覃 磊 何 濤 黎益圖 周如軍 鄭子勝
(來賓市動物疫病預防控制中心,廣西來賓 546100)
畜牧業是現代農業的中堅力量,加強動物疫病防控促進畜牧業持續健康發展是農業發展的關鍵環節。動物防疫主要包括動物疾病的預防,尤其是一些人畜共患病,以及動物和動物產品的檢驗檢疫。動物防疫工作是保障人類公共衛生安全,農業健康持續發展,社會穩定的基礎,因此必須給予高度的重視。當前,我國動物疾病防疫防控整體呈現發展不平衡,尤其是基層農村的防疫防控工作仍有很大的可提高空間。
由于我國區域經濟發展不平衡,在一些地方,旅游業、工業、礦產等相對于畜牧業有更高更直接的經濟效益,地方政府部門一味的追求經濟效益,導致防控意識淡化。此外,由于從事畜牧業大都是農民,長期受傳統觀念的影響,簡單的認為防控工作只是簡單地預防病蟲害,因而對動物防疫在政治、經濟、社會發展、公共衛生等方面的重要作用認識不足。最后,在促進農村經濟發展等重大改革措施的實行下,我國的農業生產得以快速發展,尤其是畜牧業發展更加迅速。養殖場的數量和規模不斷擴大,然而大部分的養殖場聘請的管理人員都是非專業人士,養殖經驗不足,對養殖業的知識儲備不夠,因而缺乏動物疾病的防控意識。因此,也不能嚴格按照要求實施動物防控免疫程序,增大動物疫病的發病風險。
在很多基層養殖場沒有配置專業獸醫,畜禽一旦生病,飼養員根據經驗治療,甚至使用家里的一些藥胡亂給藥,只有拖到疾病沒有控制反而影響了其他畜禽時才意識到問題的嚴重性。而在基層獸醫數量嚴重缺乏,有的地方甚至沒有獸醫,再加之養殖戶對獸醫不信任等加大了疫病傳播隱患。因此,不論養殖場規模大小,都應該聘請專業獸醫。獸醫根據養殖場具體情況,提出科學合理的防疫和保健計劃,定期檢查,及時治療,有效預防疫情。即可以減少養殖場的經濟損失,也可有效降低疫情隱患。
基礎設施建設主要包括檢驗檢疫實驗室、快速檢測診斷實驗技術手段、交通設施、辦公設備及場所、無害化處理流程等五個方面。大部分基層缺乏獸醫、檢疫站,儀器,甚至沒有基本的辦公條件。常規細菌學檢驗,染色涂片鏡檢分離細菌等都無法進行,且沒有專業人員操作。導致畜禽糞便和動物尸體胡亂堆積,加大了疫情風險,且難以排查。此外,地市級的防疫監管體系較為健全,而鄉鎮畜牧站數量質量仍有所欠缺。在防控機制體系建設方面,預防、檢疫、監管部門職責不明,缺乏有效的溝通機制,工作效率低且存在較為嚴重的行業保護和人情執法。
現階段我國養殖場規模雖有擴大,但仍有大部分家庭散養。這些家庭散養的養殖戶往往缺乏防控意識,也很少有途徑去獲取動物疫病防控知識。因此,各相關政府部門必須進一步做好宣傳工作,對防疫工作的重要性及相關法律法規進行知識普及,提高家庭散養養殖人員的防控意識。此外,根據《動物防疫法》定期對養殖人員培訓,提高其法律意識和防控意識,不定期抽查養殖場防疫措施建設情況以及對獸醫進行專業資格審查。相關部門聘請專業獸醫及檢疫人員對動物及動物制品嚴格把關,防止有害肉質流入市場,威脅公共健康。
動物疫病防疫工作離不開政府部門的監管,政府部門提高監管力度會引起群眾的重視,從而提高養殖人員和群眾的防疫意識。相關部門應該完善機制體系建設,尤其是監督管理體系建設,將防疫工作責任落實到單位,甚至是落實到個人,保證畜產品的安全性。比如,嚴格管控飼料及藥品的使用,禁止非法添加物及違禁藥品售賣使用。同時進一步細化獸藥管理方案,保證動物及動物制品的獸藥殘留達到國家標準,對沒有達到國家標準的養殖場嚴格處罰。此外,加強市場上獸藥及飼料監管,從源頭保證質量,從源頭杜絕畜產品安全隱患。保證畜產品的質量關系到我國經濟發展及群眾的身體健康,因此不論是政府部門,養殖戶,還是群眾都應給予高度重視。
隨著信息化進程的加快,信息化和農業的結合有效促進農業健康快速發展。節省了人力,極大的提高農業生產效率,因此充分利用信息數據,詳細記錄動物飼養過程,飼料喂養時間,用量,動物生長狀態,健康狀況等。同時對動物生產、檢疫、銷售過程建立信息追溯機制,可有效提高產品安全性,以及在發生重大疫情時刻可快速溯源追蹤,幫助控制疫情。
本文對當前我國動物疫病防控工作中存在的主要問題及解決辦法進行了分析總結,提出要有效防控動物疫病,必須從養殖人員、政府部門、市場監管等協同發力。養殖人員及群眾提高防控及安全意識,政府部門加強監管和宣傳力度,建立健全市場管理機制體制,才能有效防控動物疫病促進畜牧業健康持續發展。