常見牛養殖疾病防治技術探究

喬正英

（甘肅省慶陽市寧縣畜牧獸醫局，甘肅慶陽 745200）

0 引言

隨著人們生活品質的提高，牛肉作為日常的肉類食品是不可或缺的一部分，因而養牛業的飼養需要更加健康合理，做好對牛的疾病進行科學合理有效的防治。好的牛的疾病防治，是牛肉質量的有力保障，對于當地養牛業的經濟收入，以及促進畜牧業健康發展都有著重要的作用。因此，牛養殖戶需要注重科學養殖知識的學習，對于牛養殖常見疾病有個很好的認識，并且要了解相關防治措施和防治技術，從而保障養牛業的科學發展。

1 牛養殖過程中的常見疾病和防治措施

1.1 牛結核病

結核病是一種人畜皆可患的傳染病，是由結核分支桿菌引起的。咳嗽、低熱是其臨床主要特征。此病菌對熱和紫外線較為敏感，適應各種環境的能力較強。傳播渠道非常多，呼吸道和生殖器等途徑都能感染。畜舍環境擁擠潮濕，通風不夠或者陽光不足等最容易染病。

防治措施：主要是采取綜合性防治，防止病牛的引入，凈化污染群，因而必須定期進行疫情檢查，保障飼養環境衛生，發現可疑病牛必須立即隔離觀察，對于即將分娩的病牛群則應設分娩室，并保證其清潔，用2～5%的來蘇兒對犢牛消毒后，喂以消毒乳或者是健康牛乳，并在隔離飼養期間檢疫3次以上，陰性且無臨床癥狀的牛才可以放入健康牛群。

1.2 犢牛腹瀉

犢牛腹瀉也可以稱為犢牛拉稀，是犢牛易患的一種胃腸疾病。發病期主要集中在犢牛出生2～3d的時候。犢牛腹瀉主要是由產腸毒素性埃希氏大腸桿菌、彎曲桿菌、沙門氏桿菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌等幾種細菌造成的。而1周齡內的犢牛腹瀉的主要細菌是產腸毒素性埃希氏大腸桿菌，其侵入犢牛體內后釋放一種或兩種腸毒素而導致犢牛腹瀉。犢牛患腸毒血癥的病原菌是產氣莢膜梭狀菌。另外，也可能是由輪狀病毒、冠狀病毒、星形病毒、盞形病毒、微病毒等病毒引起的。

防治措施：首先，應當注意飲食和環境衛生，加強飼養管理，犢牛圈夏季要保持良好通風，并且定期消毒，發現病牛要及時隔離治療；其次，犢牛出生后喂以初乳，提高其抗病能力，因而母乳要避免污染，泌乳的乳房要清洗干凈。在腹瀉高發期應進行藥物預防，從犢牛第一次哺乳開始添加抗生素至第3天。臨床則可以使用磺胺嘧啶、氟哌酸、慶大霉素及硫酸卡那霉素等進行治療，同時還應及時給犢牛補充液體。

1.3 牛感冒

牛感冒一般是由受風或者是雪的侵襲導致，病牛體溫明顯升高，耳朵和鼻子都涼，鼻液稀薄，食欲減少，呼吸急促，偶有咳嗽及瘤胃鼓脹，羞明流淚，怕冷，四肢不穩，跛行或者是臥地不起，妊娠期的患牛還可致流產。

防治措施：應關好門窗，嚴防風雪入侵，患病初期可以注射350ml的生理鹽水，臨床救治的時候可以注射100萬～200萬單位的青霉素，并連續灌服500g熟谷子和250mL食醋的混合物，2～3d，每天一次；或者是15g川芎，甘草和獨活各50g，荊芥和防風各40g，桔梗和茯苓各45g，羌活、柴胡、枳殼及前胡各35g，研磨成末，開水沖調之后連續灌服兩三日，每日一次即可。

2 牛養殖的疫病防控技術

2.1 體溫測量

在規模化牛養殖場的養殖中，經常會使用體溫測量的方式對牛疫病進行防治。一般情況下，犢牛的正常體溫是37.5～39.0℃，成年牛的正常體溫是37.5～39.5℃。如果養殖場中的牛大量飲水和日曬以及劇烈運動后，要在牛休息0.5h之后，再對其進行體溫測量。如果牛體溫的晝夜溫差保持在1℃左右，則牛的體溫屬于正常的狀態，一般情況下，上午牛的體溫較高，下午較低，所以要將測量時間選擇在同一天上午的9：00～10：00之間和下午的15：00～16：00之間，并且仔細對其體溫差進行觀察。

2.2 牛保定

在規模化牛養殖場中，還會使用牛保定的方法對牛疫病進行控制。具體表現為以下幾種：①圍抱保定法。將牲畜的后部用雙手進行圍抱，一般在羊只保定的過程中，使用這種保定方法；②徒手保定法。一手要將牛角抓緊，一手要將牛鼻環和鼻角勾住；③器材保定法。一手將籠頭抓緊，一手將牛鼻鉗拿著，在牛、羊的兩鼻孔處抵入鼻鉗的兩個鉗嘴，同時快速的將牛、羊的鼻中隔夾緊，使其處于固定牢靠的狀態；④倒臥保定法。使用一條繩子，繩子的長度為13～16cm，將繩子的一端綁住牛角根部，繩子的另一端使其經過牛內頸北側，繞到牛的后方，接著繞引到牛背胸處，在牛背胸處做兩個環套，之后將隱繩向后拉。由2～3人固定牛頭，以實現倒臥側按壓的目的，3～4人在后面的方向牽住繩子，這時在繩套的壓迫下，牛會將其胸腹肌收緊，屈曲其后肢，牛會自行倒臥。

3 結語

牛的安全質量對人們的日常飲食生活有著重要的關系，作為牛養殖戶，應當對牛做好各方面的疾病預防的科學措施，提高健康意識，保證了牛的身體健康，不僅能夠增加他們的經濟收益，更能讓人們吃上放心的滿意的肉食。