近年來，我國也將油茶低產林改造納入了林業綜合開發重點項目。因此，若能通過科學、合理的改造，進一步提高隆林縣油茶的產量，具有非常重要的意義。

1 油茶的功能價值

油茶籽通過一定的加工和提煉能夠得到茶油，這些茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%以上，是目前食用油中含量最高的，易于人體吸收。茶油能夠提高人體的酶活性，促進體內的新陳代謝，增強免疫力，加強對人體的雙向調節作用，油中的維生素E、D，都能夠有效補充人體所需的營養，保持體內細胞的活力。而且有關研究表面，經常食用茶油的人群能夠大大降低癌癥的發生率，對高血壓、心臟病等也有一定的預防作用[1]。

茶油還有藥用價值，《中國藥典》中記載著，常服用茶油，能夠有效預防和治療慢性咽炎、高血壓、心血管系統等疾病，對于痧氣腹痛、習慣性便秘、抗癌等也有一定的療效，因此也被國際稱為“長壽油”。同時，再加上精深加工后，還能作為生產肥皂、人造奶油、機械潤滑油等成品的原料。油茶餅粕也有一定的利用價值，目前也被廣泛應用在化工、食品和醫藥的皂素上，也可以用來制作拋光粉，生產有機肥、農藥。

2 油茶低產原因分析

廣西百色隆林縣是廣西油茶主產區之一，但是長期以來，由于管理粗放，技術使用不佳等，導致其成為了低產低質低效林。所以，進行改造低產油茶林，是隆林縣油茶生產的一項重要工作。經過分析其油茶低產林形成的主要原因如下。

第一是品種差。油茶低產林一般都是種植在1970年，當時采用的主要是實生苗種植，品種為寒露子、霜降子等，而且林分參差不齊，結果性能比較差，大多都是果小、皮厚的，而且出籽率以及出油率都不高。

第二是林分密度不合理。隆林縣的低產油茶林的植株都是參差不齊，而且具有荒、老、疏、密、雜等特點，存在有很多的油茶樹呈現出傘形樹冠。

第三是受到病蟲害。在隆林縣的林分透光性比較差，造成病蟲害的嚴重發生，導致落果率為1/3。

第四是林地的管理模式比較粗放。隆林縣的低產油茶林很多都是處于荒蕪的狀態，有“只收不管”的現象，造成雜灌混生，嚴重影響了油茶的生產環境。而且隆林縣的主要勞動力都往城里打工，留下來的都是老人，小該，未對林地進行有效的管理。

第五是林地瘠薄。經過長期的不合理的墾復，而且又未進行測土配方施肥，導致隆林縣的油茶林地水土流失、土壤肥力低，制約著影響了茶樹的生長。

3 隆林縣油茶低產林改造對策

3.1 合理分布密度

油茶樹屬于是陽性樹種，如果種植過稀會浪費土地資源和增加成本，但是如果過密也會導致光照不足，引發病蟲害。因此進行合理分布栽培密度，這具有重要的意義。而油茶的栽培密度主要是綜合考慮土地肥力、坡度、光照、品種等要素，一般來說，油茶的株行距應該略大于油茶的平均冠幅，也要因地制宜。另外，油茶的種植密度也與栽培管理的水平有關，如果管理得比較好，其生長也會比較高，可以稀植，否則，管理差，樹勢弱，應該密植。

3.2 適當灌水和修剪

由于油茶的種植地都是在于荒山荒地上，因此土壤比較干燥，因此應該每年灌五、六次。同時，還要根據油茶的喜鈣、磷、鉀等的特點，進而制定相應的施肥方案。還要對隆林縣的油茶林做到冬挖夏鏟，維持土松草凈，增加土壤中的有機質含量[2]。另外，為了滿足油茶的生長，應該保證光照，那么應該適當進行修剪，在此過程中，也要注意那些旺長的枝條，進而增大油茶樹的受光面積。

3.3 做好病蟲害的防治

油茶的發病部位主要集中在果實、葉、枝以及樹干，導致果實開裂、葉片脫落、枝條枯死、樹干潰瘍等，這樣大大影響了茶果產量，這通常是在高溫的季節容易發生，特別是在每年的7-8月的時候。因此在實踐中，我們要加強營林管理，要注意抗病性育種，利用營林措施來減少病源，在預防期間，改善油茶種植的通風透光條件，并且噴施相應的藥劑進行防治。

3.4 果實采收

隆林縣應該根據具體的品種來適時采收油茶果實，避免采收得過早或晚，過早的話油茶尚未成熟，其茶籽重量比較輕，油脂轉化率也比較低；但是如果采收過晚的話，其茶籽會從果實中落到地上，降低經濟效益。通常來說，最佳的采收階段應是油茶的果實陰面轉黃、樹上部分果實開裂時。另外在采回后也要注意存放，不要放在潮濕、高溫處，防止種子變霉。

3.5 政策與投入

對隆林縣油茶低產林進行改造，政策與投入也是非常重要的。首先，在政策上要抓緊編制隆林縣的油茶產業發展規劃，從而制定相關的發展扶持政策。同事，因為油茶新品種造林以及老林更新改造的前期投入比較大，這便要設定一些專項資金，專門來支持油茶生產[3]。而對于從事油茶產業的農戶，也應該給予一些補貼以及獎勵政策，從而提高他們的積極性。另外，還可以結合集體林權制度的改革，吸引社會資金投入隆林縣油茶產業發展中來。