對(duì)非洲豬瘟防控的幾點(diǎn)看法

張興曙 趙西楚

對(duì)非洲豬瘟防控的幾點(diǎn)看法

張興曙 趙西楚

（山東省新泰市樓德鎮(zhèn)政府 271212）（菏澤學(xué)院藥學(xué)院 山東 菏澤）

我國自2018年8月發(fā)生非洲豬瘟(以下簡(jiǎn)稱非瘟)至今，已采取強(qiáng)有力的防控措施，經(jīng)廣大養(yǎng)豬經(jīng)營者不懈努力，非瘟疫病得到了有效控制，國內(nèi)、國際動(dòng)物疫病預(yù)防專家、學(xué)者，動(dòng)保企業(yè)、飼料企業(yè)的服務(wù)人員從不同的角度對(duì)非瘟防控提出了可操作性、實(shí)用性的防控方案，但有些養(yǎng)殖場(chǎng)仍有非瘟發(fā)生，養(yǎng)豬成了一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，部分養(yǎng)豬經(jīng)營者對(duì)養(yǎng)豬業(yè)感到很迷茫，筆者在養(yǎng)豬生產(chǎn)服務(wù)中對(duì)非瘟病防控引發(fā)了許多思考，現(xiàn)談?wù)剛€(gè)人的看法。

1 非洲豬瘟致病性強(qiáng)、但可防控

我國流行的非瘟病毒是基因‖型，其致病性強(qiáng)，加之首次在中國流行，豬感染后病死率接近100%。病毒對(duì)外界的抵抗力強(qiáng)，一般消毒藥難以殺滅，一旦傳入，按照國家規(guī)定豬場(chǎng)內(nèi)的生豬就會(huì)全部撲殺，養(yǎng)豬經(jīng)營者的損失還是很大的，一些養(yǎng)豬經(jīng)營者開始恐慌，出現(xiàn)了育肥豬提前出欄、大量淘汰母豬的局面。非瘟是可以防控的，非瘟是直接或間接性接觸傳染的疾病，通過空氣中的灰塵顆粒、氣溶膠傳播的距離短。病毒不耐熱、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑、戊二醛、過硫酸氫鉀等消毒藥能夠殺死該病毒，疫區(qū)周邊的受威脅區(qū)豬場(chǎng)通過加強(qiáng)生物安全措施并未感染。俄羅斯豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)非瘟病豬，采取拔牙式清除方案，豬群可以保持整體穩(wěn)定，不會(huì)造成非瘟的流行，2019年1月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部根據(jù)非洲豬瘟疫病流行規(guī)律和應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)調(diào)整了《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案》，對(duì)疫點(diǎn)內(nèi)的生豬全部撲殺并做無害化處理，對(duì)疫區(qū)內(nèi)未感染非瘟的養(yǎng)豬場(chǎng)嚴(yán)格隔離，排除疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)后，生豬不再強(qiáng)制撲殺，從國家層面上肯定了非瘟的非接觸性傳播不強(qiáng)。在疫情壓力依然嚴(yán)重的情況下，2019年4月俄羅斯農(nóng)業(yè)集團(tuán)與青島市政府簽訂了50億美元的生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)議，俄羅斯10多年的防控經(jīng)驗(yàn)也證實(shí)了非瘟是可以得到有效控制的。據(jù)調(diào)查家庭農(nóng)場(chǎng)的非瘟發(fā)病率很低，發(fā)生非瘟6個(gè)月后復(fù)養(yǎng)成功豬場(chǎng)很多，養(yǎng)豬經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對(duì)非瘟防控充滿信心，抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)的大跨越。

2 養(yǎng)殖規(guī)模適度是防控非瘟的重要條件

散養(yǎng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都有發(fā)生非瘟的報(bào)道，可以說在非瘟面前無大小場(chǎng)之分，綜合防控只有做到100%，不允許有絲毫紕漏。2018年非瘟傳入中國時(shí)，由于從業(yè)人員對(duì)非瘟的流行病學(xué)不了解或了解甚少，散養(yǎng)戶、小規(guī)模場(chǎng)嘗到了苦頭。隨著國家對(duì)非洲豬瘟防控技術(shù)的推廣，家庭農(nóng)場(chǎng)、小中小型的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)病率在逐漸降低，大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病壓力依然巨大。養(yǎng)豬是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及土地、環(huán)保、資金、技術(shù)、人員等諸多因素的影響，其中資金、人員的管理至關(guān)重要，很多一線的人員沒有把養(yǎng)豬作為自己的事業(yè)來干。飼養(yǎng)員處在相對(duì)封閉的環(huán)境中，雖然有通訊工具與外界交流，但是與外界直接接觸少，易形成煩躁情緒，遇到豬場(chǎng)經(jīng)營者出現(xiàn)資金緊張，工資發(fā)放不及時(shí)、業(yè)務(wù)提成不到位時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生怨氣，工作消極，經(jīng)營者若能及時(shí)與他們溝通，很容易度過難關(guān)；若豬場(chǎng)規(guī)模過大，職工人數(shù)多，工作面廣，經(jīng)營者與生產(chǎn)一線的職工溝通少，職工的積極主動(dòng)性差，豬場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)定不能得到很好的貫徹實(shí)施，防控疾病常出現(xiàn)外緊內(nèi)松的現(xiàn)象，發(fā)生疾病的風(fēng)險(xiǎn)性特別大。具備好的硬件設(shè)施，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，降低成本的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式是今后養(yǎng)豬業(yè)的必然趨勢(shì)，這種模式也暴露了資金、人才的不足，單純依靠擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖來盈利有很大的風(fēng)險(xiǎn)，國內(nèi)有的生豬產(chǎn)業(yè)集團(tuán)遭遇資金、疫病風(fēng)險(xiǎn)的事實(shí)說明，只有發(fā)展適度的養(yǎng)殖規(guī)模，才能立于不敗之地。

3 聯(lián)防聯(lián)控是防控非瘟的關(guān)鍵

目前對(duì)該病沒有疫苗可用，沒有治療方案，發(fā)生疫情只能按照國家規(guī)定無害化處理。豬場(chǎng)一旦出現(xiàn)疫情，個(gè)別不法養(yǎng)豬經(jīng)營者為了減少損失，與不法商販勾結(jié)，逃避獸醫(yī)主管部門的監(jiān)管，快速淘汰病豬，病豬被偷偷的運(yùn)到其他地方，消滅這樣的傳染源有一定難度。病豬的分泌物、排泄物沿途污染，被污染的路面、物品，與污染物接觸的昆蟲、老鼠、鳥類都可成為傳播媒介，加上非法屠宰的病豬肉流入市場(chǎng)，切斷非瘟傳播途徑的防控任務(wù)異常艱巨。這就需要養(yǎng)豬經(jīng)營者之間形成防控聯(lián)盟，密切關(guān)注賣豬、買豬的情況，及時(shí)溝通信息，發(fā)現(xiàn)可疑情況報(bào)告獸醫(yī)主管部門及時(shí)隔離，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果作相應(yīng)處理。獸醫(yī)主管部門要借助公安部門“天目工程”的錄像資料對(duì)運(yùn)輸生豬及生豬產(chǎn)品的車輛進(jìn)行排查，與市場(chǎng)監(jiān)管部門協(xié)作對(duì)生豬產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)防病豬及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)。豬飼料生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)員工加強(qiáng)非洲豬瘟防控知識(shí)的培訓(xùn)，杜絕使用含有豬產(chǎn)品的飼料原料，管理人員和生產(chǎn)一線員工要經(jīng)常共同商討，從原料進(jìn)廠、貯存，產(chǎn)品加工、產(chǎn)品出廠的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析研判、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，堵住防控漏洞，確保產(chǎn)品安全。

4 帶毒生產(chǎn)要慎重

自國內(nèi)發(fā)生非瘟疫情以來，養(yǎng)豬生產(chǎn)者給生豬提供適宜的飼養(yǎng)環(huán)境，減少應(yīng)激，使用優(yōu)質(zhì)飼料，在飼料中額外添加保健功能的添加劑，保證了豬的免疫平衡狀態(tài)，提高了豬的非特異性免疫功能，豬只的抗病閾值顯著提高，豬場(chǎng)常見病的發(fā)生率的確降低了。隨著非瘟病毒的常態(tài)化，病毒可能會(huì)變得溫和，豬感染后的病死率會(huì)逐漸降低，養(yǎng)豬方面的部分專家提出了帶毒生產(chǎn)的建議。在豬非特異性免疫功能強(qiáng)的情況下，非瘟病毒能否通過馴化與豬群處于平衡狀態(tài)，還沒有這方面的報(bào)道。德國因塞爾里姆斯弗里德里希—洛弗勒研究所的研究報(bào)道，感染中等毒力非洲豬瘟病毒的康復(fù)豬，在感染后99d后才不散毒。臨床健康的帶毒豬在感染后的一段時(shí)間內(nèi)作為傳染源在豬群中不斷散毒，環(huán)境中病毒含量不斷增加，健康豬必然會(huì)接觸病毒而發(fā)病，耐過康復(fù)的豬又作為傳染源不斷散毒，傳染源得不到消滅，控制疾病發(fā)生也就無從談起。生豬出欄要經(jīng)過官方獸醫(yī)檢疫，從2019年7月份起，屠宰場(chǎng)對(duì)屠宰的生豬要進(jìn)行100%的檢測(cè)，臨床健康的帶毒豬、隱性感染豬肯定會(huì)被檢測(cè)到，豬場(chǎng)一旦被追溯到，豬場(chǎng)將作為疫點(diǎn)處理，按照國家規(guī)定養(yǎng)豬經(jīng)營者得不到任何補(bǔ)償，還將面臨刑事責(zé)任，自己苦心經(jīng)營的養(yǎng)豬事業(yè)毀在自己手里。

總之，養(yǎng)豬經(jīng)營者要根據(jù)自己的綜合實(shí)力發(fā)展適度的規(guī)模養(yǎng)殖，監(jiān)督并團(tuán)結(jié)豬產(chǎn)業(yè)鏈上的人員，從控制傳染病的三大措施入手，把非瘟病毒拒之場(chǎng)外，提高豬的抗病能力，充滿信心，抗擊非瘟，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

（2019–08–07）

S858.28

B

1007-1733(2019)11-0029-02