鄭 炎
(福建省建甌市畜牧站,福建建甌 353100)
羊肉作為一種脂肪含量較低和營養價值較高的肉制品已經深受大家的喜愛。只有通過培育質量過關的肉羊才能夠讓人們更加放心地進行食用。因此,眾多養殖戶都想要通過提高肉羊的繁殖力來提高肉羊的經濟效益。本文具體分析提高肉羊養殖經濟效益的具體措施。
目前,我國肉羊的養殖需求正在不斷地增加,放牧的草場也因此在不斷地惡化。為了有效地解決此類問題,我國不得不采用規?;︷B的方式來養殖肉羊。在我國大部分地區,已經通過選擇胡洋和山羊來實現規?;︷B。
一只成年胡羊的飼養成本為1200元,平均每一頭羊每年也可以繁殖3~4只小羔羊。如果要將一只50kg的肥羊飼養到出欄,則需要花費500元成本。當前,一只羊肉的價格大約為25元/kg,一只成年的肥羊可以賣到大約1250元。在去除飼養的成本之后,每年可以獲得2250元左右的收益。所以,從上述分析的數據可以看出,我國肉羊每年養殖的利潤非常可觀。
目前,在我國大部分地區,湖羊相比于小尾寒羊更加適合規?;︷B,所以,從長遠發展的過程來看,湖羊還是比較適合全面進行圈養的。但是,仍然有一些散養戶引入了一些個體較小,且生長速度較慢的羊的種類,導致在之后不能夠有好的發展效果。另外,也需要選擇一些四肢發達且繁殖能力較好的公羊進行交配。并在之后重視母羊的體型和繁殖能力,這樣才能夠在之后更好地發揮其養殖作用。
只有高品質的飼料才能夠更好地提高肉羊的飼養品質。在養殖的過程中,可以選擇營養豐富且產量較高的牧草。并根據不同的飼養環境特點來選擇合適的牧草[1]。必要時,也可以通過有效地加工秸稈來將其作為飼養肉羊的飼料。
例如,在飼養湖羊的過程中,可以根據湖羊每個階段的不同生長特點來選擇合適的牧草,只有這樣才能夠更好地滿足湖羊每個階段的生長需求??梢圆捎萌缦碌姆绞絹泶钆滹暳希合纫?種干青牧草為基礎,之后再配合56%的玉米、22%的豆粕、14%麥麩、4%混合料、2%小蘇打和1.2%碳酸氫鈣混合在一起,這樣才能夠使得整體飼料的品質變得更高。同時,在飼養的過程中也需要通過采用合適的貯藏方法來有效地提高飼料的品質。
只有通過合理地建造圈舍才能夠有效地提高肉羊養殖的質量。如果在養殖的過程中選擇了不合理的圈舍,則會在一定程度上影響肉羊的生長發育。嚴重時不僅會使得肉羊的凈肉率和出欄率較低,甚至會在之后讓肉羊患病,并增大肉羊的養殖風險。
因此,可以根據實際的情況選擇涼爽而干燥的環境,并使得環境通風的狀況始終良好。一方面,要讓圈舍的地址始終都靠著原料的產地。另外一方面,也需要讓圈舍的地址避開污染區域,避免會產生疫情。
只有掌握科學合理的飼養技術才能夠更好地飼養肉羊。因此,一定要根據不同地區的肉羊種類來選擇合適的飼料。因為不同品種的肉羊也會對其營養物質提出不同的要求。只有在飼養的過程中保證飼料內部的營養成分能夠更加均衡,才能夠為肉羊提供充足的營養。
只有運用科學的育肥手段才能夠更好地降低飼料的成本,并最終提高經濟效益。因此,一定要根據不同的自然環境來設置有效的方案[2]。在夏季時,可以將不同地區的飼料得以集中,并讓秋冬季節的羊來食用飼料。只有這樣才能夠通過節約飼料成本來有效地提高養殖的經濟效益。
專業的養殖人員也需要及時掌握關鍵的養殖技術,這樣才能夠在第一時間防止大規模疫情的發生。
由于我國地域范圍非常廣泛,各個不同地方人對于羊肉的種類和品質也有不同的要求。例如,我國南方地區的人民主要會食用山羊和湖羊。所以要在我國南方地區來飼養這樣兩種羊肉。在專業的情況下,只有通過對掌握的專業信息進行全面的分析才能夠在之后更好地確定養殖的規模,最大限度地避免滯銷現象的發生,最終使得經濟效益變得更大。
只有優化羊群的結構才能夠更好地促進羊群發育。在管理羊群的過程中,可以根據羊的大小、羊的年齡和生殖能力來有效地進行分群[3]。如果肉羊的生殖能力過強,就需要對其進行適當閹割,并將公羊和母羊的比例保持在7:3,這樣才能夠有效地提高羊群的養殖效益。
綜上所述,一定要讓肉羊的養殖規模朝著規模化和專業化的方向發展。只有這樣才能夠提高肉羊的競爭力和科技含量。并在之后增強肉羊承受市場風險的能力。只有通過采用包括“選擇優良品種”、“提高飼料品質”、“合理選擇圈舍地址”、“掌握科學合理的飼養技術”和其他幾類措施來使得技術和資金得以合理搭配,最終也就能夠使得經濟效益得以最大化。