譚新偉 劉自豪 陳汝瀛 郭啟航
淺談豬場的選址和規劃建設
譚新偉 劉自豪 陳汝瀛 郭啟航
(河南省舞鋼市畜牧局 462599 )
豬場的選址和規劃建設是發展養豬業的第一步,直接關系著養豬業能否長久持續良性發展,豬場一旦建成便不能更改。很多豬場投資者尤其是中小規模的豬場對豬場的選址的規劃建設問題重視不夠,導致豬場建成后,出現了豬群健康狀況不好,生產效益低下等一系列問題,因此科學選址和規劃建設這個問題必須要提高認識,引起重視。
1.1 土地政策 豬場建設用地要符合當地政府建設規劃和《土地管理法》,報當地鄉鎮府、農業農村局和自然資源和規劃局等單位審批備案,取得合法的土地手續方能開始建設。
1.2 環保政策 豬場的選址要在禁養區之外,遠離村莊、學校、景區、交通主干線以及飲用水源地等禁止養殖的區域。按照“三同時”(同時設計、同時施工、同時投入使用)環保要求,建設完善的糞污收集和處理設施,妥善處理養殖糞污。
1.3 符合動物防疫條件要求 要按照《動物防疫法》的要求,在豬場周邊建設防疫隔離設施,建立綠化帶,做好常見疫病尤其是人畜共患病的預防和控制,維護好公共衛生安全。
豬喜歡干燥、通風良好的地方,因此豬場的建設要選在地勢高燥的地方,其地下水位應在2m以上,這樣可以避免預計洪水的威脅和減少因土壤毛細管水上升而造成的地面潮濕。以坐北朝南或者坐西北朝東南方向的斜坡地為宜,切忌在低洼處、冬季風口等地建設豬場。低洼潮濕的地方容易滋生各種微生物病,不利于豬群的健康和生產。要背風向陽,特別要避開西北方向的山口和長行谷底,以保持廠區小氣候氣溫相對恒定,減少冬春寒風的侵襲。廠區地面要平整且稍有坡度,以便于排水,防治道路積水。
在選擇廠址時,水源的水量和質量都要符合要求,飲水的質量直接關系到豬群的生長發育和健康。不潔的飲水往往會導致腹瀉、營養吸收障礙等多種疾病,從而導致豬群生產力下降。
場地的土壤情況對豬群健康的影響同樣很大,土壤的透氣性、透水性、吸濕性、毛細管特性及土壤中的化學成分等,都直接或者間接影響廠區空氣、水質和土壤的凈化作用。適合建場的地方土壤應是透氣性好,易滲水,熱容量大,毛細管作用弱,易于保持適當的干燥環境,防止病原菌、蚊蠅、寄生蟲卵等生存和繁殖。
豬場飼料產品及糞污等廢棄物運輸量較大,交通方便才能降低生產成本和防止污染周邊環境,但是交通主干線往往會造成疫病傳播,因此場址既要交通方便,也要與交通干線保持距離。選址時,2km和5km范圍的豬場分布和豬群密度,周圍有無垃圾場、屠宰場、活畜交易市場、死豬處理場,豬場離最近公路的距離,風向,地形,河道,雨水排向等先天條件都應該要全盤考慮。
養殖場場區要根據當地的主風向和場地地勢,做到功能完善,分區合理。管理區、生產區、病死豬無害化處理和糞污處理區、倉庫和飼料加工車間區要合理布局,相對獨立,便于隔離防疫和提高生產效率。
6.1 生產區 豬場建筑面積一般要占全場總面積的70%~80%,種豬舍、保育豬舍、育肥豬舍要保持一定距離,同時每棟豬舍之間也要保持一定的距離,并適當進行綠化,建立隔離帶。種豬舍要與其他豬舍明顯隔開,并且建在人流較少和豬場的上風向。育肥豬舍應設在下風向,便于出豬。在設計時,豬舍方向要與夏季主導風向成30~60度角,便于豬舍夏季通風。在生產區入口處,要設立消毒池和消毒間,便于人員和車輛消毒。
6.2 管理區 管理區是生產經營管理部門所在地,應位于生產區主風向的上風向和地勢較高處,要盡量靠近公共道路,便于從事生產經營管理和與外界保持經營性聯系。
6.3 病死畜禽無害化處理和糞污處理區 應設在生產區下風向,地勢低洼處,遠離水源,與居民區保持一定距離,最好建立圍墻等隔離設施,減少疫病傳播。
6.4 道路 道路對生產活動正常進行以及衛生防疫起著至關重要的作用。場區道路要凈污道分開,互不交叉。
6.5 綠化 綠化不僅美化環境,凈化空氣,也可以防暑、防寒,改善豬場的小氣候,同時還可以減弱噪聲,促進安全生產,從而提高經濟效益。因此在豬場總體布局時,一定要考慮和安排好綠化。
(2019–08–15)
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1007-1733(2019)11-0020-02