王惠蓮
(義烏工商職業技術學院 國際教育學院,浙江義烏 322000)
隨著中國經濟的快速發展,國際交往日益增加,中國逐漸成為世界經濟和文化不可或缺的組成部分及重要的推動力量。中國思想、中國經驗、中國模式、中國“智”造越來越受到世界其他各國的關注。我國教育部《高等學校接受外國留學生管理規定》 第24 條明確規定,漢語和中國概況應當作為接受學歷教育的外國留學生的必修課。該文將以義烏工商職業技術學院對《中國概況》 課程的探索及四套相關教材的比較研究為基礎,探索地方高職院校來華留學生《中國概況》課程的改革與建設方案。
義烏工商職業技術學院自2016年起為來華留學生開設《中國概況》課程,以該校文秘專業(商務漢語方向)的30 余名留學生為樣本,進行跟蹤調研,教材選用、課程目標、學生興趣調研、授課方式等方面充分分析該校《中國概況》課程的建設現狀。教材選用方面,義烏工商職業技術學院選擇了由程愛民主編,上海外語教育出版社出版的《中國概況》一書,通過對比與之相關的四套教材,進行如下分析,見表1。
通過比較,我們發現程愛民主編的教材內容充實、系統全面,契合時代發展實際,以外國人視角進行敘述的方式貼近留學生的思維方式。教材內容充分運用“互聯網+”理論開展設計,使得教學內容豐滿立體,教學方式更為活潑生動。同時,在練習方面引導學生運用比較分析的方法,結合留學生各國背景展開相關話題的討論,便于學生在討論中加深對中國文化和現狀的認知,最終促成認同。
課程目標方面,該校以全面提升留學生的文化認同能力為目的,貫穿激發興趣→消除隔閡→融入中國當地→增強文化認同的授課主線,培養留學生知曉中國的地理歷史、哲學宗教、政治經濟、文學藝術、科技教育、醫藥體育等各方面的知識認知能力。啟迪留學生思考分析,內化所學文化知識,增強跨文化適應和交際能力。并通過課程與活動融合的方式,“潤物無聲”地引導留學生成為知華友華愛華的國際化人才。
學生興趣點方面,授課教師通過問卷調研和訪談等方式,對學生的《中國概況》興趣點進行調研,研究結果如圖1所示。

表1 四套《中國概況》教材的比較分析

圖1 學生對中國概況的興趣點
調研發現,除對中國基本情況興趣點較高外,留學生對涉及高校所在地的經濟、文化、社會、生活等各個方面有著濃厚興趣,因此教師在授課時,除了依照教材的編排進行教學外,還要進行分專題的教學,從而提高中國概況課程教學的針對性和有效性。
中國概況課程的教學,涉及的內容多、范圍廣、時間跨度久,僅通過這一門課程便試圖達到對中國文化各方面的介紹并非可行。如何選擇和處理文化內容是中國概況》課程改革的重點問題。該文主張以四結合的理念對中國概況的教學內容進行改革,即結合課程思政、中國發展現階段、地方發展現狀、高校專業優勢4方面,優化選取教學內容,提高教學的系統性、針對性、趣味性、直觀性和有效性。
習近平總書記在2016年全國高校思想政治工作會議上提出,要“堅持隱形教育和顯性教育相統一的原則,挖掘其他課程和教學方式中蘊含的思想政治教育資源。”高職院校的留學生培養,也要深入思考和明確回答培養什么樣的人、如何培養人以及為誰培養人的根本問題。具體而言,高職院校的國際教育應以培養知華、友華、愛華的國際化人才為目標,在對留學生講好中國故事、傳播中國聲音的基礎上,將留學生培養成講述中國故事的新名片,成為搭建民心相通的文化溝通橋梁。《中國概況》作為來華留學的學歷留學生必修課,必須堅持以課程思政的理念,將中國經濟、政治、文化等方面的知識傳授與中國文化價值認同感培養結合起來,避免出現單純為講授知識而教學,為迎合留學生喜好而教學的情況。同時,應注意“春風化雨潤物無聲”的方式,避免硬碰硬的思想和價值引領,應通過文化知識和跨文化技能的傳授,讓學生在求知若渴中,在愉悅的氛圍和彼此的共鳴中實現文化認同。
教授留學生《中國概況》,主要目的即為幫助留學生更好地理解中國發展現狀,幫助他們更好地與中國人相處,引導留學生正確感知中國,悟透中國。因此,在《中國概況》的內容選取方面,除了介紹中國的發展歷史、人文地理、政治經濟、社會生活,還應聚焦中國的當下。要在課程中聚焦中國現階段的發展現狀、發展理念、發展規劃,幫助留學生了解中國是世界和平的建設者、全球發展的貢獻者、國際秩序的維護者,中國積極謀求開放創新、包容互惠的發展前景。同時,啟迪留學生知曉中國正處在由大變強的發展階段,讓他們理解中國的創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念及各方面舉措。
地方的發展,是中國發展的縮影。以義烏為例,義烏興商建市,走在全國前列,與中國改革開放的發展背景密切相關;義烏建設成的“中國網店第一村”青巖劉村,開啟了全國電商創業的熱潮;義烏擁有全球最長的中歐班列,可以貫穿至歐洲經濟圈,且義烏每年有將近50 萬的外籍人士往返義烏,這與中國的“一帶一路”倡議、中國的包容開放精神密不可分;義烏是首批能辦理外國人簽證和居留許可證的縣級市,與中國的創新敢為、樂于接納的特性有關;義烏人重視操行節義,主張懷義而去利,與中國傳統價值觀相吻合。因此,地方高職院校在建設《中國概況》課程時,應充分挖掘地方的文化,吃透地方發展的精髓,并將其融入教學之中,通過點面結合的方式引導留學生學通地方,學通中國。
高職院校擁有職業性、區域性、綜合性和行業性四大特點,每一所高職院校都擁有自己的品牌專業,這些專業的綜合實力在全國或全省的高職院校同類專業中名列前茅;人才培養質量高,培養出的學生就業率、專業吻合度和就業現狀滿意度均比較高。同時,獲得了一定的社會認可度。義烏工商職業技術學院的電子商務、國際經濟與貿易、產品藝術設計、計算機信息管理和社會工作5個專業是浙江省高職高專“十三五”優勢專業建設項目。結合義烏的發展實際,該校可充分挖掘電子商務專業發展的故事,以專題講座的形式邀請優秀的電商學子分享其創業故事,授課教師結合學生講述的故事融入創業背后的社會環境、經濟發展背景、中國法規政策等方面內容。據了解,國家漢辦已經著手調研該校的創業教育,將其作為經典的案例編入《中國概況》系列教程。該校可以此為契機,將相關內容進行挖掘,作為《中國概況》課程的有效補充。
對于《中國概況》的教學,要打破以介紹中國文化知識為主的傳統授課方式,創新教學模式。該文主張建構“1+5”的教學模式研究進行教學,“1”即從一而終,課程思政貫穿教學始終,以培養知華、友華、愛華的留學生為目的;“5”即多樣教學方式,包括課堂教學、小組討論、體驗式教學、專題調研和網絡教學等方式,優化學習效果。
首先,地方高職院校《中國概況》課程的教學,應堅持橫縱向結合的原則。任課教師需要對授課內容進行分類,分內容分專題進行教學。對于知識性的章節,采用課堂講授的方式進行教學,并通過課前導,課堂講,課后調研三結合的方式幫助學生鞏固知識點。對于重點專題,在縱向講解的基礎上,應加入橫向補充的內容,如講“絲綢之路”,需要幫助學生理解它的緣起和發展,并聚焦當下的“一帶一路”,從經濟、政治、文化等角度進行綜合講解。
其次,地方高職院校《中國概況》課程的教學,應融入體驗式的教學方式。前文提到,中國概況的教學應結合中國發展的現階段、結合地方實際和高校的專業優勢開展教學。豐富課程載體,通過舉辦各類文化活動,實地參觀、走訪調研當地知名企業,幫助留學生直面、立體地感受中國,了解地方應當成為中國概況教學的重要方式。如走進茶館,親身體驗泡茶敬茶過程,親身感受中國文化的魅力。義烏擁有多個“國字號”展會,如義博會、文交會、森博會等,教師可充分利用各個主題的展會,進行針對性教學,在引導留學生走進展會參觀學習的同時,及時引導了解各位展會產品的背景知識;在留學生與參展人員的互動交往中,進一步體驗跨文化交流的魅力。另外,還可引導留學生觀察中國人在飯館里和家庭中的吃飯習慣,通過采訪中國人了解他們對飲食的看法,總結中國人獨特的飲食方式;通過接觸中國家庭,了解他們的家庭觀念等。
最后,地方高職院校《中國概況》課程的教學,應充實豐富教學手段。互聯網技術的革新,極大地充實了網絡教學的資源。教師應善于挖掘與授課主題相近的圖片、視頻等資源開展教學,為留學生最大限度地呈現中國和中國文化的各個方面,激發留學生的學習興趣,實現線上線下、課堂內外的有效互動。