探討農村散養仔豬飼養管理應注意的幾個問題

李澤昭

（甕安縣猴場鎮扶貧工作站，貴州甕安 550402）

0 引言

生豬的散養有助于提升豬的免疫功能，提升豬肉品質，是目前生豬養殖中的重要養殖手段。貴州地區作為我國西南地區的腹地，有著較好的自然環境，具有進行生豬散養的環境基礎，但是由于氣候環境特點導致貴州地區比較潮濕，因此需要注重對散養仔豬的飼養管理，這樣才能保證生豬的健康生長，滿足當地的市場需求。

1 散養仔豬飼養管理工作中存在的問題

1.1 飼養場地選址工作水平有待提升

貴州地區的氣候特點屬于亞熱帶濕潤季風氣候，因此該地區降水量較大，大降雨量同時伴隨著高溫。因此，在生豬養殖工作中，需要做好選址工作，如果不能科學合理的選取飼養場地，就會影響生豬的健康，進而給養殖戶、養殖企業帶來經濟損失。散養仔豬與成年豬相比，抗病能力及耐高溫能力更低，如果不能選擇通風效果較好的飼養場地，就會降低仔豬的成活率。一些養殖戶、養殖企業在選址時沒有考慮周全，這也造成了飼養場地排水能力和通風能力不足，進而出現飼養區域濕度較大、通風效果較差的問題，溫度和濕度較高，就會大量滋生細菌，不僅增加了仔豬的患病風險，治療疾病也提高了生產成本，這對貴州地區生豬養殖業的發展是極為不利的。

1.2 豬舍的衛生清潔工作不夠科學

由于貴州地區的氣候環境決定了疫病防治工作難度較大，如果不能做好養殖區域的衛生清潔工作，就會提升生豬的患病風險，進而造成不可挽回的經濟損失。在對現有的養殖戶和養殖企業的調查中發現，在豬舍的衛生清潔方面還有待提升，主要問題是豬舍的衛生清潔度不夠，對出入飼養區域的人員及車輛，沒有做好規范的清潔、消毒工作，這增加的將疫病帶入養殖區域的可能性。

1.3 豬瘟的防控工作需要加以重視

近年來，貴州地區出現了非洲豬瘟感染生豬的疫情，這體現出對非洲豬瘟的防控工作還存在不足，拿2018年末的相關新聞報道為例，在對非瘟防控工作的檢查中發現了違規操作的問題，非洲豬瘟的防控工作，不僅是需要養殖戶和養殖企業加以重視，相關部門也需要提高自身的責任感，端正工作態度。一些檢疫部門沒有做好本職工作，出具了虛假的動物檢疫證明，紀檢監察部門中也出現了個別人員的玩忽職守，這不僅影響著非瘟防控的效果，也給當地食品安全帶來了隱患。

2 農村散養仔豬飼養管理工作中的技術要點

2.1 做好飼養場地的選址工作

飼養場地的科學性及合理性對生豬的飼養至關重要，在選址時，應該詳細考察周邊環境，養殖場地必須遠離居住區域1-2km，選址區域應該保證設立在地勢較高的位置，不能設定在盆地之中，豬舍應該設定在坐北朝南，通風效果較好的區域，豬舍背面應該面對來風的方向，豬舍頂部應該設置通風氣窗、采光窗，在豬舍周邊應該科學的設計排水系統，保證養殖區域的排水能力。另外，工作人員還應該對散養區域進行檢查，清理存在污染或毒性的物品、植物，使用兩道圍欄防止仔豬與外界動物的接觸，兩道圍欄的間距應該大于2米，這樣不僅可以避免外界動物攜帶病菌傳染仔豬，也可以防止野生動物對仔豬的侵擾。在豬舍建好后，應該對豬舍進行一次大規模消毒，并且通過充分的晾曬和通風，保證豬舍內部的潔凈干爽。做好科學的選址工作，不僅可以保證仔豬的健康生長，也可以避免生豬養殖對周邊居民的影響。

2.2 做好飼養區域的日常管理

生豬飼養場地的日常管理，是保證生豬健康成長的重要工作，管理人員應該對日常管理加以重視，做好飼養區域的衛生清潔工作。根據仔豬的生長需要，保證初乳質量，這樣可以通過初乳為仔豬提供生長所需的蛋白質及微量元素，同時初乳還可以提高仔豬的免疫能力。在仔豬以初乳為食的生長階段，應該做好對仔豬的看護工作，根據仔豬的體型大小合理安排哺乳位置，保證每個個體都可以得到充足的養分供應，對比較瘦小的個體，管理人員可以通過人工哺乳的方式單獨為其補充養分。仔豬斷奶后應該合理的調配飼料，投喂飼料前，應該對水槽、飼料槽、飲水器等器具進行清潔消毒，保證器具的潔凈，控制投喂量，仔豬進食結束后應該立即清理地面及食槽內的食物殘渣，防治細菌的滋生。每天仔豬離開豬舍后，應該立刻對場地進行清洗，同時打開通風窗和采光窗，對豬舍進行排風、晾曬。

2.3 做好疫病的預防工作

飼養戶、飼養企業應該重視對豬瘟、寄生蟲等疫病的預防工作，在降雨量較大的雨季應該抓緊時間，在晴朗的天氣下對豬舍進行通風晾曬，噴灑高錳酸鉀對豬舍進行消毒，減少細菌的滋生。設立隔離清洗區域，對出入飼養區域的車輛應該做好清洗消毒工作，在豬舍的進出口位置應該設立消毒室，進出豬舍的人員都應該在消毒室內完成消毒工作，穿戴規范的防護服，通過消毒噴淋或紫外線殺菌的方式對工作人員進行消毒，可以保證飼養區域內的無菌效果，進而減少仔豬的患病幾率。

3 結語

綜上所述，散養仔豬的飼養管理必須加以重視，特別是要做好對飼養區域的衛生清潔工作，做好疫病的防控工作，這樣才能保證仔豬的存活率，提升生豬品質，進而促進當地的畜牧業發展。