選修課中教學方法的改進探索與實踐思考

楊育圣 孫鶴

摘要：以《涂料與塑料助劑》課程為例，根據選修課的課程特點，通過四個方面對課程內容和教學方法提出改進意見。一是在實踐教學中對知識點至簡求精、教學內容由熟拓廣；二是在課堂中適度引入流行詞匯吸引學生；三是利用實物、圖片和動態視頻對教學內容進行展示；四是以交流為核心進行課程考核。實踐結果表明，教學方法的改進確實提高了學生的學習興趣和綜合能力。

關鍵詞：選修課；教學；改進；實踐

中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）03-0212-02

本科教育的培養方案中，選修課作為理論基礎課程的知識延伸，一直占有十分重要的地位。每個專業，都會根據自己的專業特點，設立擴展不同知識點的專業選修課，選題豐富，講授方式也更為靈活。但是，由于在成績考查中，選修課不如必修課學分多、比重大，且多為開卷考試或者上交小論文的形式評判最終的成績，所以，學生并不十分重視選修課。很多同學認為選修課只要隨便聽一聽，抄一抄，寫一寫，就可以得到一個差不多的成績，或者抱著只求及格不求分數多高的態度，很多同學更是多選幾門選修課，哪門課好過就參加哪門課的考試，上課不積極，聽課不認真，甚至不去上課。這樣，與設立選修課的初衷背道而馳，難以達到選修課的教學目標。

為了更好地實現選修課的教學目標，筆者在教學過程中，總結以下幾點經驗，有利于提升學生對選修課的學習興趣。

1.知識點至簡求精，內容由熟拓廣。這一點也許和傳統的教育觀念不同。傳統的教學觀念認為選修課是拓展學生知識面的，講授內容應該更加豐富，更加新穎，更加前沿。但是，講授內容如果過于豐富，會讓學生有種“填鴨”似的窒息感。以《涂料和塑料助劑》這門選修課為例，課程的教學目標以介紹為主，不會過于深入地講解與探討助劑的反應機理，而是讓學生了解什么是助劑，助劑有哪些種類，助劑的結構特點、使用方法和應用領域。眾所周知，助劑的種類何止百千，日常生活、工業生產、尖端科技等領域中都能捕捉到助劑的身影。由于課程的學時所限，老師在寫教學大師時要斟酌，不能以盡可能多的講授助劑種類為目標，而是要在種類繁多的助劑中選出幾種有代表性的，作為典型給同學講解。

那么怎么選擇要講的助劑的種類呢？首要的原則是，一定是常用的助劑，特別是在日常生活中能看得見、摸得著、用的到的類型。例如表面活性劑，平時用的香皂、洗衣液、柔順劑、洗發水、護膚品等等，都含有表面活性劑的成分。首先引起學生的興趣，然后以此為切入點，結合生動的圖片解釋其結構特點，以此為基礎，講解其作用原理。在結構特點——作用原理這部分重點講解，讓學生理解“萬變不離其宗”的道理，對于一些常用的清潔用品，看一看主要成分，就知道屬于哪個類型的表面活性劑。再如防老劑、抗氧化劑，可以與我們常用的防曬霜聯系起來，成分中的二氧化鈦吸收陽光中的紫外線可以防止曬黑，其中的VE（維生素E）和VC（維生素C）起到抗氧化的作用。還有常用的潤滑劑、乳化劑、交聯劑等，都以同學非常熟悉的實物為切入點，找到起到關鍵作用的組分，由簡入深，由熟拓廣，逐步滲透到工業生產領域，甚至尖端科學領域。

讓同學們可以應用學習到的知識，撥開目前市面上某些琳瑯滿目商品的神秘面紗，不被華麗的包裝與言過其實的推廣所迷惑，從本質上了解某些商品的作用原理，做到以科學的眼光理智看待日常生活用品。

2.適度引入流行詞匯。隨著網絡的迅猛發展，流行語如雨后春筍般頻繁出現在日常的交流中。從火星文，到符號流，從相聲小品的搞笑語言，到地方語言的幽默諧音，從影視作品的經典臺詞，到網絡游戲中五花八門的詞句，每年都會出現成百上千的流行語。作為大學教師，應該隨時緊跟時代的步伐，保持對新鮮事物的敏感性，勇于接受、應用新鮮事物，去其糟粕，取其精華，適度地把一些流行用語帶進課堂，不僅可以拉近與學生之間的距離，增加學生的聽課興趣，同時有助于學生對于課程的理解。

例如在講助劑的“協同作用”和“對抗作用”時，傳統中對“協同作用”的描述是指兩種或兩種以上助劑配合使用后比單獨使用一種助劑的效果好，對“對抗作用”的描述是指兩種或兩種以上助劑配合使用后比單獨使用一種助劑的效果差。雖然表述清晰明確，但是語言比較枯燥，如果將“協同作用”比喻成神一樣的隊友，“對抗作用”比喻成豬一樣的隊友（游戲常用語），同學們就會很快記住這兩個概念，雖然不能一字不差的背出來，本來也不需要同學背下來，但是可以把概念形象化、靈活化，將復雜的問題簡單化，加深同學對于概念的理解，并且可以準確的在實際中進行應用。

講課的教學目標都是讓學生學會、學懂并記住課堂的重點內容，而如果適度應用同學耳熟能詳的流行語來描述一些概念、理論和實驗現象，那么同學會在較輕松的氛圍內學習到知識，是一種比較理想的學習狀態。

3.實物、圖片和動態視頻展示。一圖勝千言，在應用多媒體進行課堂教育的今天，完美地詮釋了這個觀點。很多基本概念和基本理論，本身比較抽象、枯燥，單純用語言表述和簡圖很難描繪得十分形象，學生很難理解。如果能用切合概念和理論意義的圖片，或者動態視頻進行展示，結合老師的講解，那么對于學生的學習、理解與掌握會起到事半功倍的作用。同樣以《涂料和塑料助劑》這門選修課為例，當講述到膠束理論時，有的同學反映“膠束”的概念太抽象了，很難想象出其特征。概念理解不深刻，那么對于“膠束”的運動過程和作用原理就更加難以掌握了。對此，一是搜索了一些典型的膠束圖片，二是應用Flash軟件做一些簡單的動畫（Hippani Animator軟件更加容易學習，但是功能沒有Flash軟件齊全），展示“膠束”的運動過程，實現從抽象到形象的過渡。不僅能增加課堂的趣味性，吸引同學的眼球，更有助于同學的理解，加深印象。

沒有哪種描述能比見到實物更加直觀有效。例如在講《有機化學》時，利用球棒模型，講解甲烷、乙烷等有機物，讓學生有更直觀的印象，同時可以讓同學自己進行模型的組裝，然后自己命名組裝出來的有機物，提升學生的學習興趣。另外，如果有機會能帶學生進行參觀和實習，親眼見到儀器設備，一邊參照實物一邊講解，那么，學生的學習效果會非常好。

4.以交流為核心的考核方式。傳統的選修課，一般為開卷考試，其成績是最終評定成績的重要依據。考完試以后，學生關注自己的分數，老師關注班級的分數分布，導致師生同樣只重視結果，而忽略了考試的真正意義——考察學生對于課程的掌握程度與知識點的應用情況。對于考查課，建議用交流的方式，逐步取代傳統的答卷的方式。

在課程進行到一半時，開始給學生布置任務，讓其在課程范圍內任意選題，采用PPT的報告形式，演講時間每人控制在10分鐘之內，講完交流5分鐘，同學可以任意提問題，演講者根據自己的理解進行解答，最終讓同學上交一份以演講內容為題的小論文。老師結合學生的選題，PPT的講解，交流的情況，以及論文的內容與格式，綜合考察，最終給出成績。在做PPT過程中，學生會收集大量的相關信息，進行匯總和分析，不僅閱讀了相關資料，而且鍛煉了總結問題的能力。在演講的過程中，鍛煉學生的表達能力，在交流的過程中，鍛煉了學生面對問題的反應力和應對能力，將演講的內容寫成小論文的形式，鍛煉了學生的寫作能力，為畢業設計撰寫論文打下堅實的基礎。

因此，打破傳統的“一卷定成績”的觀念，將“交流”作為核心觀念對學生進行考核，有利于提升學生的綜合能力。

冰凍三尺非一日之寒，教學方式的改革也非一日之功，更不是空洞的理論和泛泛的空話。作為教師，應該在教學的過程中勤于思考，善于觀察，多與學生進行溝通與交流，了解學生想要怎么學，哪種教學方式更能激發學生的學習興趣，逐步引導，培養學生自主學習的習慣。授之以魚，不如授之以漁。只有學生發自內心的想學習，才能從根本上提高教學的質量。