農(nóng)村規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

郭興海

（安徽省安慶市潛山市余井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽潛山 246300）

新時期下，我國居民的健康意識不斷強化、生活水平顯著提升，對羊肉也更加熱衷和歡迎，羊肉市場日益火爆，推動了肉羊行業(yè)的快速發(fā)展。在我國廣大農(nóng)村地區(qū)，在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢庋蝠B(yǎng)殖也逐漸從個體養(yǎng)殖趨于規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展，并且成為很多地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。在規(guī)模化養(yǎng)殖推廣中，養(yǎng)殖戶需要把握其關(guān)鍵技術(shù)，在提升飼養(yǎng)水平的同時，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 科學(xué)選址

規(guī)模化養(yǎng)殖的首要環(huán)節(jié)是科學(xué)選址，養(yǎng)殖場的場地條件與羊群的生長發(fā)育和健康繁殖具有直接影響，因此，在規(guī)模化養(yǎng)殖中，需要科學(xué)選擇場址。首先，羊場選址需要選擇地址較高、氣候干燥，遠(yuǎn)離工礦企業(yè)和污染源的地區(qū)；其次，羊舍布局要坐北朝南，排水良好、避風(fēng)向陽，盡量遠(yuǎn)離交通主干道和居民區(qū)；最后，羊場要交通便利、通訊便利、水源充足，可以滿足羊場日常生產(chǎn)的能源和水源需求。

2 搭建羊圈舍

首先，搭建羊圈舍要以經(jīng)久耐用、造價低、就地取材以及經(jīng)濟(jì)實用為基本原則，做到春季防潮、冬季保溫、防熱降暑以及通風(fēng)良好，為羊群提供舒適的生長環(huán)境；其次，羊圈舍建造要借鑒工廠車間模式，將不同情況、不同性別、不同品種以及不同年齡的羊群進(jìn)行分欄和分舍飼養(yǎng)，結(jié)合圈舍面積合理確定羊群數(shù)量，并且設(shè)立病羊隔離舍、母羊舍、肉羊舍、羔羊舍以及產(chǎn)房等設(shè)施，進(jìn)而便于對羊群進(jìn)行分類管理；再次，羊舍面積要結(jié)合羊群數(shù)量科學(xué)確定，圈舍要通風(fēng)透光，門窗設(shè)置合理，圈舍圍墻高度控制在2.4m左右，圈舍設(shè)備主要包括運動場、母子欄、草架、水槽、食槽以及羊床等；最后，在建設(shè)設(shè)計羊圈舍中，需要按照行業(yè)防疫要求，將生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有效分開，綜合考慮病死羊以及糞污的無害化處理，減少和預(yù)防疾病的傳播與發(fā)生。

3 羊群引種

首先，引種需要結(jié)合季節(jié)，例如秋季引進(jìn)大羊、夏季引進(jìn)中羊、春季引進(jìn)小羊，在挑羊中要盡量選擇體壯膘肥的壯羊，不要不純、老、病的種羊，掌握品種的特性和外貌；其次，引種要盡量到信譽良好的大羊場，不能私下從小商販中引進(jìn)，進(jìn)而避免遭受經(jīng)濟(jì)損失；再次，挑選肉羊要盡量選擇后驅(qū)豐滿、胸寬、身腰長以及腿短的個體，不流口水、不流鼻涕、無眼屎、有精神，挑選公羊要重點看其睪丸發(fā)育情況，挑選母羊要挑選健康無病、軀體勻稱以及乳房發(fā)育正常的個體；最后，如果引種需要進(jìn)行長途運輸，需要提前做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，將羊群按照體質(zhì)強弱和個體大小進(jìn)行分類，在夏季運輸中，要做好防暑工作，盡量選擇晚間行車，吃少量的精料和干草，在到達(dá)目的地后喂食少量干草和飲水，將引種羊群隔離飼養(yǎng)一個月后進(jìn)行混群。

4 明確生產(chǎn)計劃

規(guī)模化養(yǎng)殖與個體養(yǎng)殖存在一定的差別，需要明確生產(chǎn)計劃，進(jìn)而保證養(yǎng)殖的系統(tǒng)性和計劃性。首先，制定飼料計劃，結(jié)合羊群數(shù)量科學(xué)計劃飼料量，飼料種類包括青貯玉、紅豆草以及苜蓿等，通過種植和引進(jìn)保證飼料充足，滿足肉羊生產(chǎn)的實際需求；其次，制定培育繁殖計劃，結(jié)合母種羊和公種羊的品種和年齡，結(jié)合養(yǎng)殖條件科學(xué)制定培育計劃，加強羔羊培育；最后，育肥出欄計劃，要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鰧θ庋虻男枨螅贫茖W(xué)的育肥以及出欄計劃，肉羊在育肥后要及時出欄，進(jìn)而提升經(jīng)濟(jì)效益、加速資金周轉(zhuǎn)。

5 飼養(yǎng)管理

首先，種公羊飼養(yǎng)需要做到肥瘦適中、營養(yǎng)四季均衡，保證其配種力強、性欲旺盛、體態(tài)良好，提升飼料中蛋白質(zhì)含量，在非配種季節(jié)要加強運動。

其次，種母羊飼養(yǎng)要分為以下幾個階段：第一，空懷期，空懷期長短與母羊膘情具有直接關(guān)系，在這一階段開展飼養(yǎng)管理需要加強營養(yǎng)，提升種母羊的體重，進(jìn)而縮短空懷期；第二，妊娠期，其通常為5個月左右，前三個月是胎兒器官發(fā)育的關(guān)鍵時期，后兩個月是胎兒增重的關(guān)鍵時期，在整個妊娠期中需要提升喂食量，保證羔羊出生后體重較大，提升其存活率；第三，哺乳期，整個哺乳期的前半個月以母乳供給為主，在羔羊斷奶后，需要對其適當(dāng)?shù)难a飼，提供給羔羊生長所需的營養(yǎng)。

最后，羔羊飼養(yǎng)，在羔羊出生后前半個月要訓(xùn)練其自行采食，在2個月齡左右，適當(dāng)增添精料，做到勤添少喂。在羔羊體重達(dá)到15公斤后，要將羔羊與母羊分開飼養(yǎng)，羔羊要留在原圈舍中，避免出現(xiàn)過度應(yīng)激反應(yīng)。

6 疫病防治

首先，需要定期組織人員對羊圈舍進(jìn)行消毒，進(jìn)出人員和車輛要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒，食槽和水槽需要進(jìn)行每天消毒和清洗；其次，結(jié)合當(dāng)?shù)亓餍胁〉奶攸c和類型做好疫病預(yù)防工作，針對口蹄疫、羊腸毒血癥、魏氏梭菌病以及胸膜肺炎等疫病進(jìn)行疫苗注射；最后，每個季度對羊群進(jìn)行驅(qū)蟲防護(hù)，防止由于寄生蟲而導(dǎo)致疫病傳播。

7 結(jié)語

規(guī)模化養(yǎng)殖是肉羊養(yǎng)殖的未來發(fā)展趨勢，把握其關(guān)鍵技術(shù)可以提升養(yǎng)殖質(zhì)量和效率，提升養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，為我國居民提供安全放心的羊肉產(chǎn)品，推動肉羊養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定以及可持續(xù)發(fā)展。