小小桑蠶大作為
——湖北省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所幫扶南漳

文/本刊記者 孫潔

蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展是南漳扶貧工作的切入點(diǎn)，對于農(nóng)戶來說，投入少、見效快，收入有保障，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式來說，這是一個很好的探索。

“抬頭桑遮目，走路繭絆腳”。在地處荊山東麓的南漳，流傳著這樣一句話。

南漳是我國植桑養(yǎng)蠶發(fā)源地之一，產(chǎn)業(yè)鏈條完整。“這里是全省唯一保持桑蠶養(yǎng)殖、蠶繭收烘、繅絲生產(chǎn)、蠶絲被加工以及繭絲綢綜合利用的完整產(chǎn)業(yè)鏈條的蠶桑大縣。”湖北省農(nóng)科院成果轉(zhuǎn)化處處長胡興明說。

擁抱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天

上世紀(jì)八九十年代，南漳國營繭絲綢公司年出口創(chuàng)匯上百萬美元，“楚絲”品牌享譽(yù)全球。本世紀(jì)初，受國企改制、市場波動、經(jīng)營不善等多種因素影響，南漳繭絲綢公司幾經(jīng)轉(zhuǎn)手，一蹶不振，全縣桑蠶面積萎縮到2萬畝。“行情年年走低，老百姓不停地砍挖桑樹。”當(dāng)?shù)卮迕窕貞浾f，20多年前，他家有數(shù)十畝桑樹，如今只剩不到5畝。

近年來南漳規(guī)劃重振蠶繭產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)了一批龍頭企業(yè)，帶動全縣蠶繭市場回暖。

2016年，南漳縣出臺《南漳縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》，對新建桑園，不僅每畝免費(fèi)提供600株桑苗，當(dāng)年每畝還“以獎代補(bǔ)”200元、次年每畝“以獎代補(bǔ)”100元；對采用省力化養(yǎng)蠶蠶具、標(biāo)準(zhǔn)化小蠶共育室、大棚養(yǎng)蠶及其設(shè)備給予60%的補(bǔ)貼，采用方格簇的給予100%補(bǔ)貼；另外，縣里還建立“價格調(diào)節(jié)基金”，蠶繭收購實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的鮮繭確保每公斤價格穩(wěn)定在40元以上。這兩年，南漳西南山區(qū)利用連片山地和四邊荒坡地，新發(fā)展桑蠶面積1.3萬畝，全縣桑蠶面積恢復(fù)性地達(dá)到4萬畝，養(yǎng)蠶戶達(dá)數(shù)千家。

依靠蠶桑技術(shù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧

湖北省農(nóng)科院副院長邵華斌說，蠶桑是湖北省農(nóng)科院的傳統(tǒng)特色學(xué)科，承擔(dān)著國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系一崗一站任務(wù)。

植桑養(yǎng)蠶不僅投入少，周期短、見效快，而且勞動強(qiáng)度低，很適合缺資金、缺勞力、缺技術(shù)的貧困戶就地發(fā)展。

為推動蠶桑產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，2018年，湖北省農(nóng)科院經(jīng)作所蠶桑科研團(tuán)隊為推進(jìn)“專家下沉、知識入戶、技術(shù)落地”，以精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目和專家大院為載體，在南漳縣委、縣政府及有關(guān)部門的大力支持下，依托湖北東漳實(shí)業(yè)有限公司，在南漳縣建立了蠶桑科技示范基地300 畝，重點(diǎn)示范推廣了蠶桑新品種8個、新技術(shù)7項(xiàng)和新模式1項(xiàng)、科技幫扶建檔立卡貧困戶79戶，為助力南漳縣精準(zhǔn)脫貧和鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的科技支撐，也為全省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了樣板。

南漳縣是湖北省農(nóng)科院最早實(shí)施院縣合作共建成立專家大院的縣市之一，每年吸引省農(nóng)科院蠶桑專家常年入駐，對完善縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級蠶桑技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)意義重大。

“一戶五畝桑，脫貧奔小康”，2018年8月28日至30日，湖北省蠶桑產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧現(xiàn)場觀摩會在南漳召開，總結(jié)推廣該縣蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧的成功經(jīng)驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計，2018年，蠶桑產(chǎn)業(yè)輻射帶動貧困戶4000多戶，植桑面積6500畝，參與蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展從中實(shí)現(xiàn)增收的有8000人，人均養(yǎng)蠶收入達(dá)到5000元以上，帶動近萬名貧困戶實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧。截至目前，南漳縣鞏固發(fā)展老桑園2.8萬畝、擴(kuò)容新增桑園面積2.2萬畝，桑園總面積達(dá)到5萬畝。

在國家“一帶一路”和“精準(zhǔn)扶貧”的發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期，南漳縣正通過實(shí)施“鞏固、恢復(fù)、提升”三步走戰(zhàn)略，確定了到2019年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)干繭達(dá)到1000噸、蠶繭加工總產(chǎn)值達(dá)到10億元、桑園面積達(dá)到8萬畝的“118”奮斗目標(biāo)。

〉湖北省蠶桑產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧現(xiàn)場觀摩會

精準(zhǔn)施策助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“真是不看不知道，原來南漳的蠶桑資源綜合開發(fā)利用也能做的這么好。”在參觀完南漳縣蠶桑示范基地，了解南漳縣蠶桑產(chǎn)業(yè)從栽桑、養(yǎng)蠶、加工到文化科教旅游等一二三產(chǎn)融合的發(fā)展歷程后，中國農(nóng)科院蠶業(yè)研究所副所長沈興家如此感嘆。與廣西、四川等桑園面積大省相比，湖北排位不是特別靠前，但是，湖北在蠶桑科研技術(shù)研究方面走在了部分省的前列，一些種桑養(yǎng)蠶的新技術(shù)，對全國蠶桑行業(yè)都具有一定的影響。

從南漳產(chǎn)業(yè)扶貧的成功經(jīng)驗(yàn)來看，主要從以下三個方面發(fā)力。

扎實(shí)開展技術(shù)示范。在南漳縣試驗(yàn)示范桑園土壤營養(yǎng)診斷及施肥技術(shù)、桑樹輕簡化高效栽培管理技術(shù)、桑園間作套種技術(shù)、桑園病蟲害普查及綜合防治技術(shù)等7項(xiàng)優(yōu)質(zhì)高效蠶桑省力化技術(shù)，發(fā)放“栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)”、“桑樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)”、“蠶桑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效技術(shù)問答”和“桑園間作套種技術(shù)”資料500余份。制定《桑園間作套種馬鈴薯技術(shù)規(guī)程》，平均提高桑葉單產(chǎn)16.55%，明顯改善桑葉質(zhì)量，馬鈴薯產(chǎn)量較幫扶前提高30.3%，畝桑產(chǎn)量增加約320元，資金產(chǎn)投比達(dá)2.61∶1。

大力開展技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)指導(dǎo)。聯(lián)合南漳縣農(nóng)業(yè)局建立蠶桑示范基地，重點(diǎn)示范新品種、新技術(shù)、新模式、新工藝。通過“ 田間課堂”等活動開展技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)指導(dǎo)，提升了基地縣桑蠶種養(yǎng)技術(shù)水平，為蠶農(nóng)增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)做貢獻(xiàn)。常年派駐退休蠶桑專家在“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”做好各項(xiàng)指導(dǎo)服務(wù)工作。在栽桑養(yǎng)蠶的關(guān)鍵季節(jié)，組織相關(guān)專家、技術(shù)指導(dǎo)員深入養(yǎng)蠶農(nóng)戶開展示范講解，科學(xué)引導(dǎo)養(yǎng)蠶大戶、專業(yè)合作社等合理選擇應(yīng)用優(yōu)良品種和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，加快推進(jìn)蠶桑科技進(jìn)村、入戶、到場、到田，培訓(xùn)蠶農(nóng)人數(shù)220人，發(fā)放植桑養(yǎng)蠶各種資料1000余份。舉辦了蠶桑精準(zhǔn)扶貧現(xiàn)場觀摩會1場次，來自湖北省17個市、縣，45個蠶桑科研院所、繭絲綢企業(yè)、生產(chǎn)主管部門共85位代表參加會議。

〉專家在示范基地指導(dǎo)

積極扶持龍頭企業(yè)。與湖北東漳實(shí)業(yè)有限公司、南漳縣農(nóng)業(yè)局簽訂技術(shù)服務(wù)合作協(xié)議，搭建桑蠶專業(yè)技術(shù)支撐合作平臺。向湖北東漳實(shí)業(yè)有限公司捐贈了桑樹專用復(fù)混肥30噸、蠶藥5000套。由湖北省農(nóng)科院經(jīng)作所制定工作方案，開展蠶桑基地建設(shè)，提供蠶桑種養(yǎng)技術(shù)和負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)實(shí)施“蠶桑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成示范”。通過建立蠶桑科技示范基地示范蠶桑新品種、新技術(shù)、新模式，搭建“科技+互聯(lián)網(wǎng)+文商旅農(nóng)”蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈模式，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化養(yǎng)蠶，通過基地展示蠶桑農(nóng)耕文化，促進(jìn)三產(chǎn)融合，為全省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立樣板。目前通過技術(shù)指導(dǎo)鞏固已脫貧人口30人，基地內(nèi)67戶建檔立卡貧困戶可順利脫貧，可輻射帶動養(yǎng)蠶農(nóng)戶500戶。