外語工作過程系統化翻轉課堂影響因素探析

[摘? ? ? ? ? ?要]? 高職外語工作過程系統化翻轉課堂是“互聯網+”時代的產物，也是高職外語不斷進行教學改革的產物，其構建開發與實施應用，會受教師、學生、教學資源、教學內容、教學結構、教學方法、教學管理、教學設備、教學軟件、課程類型等多種因素影響，對其進行逐項探析，可以更好地構建高職外語工作過程系統化翻轉課堂。

[關? ? 鍵? ?詞]? 翻轉課堂;工作過程系統化;高職外語;混合式教學;在線課程

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）36-0030-02

改革開放后職業教育蓬勃發展，隨著時代的發展，歷經了多次教學改革，在學習和借鑒國外職業教育理論與實踐的基礎上，有了自己的特色，成果斐然。工作過程系統化課程模式吸收了模塊課程、項目課程等課程模式的優點，基于包含工作任務、職業活動的完整工作過程，通過系統化設計重構課程內容，提高崗位技能和職業素養。翻轉課堂自問世以來，所涉及的現代教育技術以教學視頻的制作為主，微課是實現課堂翻轉的主要手段，縱覽翻轉課堂模型的變遷，可以清楚地看到有更多的新興教育技術、教育理念被融入進來，推動著翻轉課堂的模式日趨發展[1]。為了使上一輪的工作過程系統化的外語課程改革跟上“互聯網+”的時代步伐，需要構建高職外語工作過程系統化翻轉課堂，使其在新一輪廣泛應用在線課程的混合式教學改革中煥發新的活力。其構建開發與實施應用，受到諸多因素影響，應當對它們進行逐項研究，剖析各種影響因素，并且不斷促使它們向好的方向偏移，形成良性發展。

一、教師因素

教師作為教學的實施者和教學改革的推動者，是諸影響因素中權重最大的一個因素。教師要向書本學習理論知識、向同行學習實踐經驗，并且在開發與應用的實踐中提升信息化操作技術。教師的主觀能動性在推進教改的進程中起著極其重要的作用，積極主動與消極被動，其效果肯定是大相徑庭的。教師的企業實踐經歷也是不容忽視的因素，要把翻轉課堂建成工作過程系統化課程，教師沒有干過實際工作，缺乏崗位技能，那只能“紙上談兵”了。為了切實解決這個問題，教育部等七部門印發了《職業學校教師企業實踐規定》，要求進一步加強“雙師型”教師隊伍建設，專業課教師每5年必須累計不少于6個月到企業實踐，沒有企業工作經歷的新教師應先實踐再上崗。

二、學生因素

學生是學習的主體，如果沒有學生的理解、支持和配合，教學和教學改革都不會取得應有的成效。學生在課前和課后的外語自主學習能力影響因素有很多。首先，大部分學生已經習慣了從小學到中學的傳統教學模式，接受的基本上是高考指揮棒下的“填鴨式”應試教育，探究式自主學習能力比較差，在高職實施全新的教學模式下，學生一開始肯定有些不適應，需要教師逐步加以引導。對積極主動的學生，在線課程提供了良好的學習資源和互動平臺，而對消極懈怠的學生，課前學習在線課程卻是累贅和負擔。因此，教師除了及時在線互動、答疑解惑外，強化在線抽查監督、細化在線評價項目、提高在線評價客觀性，也必不可少。高職學生基本都住校，宿舍的學習氛圍是極其重要的影響因素。室友認真收看在線課程、回答問題、完成操練任務，對周圍的學生來說是非常好的提醒和督促，無形中會把壓力轉化為動力，互相競爭、奮發向上，形成良好的學習氛圍。反之，有些人不完成課前任務或者敷衍了事，沒有被及時發現和處理，好學生也會受到很大影響，整個宿舍的學生就會成績下降，崗位技能缺失，形成惡性循環。因此，學生敷衍了事，教師決不能不了了之。配合班主任老師做好學生宿舍管理，做好職業素養教育，提高學生的崗位自豪感;做好評價管理，督促監管學生的課外學習;不斷提升在線課程質量，提高學生的自主學習興趣，都成為授課教師的“必修課”。學生的學習條件也是一個影響因素，隨著科技的發展，高配置的筆記本電腦和智能手機越來越普及，絕大多數普通家庭都能消費得起，加上現在快捷的網速、流暢的畫面和清晰的音質，都為學生提供了舒適的觀看和使用體驗。對困難家庭的學生，學校可以在公用學習室或者圖書館多設置一些公用電腦，屏蔽游戲功能，供學生觀看在線課程并與授課教師互動。

三、教學資源因素

教學資源包括紙質教學資源與數字化教學資源，紙質教學資源包括教材、輔導用書、補充資料和自編講義等，數字化教學資源包括PPT課件、音頻資料、視頻資料、文檔資料等。現在教學資源越來越多，更新越來越快，對課堂教學的效果以及學生自主學習的積極性、有效性影響也越來越大。縱觀近年出版的旅游日語教材，會發現大多是基于導游的實際工作過程或者工作項目編寫的，有大連理工大學出版社的《旅游日語》、外語教學與研究出版社的《實用導游日語》、南京大學出版社的《日語導游實務綜合教程》、東南大學出版社的《新編旅游日語綜合教程》、北京語言大學出版社的《實用導游日語》、武漢大學出版社的《導游日語》、旅游教育出版社的《日語模擬導游》《日語導游教程》《實用旅游日語視聽說教程》等，但是有些并不適合高職學生使用或者直接使用，需要加工簡化，有些內容信息比較陳舊需要更新補充，很多印量較少已經斷貨。要實施翻轉課堂混合式教學，數字化教學資源是不可或缺的，需要教師、企業、出版社和在線課程平臺共同努力，開發出通用數字化教學資源和校本數字化教學資源。當然也可以經常進行校際交流，現在平臺上的慕課，更是為教師提供了學習參考的豐富資源。必須指出的是，別人的資源可以借鑒，但是授課教師一定要自己消化吸收、補充更新，才能使其真正成為自己的資源，得心應手地在翻轉課堂混合式教學中運用。

四、教學內容與結構因素

長期以來很多教師的教學習慣按照教材按部就班、照搬照抄，把教學內容、結構和教材內容、結構混同起來，造成學生課堂學習缺乏熱情，更不用說課前進行在線課程自主學習了。選擇合適的教學內容非常重要，必須在合適的教材中截取難度合適的內容。有些還需要選取本土化的教學內容，例如在無錫的高職院校教授旅游日語，則應多選華東地區的景點。如果教材上沒有，例如無錫地區的景點講解，迄今為止筆者還沒有找到相關旅游日語教材，需要教師自編講義和制作音視頻教學資源了。縱觀職業教育課程改革的軌跡，在重視職業實踐這一正確方向的同時，卻忽略了對課程本質——過程的把握，以至于在實踐導向的課程中存在著三種弊病：（1）“割裂”了完整的工作過程;（2）“脫離”了實際的工作過程;（3）“照搬”了單一的工作過程。只有對工作過程實施系統化設計，才能實現個體在職業生涯中的可持續發展[2]。因此，除了教學內容的選擇，教學內容的序化也非常重要，除了要基于真實典型的工作過程，還要通過系統化設計使內容排列有序。例如旅游日語整個課程，必須“并聯”三條以上的線路，每條線路去的景點都有所不同，行車路線也各不相同，安排時要注意有易有難，并且按從易到難的遞進順序排列，幾條線路的用餐可以分別是便餐、風味和宴請，逐步補充知識、提高技能[3]。

五、教學方法與管理因素

高職外語工作過程系統化翻轉課堂，在教學方法上最明顯的特征主要有兩點：模擬和翻轉。需要在工作崗位的情境下，模擬真實的工作過程，例如旅游日語課程主要是模擬日語導游的導游講解過程以及在導游服務過程中與日本游客的會話交流。教師在授課時就需要注意教學方法，多種方法兼容并蓄，靈活應用，不斷改變方法，逐步提升難度。“配音”是指導教師看著播放的錄像把自己的導游講解錄制下來，完成后就可以作為“范例”，讓學生“聽寫”“跟讀”，這可以比喻為“臨摹”，然后去除音頻，讓學生根據前面學習的教師配音的內容自己獨立講解，這可以比喻為“寫生”，最后讓學生拋開前面學習的教師配音的內容，講出由自己構思的、有自己特色的、新的講解內容，這個就是“創作”，這樣就實現了讓學生由“臨摹”“寫生”階段發展到“創作”階段的“飛躍”，從“學會”發展到“會用”[4]。翻轉就是要把部分學習任務放到課前，觀看教師授課以及在真實情境下模擬日語導游的在線課程視頻，在課中主要精力放在學生模擬日語導游講解以及會話操練上。既然要在課前完成部分教學任務，那么教學管理一定要跟上，教師的教學任務不再僅僅停留在課堂上，需要與學生通過網絡等現代化手段經常保持對話和交流，進行指導、答疑、檢查、監管等互動，授課教師對學生缺乏熱心和責任心，疏于教學管理，翻轉就不會成功。

六、教學設備與軟件因素

教學設備狹義上是用于教學的設備，廣義上還應包括制作和發布數字化教學資源的設備。現在國家大力支持職業教育的發展，購置設備的經費也比較充裕，但是一定要根據教學的實際需求購置適用的設備，以免造成閑置和浪費。除了硬件設備，教學軟件也會產生不小的影響。現在的軟件平臺很多，有在線教育專用平臺，也有通用平臺可供在線課程利用，教師要根據實際需要和學校要求選好并用好軟件平臺。

七、課程類型因素

不是所有的課程都適用工作過程系統化課程模式，純理論課程就不適用，還有一些基礎課，例如基礎日語，特別是語音部分，也不適用。一些實訓課程，集中一周連續安排30節左右，每天有6左右的實訓課，那么設計和制作翻轉課堂的在線課程時，需要控制每天的時間長度，一節在線課程不超過15分鐘，一天不超過2節，這樣每天也要半個小時的時間。如果按照一般課程的做法，那么學生就會感到厭煩，在線課程教學效果下降，甚至讓學生徹底放棄，導致完全失敗。

綜上所述，在高職外語工作過程系統化翻轉課堂的建設和應用中，會受到教師、學生、教學資源、教學內容、教學結構、教學方法、教學管理、教學設備、教學軟件、課程類型等諸多因素的影響，教師要想方設法使各種影響因素向好的方向偏移，提高學生的自主學習能力，以便提高課前、課中、課后的教學有效性。

參考文獻：

[1]莫俊.近十年國內外翻轉課堂教學模型流派演進述評[J].長春教育學院學報，2017（4）：67-69.

[2]姜大源.論高等職業教育課程的系統化設計：關于工作過程系統化課程開發的解讀[J].中國高教研究，2009（4）：66-70.

[3]陳為民.基于工作過程的旅游日語教學改革及資源共享[J].蘭州教育學院學報，2015（2）：123-124，143.

[4]陳為民.多語種共享旅游外語課程資源開發與教學改革[J].南昌教育學院學報，2013（11）：149-150，152.

◎編輯 馬燕萍