女人養生，莫忘當歸

余燕紅 高三德

月經量少，每次“大姨媽”肚子痛怎么辦？

臉色不好，蠟黃蠟黃，還長斑，慘淡！

一到冬天就手腳冰涼，怕冷，難受！

別擔心，在茫茫藥海中，就有一味中藥能解以上女人之苦！它就是補血第一藥，被稱為“婦科圣藥”的當歸。

廣州市中醫醫院藥學部副主任中藥師江霞介紹，當歸的藥性為甘、辛、溫。當歸廣泛用于女性的調經、補氣血、潤腸、美容等方面，在臨床上使用率高，所以有“十方九歸”的說法。它主要適合以下癥狀——

血虛諸證：因當歸性甘溫質潤，長于補血，為補血圣藥?？捎糜谥委熝撘鸬闹T多病癥，適合面色發黃、蒼白、唇色淺淡、頭暈目眩、失眠等癥狀的血虛人士，特別是產婦和生理期的女性。

血虛血淤、月經不調、經閉、痛經：當歸味甘而辛，不僅善于補血，而且可以活血行滯止痛，是女性補血活血、調經止痛的要藥。又因其性溫，尤適宜血虛、血淤有寒的女性。

虛寒性腹痛、跌打損傷、風寒痹痛：當歸還可以溫經通絡、鎮痛解痙，凡是寒性腹痛、跌打損傷、風寒痹痛等都可以用當歸治療。

血虛腸燥便秘：當歸不僅有滋補作用，還可以潤腸道，從而促進排便、排毒，對女性產后便秘、老年性便秘、習慣性便秘均有一定的治療作用。

此外，現代醫學研究表明，當歸能有效地抑制雀斑、黑斑、老人斑等黑色素的形成，還有提高免疫力等作用。

江霞提醒，俗話說“是藥三分毒”，雖然用當歸食療是一直以來推崇的補血調經方法，但也要辯證分清情況使用，否則適得其反。比如有濕熱、脘腹脹滿、大便泄瀉等癥狀，出血期間（月經期、崩漏），血少陰虛火旺者等則不宜用當歸。

另外，當歸也不可過量服用，一般每次以5～15克為宜，最好根據體質按醫囑服用。

● 食療方：當歸生姜羊肉湯

原料：羊肉500克，當歸10～15克，生姜、鹽適量。

做法：將羊肉切成小塊，焯水后與當歸和生姜一同放入鍋中加水燉煮，待羊肉熟爛后加適量鹽即可飲湯食肉。

功效：此湯老少皆宜，特別適合冬天手腳冰涼、畏寒人士，冬天常喝能夠調理體質來御寒。

（摘自《羊城晚報》）