精細(xì)管理守健康 特色融合護(hù)成長(zhǎng)

摘 要：《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確提出，幼兒階段是兒童身體發(fā)育和機(jī)能發(fā)展極為迅速的時(shí)期，發(fā)育良好的身體、愉快的情緒、強(qiáng)健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動(dòng)作、良好的生活習(xí)慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標(biāo)志，也是幼兒其他領(lǐng)域發(fā)展的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：精細(xì)管理;幼兒發(fā)展;特色成長(zhǎng)

中圖分類號(hào)：G47? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2095-624X（2019）40-0095-02

引 言

常州市鐘樓區(qū)科技實(shí)驗(yàn)幼兒園多年來(lái)始終以“安全為首，健康第一”為宗旨，秉承“精心、精細(xì)”的工作理念，努力營(yíng)造“事事有人管、時(shí)時(shí)有人管、處處有人管、人人用心管”的良好氛圍，全面構(gòu)筑保障幼兒身心健康、安全發(fā)展的防線，讓全園幼兒健康、幸福成長(zhǎng)。

一、管理建設(shè)——鑄細(xì)節(jié)，重跟進(jìn)

幼兒園因園制宜，設(shè)置可操作、易執(zhí)行的工作程序，實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化、精細(xì)化”的管理模式，實(shí)行“計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、反饋”四環(huán)法管理，要求崗位到人、責(zé)任到人、人人明白：什么時(shí)候做？怎樣做？做到什么程度？同時(shí)，組織全體教職工參與制度的討論、修訂，并形成執(zhí)行文本，如《幼兒園保教一日工作流程》《保育員工作流程指導(dǎo)書》《炊事員工作流程指導(dǎo)書》《教師衛(wèi)生保健工作考核評(píng)分細(xì)則》《保育員考核評(píng)分細(xì)則》等一系列制度，并不斷推進(jìn)制度的有效落實(shí)。

為了科學(xué)有效地開展保健工作，幼兒園還實(shí)施保健工作匯報(bào)制度，如周匯報(bào)、月匯報(bào)、學(xué)習(xí)總結(jié)，針對(duì)問題，及時(shí)反饋，商討改進(jìn)。在匯報(bào)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)了一些問題，如過渡環(huán)節(jié)教師和保育員的站位問題、肥胖幼兒管理中教師和保育員的配合問題、戶外活動(dòng)中的科學(xué)護(hù)理問題、班級(jí)幼兒心理健康教育的問題等。發(fā)現(xiàn)問題后，保健教師和班級(jí)教師及時(shí)溝通，通過教研活動(dòng)共商策略，達(dá)成共識(shí)，解決問題，轉(zhuǎn)變教師重教輕保的思想。

二、專業(yè)培訓(xùn)——強(qiáng)規(guī)范，亮個(gè)性

理念是先導(dǎo)，學(xué)習(xí)是保證。為完善保健人員的保健觀念，提升工作實(shí)效，我園組織教師、保育員、家長(zhǎng)、保健團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。針對(duì)教師，我園加強(qiáng)了其理論和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí);針對(duì)保育員，我園考慮到她們的年齡特點(diǎn)、學(xué)歷層次、接受程度，嘗試將培訓(xùn)改為研討，每?jī)芍苓M(jìn)行一次，研討內(nèi)容結(jié)合實(shí)際操作進(jìn)行，如消防演練、抗震逃生、兒童急癥救助等，讓其更清楚地了解應(yīng)該如何保護(hù)幼兒，將意外傷害拒之門外;針對(duì)家長(zhǎng)，我園會(huì)組織一些專題講座，如“做智慧型的幼兒父母”“遠(yuǎn)離焦慮，關(guān)注成長(zhǎng)”等，引導(dǎo)家長(zhǎng)不僅關(guān)注幼兒的生理健康，更重視幼兒的心理健康。

保健工作的出色開展，離不開優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的引領(lǐng)。目前，我園配備了5名具有專業(yè)資質(zhì)的保健老師，每個(gè)月帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，如“健康快遞沙龍”“半日生活觀摩”“進(jìn)餐一小時(shí)評(píng)比”等。保健團(tuán)隊(duì)以老帶新，以新促行，既提高了認(rèn)識(shí)，又增強(qiáng)了實(shí)操水平，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)健康安全的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

三、營(yíng)養(yǎng)膳食——顯豐富，求創(chuàng)新

首先，科學(xué)安排膳食。食譜制定遵循主副食搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配等原則，在菜肴的烹飪上下功夫，組織廚房人員學(xué)習(xí)嘗試新菜肴。其次，開展專題研究。研究?jī)?nèi)容有花樣粥、美食粥、粗糧制作、低油少鹽菜品等，并聘請(qǐng)專業(yè)糕點(diǎn)師對(duì)食堂人員進(jìn)行培訓(xùn)。目前，我園面食和糕點(diǎn)的品種增加了10余種，受到幼兒的喜愛、家長(zhǎng)的好評(píng)。最后，做好評(píng)價(jià)分析工作。每月底，我園會(huì)組織膳食委員會(huì)成員對(duì)當(dāng)月的膳食情況進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，針對(duì)問題，找出原因，采取措施，改進(jìn)落實(shí)，以確保幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素的攝取是均衡的。

四、疾病防控——重預(yù)防，嚴(yán)控制

（1）日常工作規(guī)范化：園內(nèi)消毒，晨午檢查，定時(shí)巡視，發(fā)現(xiàn)患兒及時(shí)采取相應(yīng)措施。

（2）檢查工作常規(guī)化：幼兒視力篩查、身高測(cè)量、體重測(cè)量和口腔保健活動(dòng)，及時(shí)矯治幼兒弱視、齲齒、肥胖等問題。

（3）主題教育常態(tài)化：教師針對(duì)幼兒年齡特點(diǎn)、季節(jié)特征，結(jié)合健康教育主題，設(shè)計(jì)健康游戲、教育活動(dòng)。如冬、春季開展預(yù)防流感等呼吸道傳染病的健康教育活動(dòng)，夏、秋季開展飲食衛(wèi)生等胃腸道傳染病的健康教育活動(dòng)。

（4）專家引領(lǐng)經(jīng)?；好繉W(xué)期定期請(qǐng)兒保專家來(lái)園做健康講座，如幼兒園傳染性疾病防控知識(shí)、幼兒園常見傳染病預(yù)防、托幼機(jī)構(gòu)常見意外及處理措施等。

重預(yù)防、嚴(yán)把控，增強(qiáng)教師、幼兒與家長(zhǎng)的防病意識(shí)和能力，最大限度地避免季節(jié)性傳染病的發(fā)生。

五、健康教育——融特色，創(chuàng)實(shí)效

1.特色“五小”，注重實(shí)效

（1）健康小問號(hào)：每天進(jìn)餐前，把生活中的健康小常識(shí)以“小問號(hào)”的形式滲透于一問一答中，小班幼兒采用教師講述、幼兒回答相結(jié)合的形式，中大班則由幼兒每天輪流講述，至于講什么、怎么講，都由中大班幼兒自己做主。

（2）進(jìn)餐小故事：晨間談話時(shí)，幼兒可以分享有趣的進(jìn)餐小故事，學(xué)習(xí)預(yù)防疾病、自我保護(hù)、生活自理、衛(wèi)生習(xí)慣、消防安全、交通安全等方面的知識(shí)。

（3）生活小制作：安排在家庭中。教師邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與親子活動(dòng)，圍繞生活小竅門，制作安全報(bào)警器、安全小標(biāo)志等，把健康教育滲透到家庭教育中。

（4）衛(wèi)生小實(shí)驗(yàn)：安排在區(qū)域游戲中。幼兒嘗試進(jìn)行“帶電的報(bào)紙”“神奇的色素”“多變的面團(tuán)”等關(guān)于用電安全、食品安全的小實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中感知生活中健康知識(shí)的重要性。

（5）保健小游戲：安排在課間活動(dòng)中，開展手指游戲，如“我是能干的好寶寶”“自己的事情自己做”等。在朗朗上口的兒歌里，在動(dòng)手動(dòng)腦的手指游戲中，幼兒學(xué)會(huì)講衛(wèi)生、勤洗澡、有禮貌、守秩序等衛(wèi)生保健知識(shí)。

在健康“五小”特色活動(dòng)中，教師鼓勵(lì)幼兒大膽表現(xiàn)、相互學(xué)習(xí)、分享快樂、共同進(jìn)步，培養(yǎng)他們自理自立、文明守禮、衛(wèi)生安全等良好的行為習(xí)慣，使他們形成自尊、自信的健康人格。

2.陽(yáng)光體育，因地制宜

（1）整體規(guī)劃，合理調(diào)整。依據(jù)各年齡段幼兒發(fā)展目標(biāo)，我園對(duì)戶外活動(dòng)場(chǎng)地進(jìn)行整體規(guī)劃和合理調(diào)整。調(diào)整后的場(chǎng)地分為以下區(qū)域：戶外沙水區(qū)、大型玩具區(qū)、攀爬長(zhǎng)龍區(qū)、組合器械區(qū)、方格玩具區(qū)。

（2）充實(shí)材料，變廢為寶。戶外體育游戲離不開豐富的材料，我園除了購(gòu)置大型器械與小型玩具外，還帶領(lǐng)幼兒利用廢舊材料，自制體育活動(dòng)器械100多套。例如，以布袋玩具為主題，自制彩虹傘、布包、布袋、布梯、布老鼠、布水果等，為戶外體育活動(dòng)的開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（3）家園攜手，共促健康。我園的陽(yáng)光體育活動(dòng)，既有常規(guī)活動(dòng)又有特色活動(dòng)。常規(guī)活動(dòng)包括晨間活動(dòng)、創(chuàng)編早操、體育活動(dòng)、戶外游戲、區(qū)域活動(dòng);特色活動(dòng)包括親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、年級(jí)組三項(xiàng)賽、民間傳統(tǒng)游戲，如滾鐵環(huán)、跳格子、扔沙包、跳長(zhǎng)繩、斗雞等，這些特色活動(dòng)深受家長(zhǎng)的支持、幼兒的喜愛。

實(shí)踐使我園的衛(wèi)生保健工作上了一個(gè)臺(tái)階，教師、幼兒、家長(zhǎng)從觀念到行為發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變：教師保教觀念的有效轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)理念和行為的相融、理想和實(shí)際的相通;幼兒行為素養(yǎng)的有效著地，實(shí)現(xiàn)自理與自護(hù)的內(nèi)化、自我到自控的轉(zhuǎn)變;家長(zhǎng)保教觀念的互動(dòng)碰撞，解鎖嚴(yán)愛有度的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，架構(gòu)家園合力的統(tǒng)一“戰(zhàn)線”。

結(jié) 語(yǔ)

幼兒園衛(wèi)生工作事無(wú)巨細(xì)，需要凝聚力量，持之以恒，常抓不懈[1]。筆者關(guān)注幼兒的身心健康，努力創(chuàng)設(shè)安全、衛(wèi)生的育人環(huán)境，讓幼兒園成為幼兒健康成長(zhǎng)、快樂發(fā)展的樂園！

[參考文獻(xiàn)]

霍力巖，史貝貝.《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》實(shí)施現(xiàn)狀與建議[J].教育導(dǎo)刊（下半月），2017（12）：5-9.

作者簡(jiǎn)介：李雅（1970.4—），女，江蘇常州人，本科學(xué)歷，中學(xué)高級(jí)教師，常州市高級(jí)園長(zhǎng)，從事學(xué)前教育研究。