羊的生活習(xí)性及春夏放牧技術(shù)管理

寧春志

（廣西陸川縣沙坡鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站，廣西 陸川 537714）

羊?qū)儆谟巫邉?dòng)物，其生活習(xí)性在養(yǎng)羊生產(chǎn)中具有重要作用。只有充分認(rèn)識和掌握，才能按照其生活規(guī)律采取放牧飼養(yǎng)或半舍飼飼養(yǎng)方式，通過加強(qiáng)放牧技術(shù)管理，增加羊的生長繁殖大有益處。

1 行為特性

1.1 綿羊

綿羊?qū)儆诔领o性，人們習(xí)慣稱其為“疲綿羊”。就是說綿羊行動(dòng)遲緩，反應(yīng)不敏感。綿、山羊同群放牧?xí)r，山羊總是走在羊群前面，搶先將優(yōu)質(zhì)飼草吃掉，綿羊則慢慢騰騰地走在羊群后面，吃劣質(zhì)草，綿羊不能攀登高山陡坡，采食時(shí)喜歡低頭，易采食大牲畜、山羊啃不到的短小、稀疏的嫩草。利用這一特點(diǎn)，在實(shí)際養(yǎng)羊生產(chǎn)中，最好綿羊、山羊分群放牧，綿羊在平坦草地放牧，山羊可以到陡峭的山坡放牧，大牲畜放牧過的地方綿羊還可以利用。另外，綿羊舍要建在環(huán)境安靜的地方，避免嘈雜環(huán)境對綿羊采食和休息的影響。

1.2 山羊

山羊?qū)儆诨顫娦停藗兎Q其為“山羊猴子”。就是說山羊像猴子一樣，反應(yīng)靈敏，行動(dòng)靈活好動(dòng)。在放牧中，山羊?yàn)槌灶^頂上的樹葉，可將前蹄蹬在樹干上，伸長脖子采食。樹葉離樹干遠(yuǎn)時(shí)，其可把前腿抬起來，身子向上如兩腿走路的猴子一樣采食樹葉和嫩枝條。山羊尤其喜歡登高采食，尋找干燥，通風(fēng)的高山峰去休息。利用這一特點(diǎn)，放牧?xí)r可在綿羊和大牲畜所不能利用的陡坡與山巒上放牧。

2 采食特性

羊是草食反芻動(dòng)物，由于嘴唇薄，且上唇有一縱溝，運(yùn)動(dòng)靈活，牙齒銳利，因而采食方便，羊能采食多種樹葉、雜草和農(nóng)副產(chǎn)物。據(jù)實(shí)際觀察，在青草季節(jié)，山羊喜歡吃酸棗、刺槐、臭椿、榆樹、柳樹等喬木，灌木的嫩枝葉和樹皮；綿羊喜歡采食苜蓿、沙打旺、雞眼草、胡枝子等豆科牧草和猥尾、虎尾、鬼指針、白草、堿草等各科牧草。在枯草期，山羊喜歡吃灌木的嫩枝條和胡枝子、雞眼草等枝條外，也喜歡采食樹葉；綿羊則喜歡吃桃、杏、洋槐、柳樹、蘋果樹等落葉和雜草及田間農(nóng)副產(chǎn)物。

羊的采食特性是隨著季節(jié)的變化而變化。春季，一般草先萌發(fā)、生長，樹枝變青綠，此時(shí)羊采食不挑剔。一旦草類繁茂時(shí)，就開始選擇性地采食。據(jù)在茂草其觀察，羊?qū)瘫究颇敛菹矚g在揚(yáng)花抽穗時(shí)采食；對樹葉，喜歡在嫩綠時(shí)采食；對樹枝，喜歡新生的嫩枝條。秋末植物由青變黃，這時(shí)羊先挑食青綠部分，當(dāng)草枯葉落時(shí)，羊則挑食含水分多的落葉。冬季山羊以吃落葉、秸稈、豆科牧草的老枝條為主，綿羊以吃落葉、雜草為主。

利用羊的采食特點(diǎn)，在不同季節(jié)選擇不同放牧草地和喂給羊喜歡吃的粗飼料。在植物生長旺季，盡量采取舍飼，避免破壞樹木和草地，有條件的地方可以到封山禁牧區(qū)以外的荒山去放牧，來補(bǔ)充羊的青綠飼料，舍飼要有充足的運(yùn)動(dòng)場所，滿足其青綠飼料供應(yīng)。

3 適應(yīng)性

3.1 羊喜干燥厭惡潮濕

無論是綿羊還是山羊其蹄殼已角質(zhì)化，遇潮濕易變軟，行走硌蹄底，影響走路；濕熱、濕冷的棚圈和低濕草場對羊不利，容易傳染各種疾病，尤其是綿羊蹄叉間有一趾腺，也易被淤泥阻塞引起發(fā)炎，造成跛行；羊的汗腺不發(fā)達(dá)，不宜在潮濕環(huán)境生活。現(xiàn)在北方地區(qū)多采用漏縫木地板或舍內(nèi)鋪草、墊土等為羊創(chuàng)造干燥清潔舒服的環(huán)境，并堅(jiān)持定期消毒，防止細(xì)菌病毒滋生而發(fā)生傳染病。

3.2 羊怕熱不怕冷

羊全身覆蓋羊毛，尤其綿羊毛更密，能保體溫抗嚴(yán)寒。但嚴(yán)寒地區(qū)的冬季應(yīng)有暖圈和接羔室。羊不怕冷也是有一定限度的，特別是剛出生的羔羊?qū)Φ蜏孛舾校瑴囟冗^低容易造成凍僵甚至凍死。而當(dāng)天氣炎熱時(shí)，氣溫高時(shí)或在陽光下爆曬時(shí)，羊體內(nèi)的熱能不易散發(fā)，則成群低頭擁擠，出現(xiàn)呼吸加快，心率增加癥狀，甚至驅(qū)趕不散。因此，在伏天或氣溫高的天氣，要選擇干燥通風(fēng)的山坡放牧，舍飼的要搭遮陰網(wǎng)，或在羊舍附近栽植樹木，種植遮陰植物，圈舍要開窗通風(fēng)，以避免羊體過熱而生病，綿羊和山羊比較綿羊更怕熱。

3.3 羊喜凈厭污

綿羊和山羊喜歡十分干凈的水、草、用具等，被糞尿污染和踐踏的飼草和混有泥土的飼料、青貯、塊根、食鹽等不喜歡采食，污染的水，羊也是不喜歡喝的。因此，羊飲水必須是清潔的流水或井水，否則容易傳染羊肝蛭等寄生蟲病；喂飼的飼料、飼草必須干凈。為了讓羊吃干凈的草料，喂飼時(shí)一定要有足夠的草架、料槽。這樣既能節(jié)省草料，保持衛(wèi)生，又能使羊吃的好。

3.4 和群性強(qiáng)

羊善于游走，羊是小型家畜，膽小易驚，無自衛(wèi)能力，喜歡群集行動(dòng)。和群性也因品種不同而有差異，山羊和綿羊比較，山羊比綿羊和群性強(qiáng)。利用這一特點(diǎn)，放牧?xí)r可以利用頭羊帶動(dòng)整個(gè)羊群，形成群體，或用牧羊犬管理羊群，在放牧?xí)r要注意野外動(dòng)物傷害羊只現(xiàn)象發(fā)生，要注意掉隊(duì)羊只管理，避免傷害現(xiàn)象發(fā)生。

3.5 忍耐性和抗病力強(qiáng)

羊耐苦性和抗病力較其它家畜強(qiáng)，既使在饑餓患病情況下，也能隨群行動(dòng)，一般不易被人發(fā)覺。掌握這一特點(diǎn)，飼養(yǎng)員必須仔細(xì)觀察每只羊的行動(dòng)和采食行為，以免由于對疾病發(fā)現(xiàn)過晚而造成損失。

3.6 母子相識靠嗅覺

羊群中，其母子相識無甚差錯(cuò)，主要靠嗅覺來辨認(rèn)，利用這一特性，在多羔寄養(yǎng)時(shí)可以先在羔羊身上涂抹其母親的尿液，然后，在送到寄養(yǎng)母羊身邊，這樣能避免寄養(yǎng)母羊不認(rèn)的現(xiàn)象發(fā)生；羔羊稍大時(shí)母子之間的聽覺也很敏感，當(dāng)羔羊走失時(shí)可以驅(qū)趕母羊四處尋覓，利用相互叫聲相認(rèn)。

4 春季放牧技術(shù)及注意事項(xiàng)

春季是羊由補(bǔ)飼逐漸轉(zhuǎn)入全放牧的過渡季節(jié)，一般這時(shí)羊只營養(yǎng)不良，體質(zhì)瘦弱，又是產(chǎn)羔育羔和草料青黃不接的關(guān)鍵時(shí)期，根據(jù)自然、氣候、物質(zhì)條件和羊只體況，要合理補(bǔ)飼，盡快恢復(fù)羊的體力，增強(qiáng)羊的體質(zhì)，力求保膘保羔，確保羊只安全渡過春季。

4.1 躲青攏群、防止跑青

因?yàn)榇杭厩嗖輨倓偯劝l(fā)，青草稀短，農(nóng)民形象地說，“遠(yuǎn)看綠油油，近吃不供口”，羊只容易出現(xiàn)啃青和跑青現(xiàn)象。這樣不但吃不飽，還要消耗很多體力，踐踏草地，破壞植被，進(jìn)而影響牧草的再生能力。為此，飼養(yǎng)人員放牧?xí)r必須在前面攔住頭羊，進(jìn)行躲青攏群，放牧要穩(wěn)，隨時(shí)加強(qiáng)控制。應(yīng)注意：在牧地選擇上，應(yīng)找低平陰坡或谷地枯草較高的地方，使羊看不見青草，但在草根部分也有新發(fā)草，羊只可以青干一起吃，待牧草長高后，迅速找返青早的開闊向陽或溝塘洼地放牧。

4.2 采取短期優(yōu)飼的辦法

按照各個(gè)時(shí)期羊的生長需要，滿足其營養(yǎng)，舍飼半個(gè)月左右，待青草生長到6 cm 以上時(shí)再逐漸轉(zhuǎn)入草地放牧，但轉(zhuǎn)入新牧地之前，要逐漸過渡，開始時(shí)羊群出牧前喂些干草，下午放牧青草；早春草矮鮮嫩，羊不易吃飽，要實(shí)行羊終日放牧，早撒晚圈，由遠(yuǎn)放近，邊走邊吃，緩慢前進(jìn)，增加采食口數(shù)；待習(xí)慣以后，手法可以松些，但要走慎、走穩(wěn)、來回放，多吃草。遇到草質(zhì)不好，生長稀疏的地塊，寧吃一遍也不空過，并且每隔2～3 d換放新地塊。過度放牧對牧草再生影響較大，要注意保護(hù)草地。還應(yīng)注意防止羊貪青而誤食毒草中毒。春風(fēng)大的地區(qū)，要頂風(fēng)出牧，注意保護(hù)樹木。

4.3 調(diào)整羊舍溫度

清明節(jié)前后，要隨著氣溫的變化，逐漸調(diào)整羊舍溫度，如拆開后窗、勤開門窗等。除做好上述工作外，還要做好羔羊的培育、去勢、驅(qū)蟲等工作，還要選出個(gè)別弱羊，單獨(dú)組群就近放牧。

5 夏季放牧技術(shù)及注意事項(xiàng)

夏季天氣炎熱，雨水多，牧草繁茂，蚊蟲較多。但羊通過春季抓膘，體力大增，所以，初夏也是抓膘的最好時(shí)刻，主要任務(wù)是抓好伏膘，這樣有助于羊只提前發(fā)情，迎接秋季配種，產(chǎn)早春羔。

5.1 適時(shí)剪毛

選擇合適天氣進(jìn)行剪毛，抓緊藥浴、修蹄，并要及時(shí)進(jìn)行羔羊斷乳，集中精力抓好夏膘。夏季牧地要選擇地勢高燥，通風(fēng)良好的崗坡和平坦開闊牧地。放牧?xí)r應(yīng)早出晚歸，延長放牧?xí)r間，中午炎熱可多休息，下午涼爽時(shí)再放，直到天將黑時(shí)收牧，每天放牧?xí)r間不得少于10 h，每日至少飲3 次水，羊只到水邊時(shí)要先擋住，休息片刻后再飲，否則，由于羊只喝水心切，跑得很快，到水邊呼吸急促，突然猛飲，容易嗆入肺管，引起肺炎等疾病。尤其禁止飲牧地積水或溝塘、洼坑及死水泡子水，防止寄生蟲病的發(fā)生。

5.2 夏牧方法

夏季放牧要采取“上午順風(fēng)放牧，頂風(fēng)歸牧；下午頂風(fēng)放牧，順風(fēng)歸牧”，放牧?xí)r要頂風(fēng)背太陽，盡量讓羊只散開吃草，采用“滿天星隊(duì)形”，受風(fēng)面大，不易“扎窩子”或中暑。七、八月多雨水季節(jié)，要采取“小雨當(dāng)晴天，中雨頂著放，大雨串空放”的辦法。但要在草質(zhì)較差的牧地上放牧，以免破壞優(yōu)質(zhì)草地。陰雨順風(fēng)放牧，可避免雨水澆淋羊只頭部，影響視線，且行走不費(fèi)力，便于歸牧。羊不愛吃露水草，可先往高處放，待露水消失后往低洼處放。雨后露水大時(shí)，羊群不要到豆科牧草地放牧，防止引起羊只瘤胃臌脹；夏季放牧要找牧草多的地方，中午在林帶休息，小苗長出后，放牧羊群要小些，注意保護(hù)莊稼。

5.3 科學(xué)管理

夏季羊舍要干燥，通風(fēng)良好，除大雨天外羊只不要入舍；有陰棚的羊舍最為理想，可供舍外羊乘涼，注意夏季每2 周用0.5%的敵百蟲溶液噴灑羊體，防止蚊蟲侵襲。對防止羊焦蟲效果較理想，對控制羊鼻蠅也有較好療效。

6 小 結(jié)

春夏牧羊各地要結(jié)合本地實(shí)際情況，采取科學(xué)有效的方法。要按照當(dāng)?shù)胤馍浇琳吆途唧w要求，到當(dāng)?shù)卣试S放牧的地塊進(jìn)行放牧，同時(shí)，要根據(jù)草地的實(shí)際情況，采取有計(jì)劃地分塊分區(qū)放牧，杜絕過度放牧，堅(jiān)決禁止到封山禁牧區(qū)偷牧，破壞植被。春夏季節(jié)是羊只體內(nèi)外寄生蟲高發(fā)季節(jié)，要采取放牧地塊和藥物預(yù)防相結(jié)合的方法，嚴(yán)格控制寄生蟲病的發(fā)生。采取舍飼半舍飼方法，可以有效地控制寄生蟲的發(fā)生，同時(shí)，對草地的再生恢復(fù)十分有利。要結(jié)合本地草地覆蓋率，每年春季進(jìn)行科學(xué)牧草補(bǔ)播，可采取輪換補(bǔ)播方式，這樣既能很好地恢復(fù)草地覆蓋率和改良草的品質(zhì)，也不影響羊只放牧。