陳能場：為沉寂的土壤發(fā)聲

文/本刊記者 盛玲

“地者，萬物之本原，諸生之根苑也”大地如母，包容萬物，哪怕到科學(xué)發(fā)達(dá)的今天，建立在農(nóng)田土地基礎(chǔ)上的種植作物還是人類食物直接和間接來源的最重要的組成部分。所以，地球表面6厚的表土，是地球上大部分生命直接或間接的食物來源，也將一直是人類賴以生存的基礎(chǔ)。

土地沉默不語，誰在為沉寂的土壤發(fā)聲，傳遞土壤知識，厘清糧食安全問題，引起社會重視？廣東省生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究所研究員陳能場正是這其中的一員。

他說，“做土壤科普讓我感受到了傳播的快樂。人生會經(jīng)歷很多階段，不同階段有不同的目標(biāo)和不同的路要走。我在三四十歲時更注重搞科研，分析理解科學(xué)問題，到了五十多歲，我覺得應(yīng)該把我所了解的知識串通起來，告訴公眾，告訴社會。”

這是陳能場做土壤科普樸實(shí)的初衷和愿望，他在土壤科普的道路上且歌且行，越走越遠(yuǎn)。

“半路出家”的土壤科普工作者

2018年12月5日正值第五個世界土壤日，陳能場接受了本刊記者的采訪，讓這個采訪變得分外有意義。眼前的他個子不高，帶著一副黑框眼鏡，話語樸實(shí)卻不失風(fēng)趣幽默，充滿親切感。土壤就是陳能場打開話匣子的鑰匙，說起與土壤有關(guān)的話題，他的眼睛里充滿神采。

1966年8月，陳能場出生在福建德化的一個農(nóng)民家庭，從小對土地有一種深厚的感情。大學(xué)畢業(yè)于福建農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)福建農(nóng)林大學(xué)）土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)系土壤與植物營養(yǎng)專業(yè)，從此便與土壤結(jié)下深厚緣分，土壤成了他學(xué)習(xí)、工作不變的研究對象。

1988年，陳能場又到中國科學(xué)院南京土壤研究所攻讀碩士。在他的導(dǎo)師——我國著名土壤學(xué)家、致力于土壤環(huán)境保護(hù)研究的陳懷滿研究員的引導(dǎo)下，陳能場開始了對土壤重金屬的專業(yè)研究。工作、學(xué)習(xí)一段時間后，又赴日本鹿兒島大學(xué)攻讀博士。直到2003年，陳能場選擇到廣東省生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究所（原廣東省生態(tài)環(huán)境與土壤研究所）從事土壤污染治理技術(shù)方面的工作。

“土壤科普的工作很重要，需要有人來做。在日本會培養(yǎng)專門的人才來做土壤科普工作，我國目前還沒有開始做這項(xiàng)工作，而我嚴(yán)格來說也只是一個‘半路出家’的土壤科普工作者。作為廣東省生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究所生物修復(fù)研究團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人，科普工作不算在考核的業(yè)績內(nèi)，純粹是一種公益活動，也是我的一個愛好，雖然這個愛好已經(jīng)有了‘越俎代庖’的嫌疑。”陳能場幽默地說到。

早在2011年，陳能場就開始用微博陸陸續(xù)續(xù)發(fā)了1000多條的簡單科普，期間慢慢積累了1萬多粉絲。2013年2月末，“萬噸鎘大米流入廣東”的消息引爆了社會輿論。土壤污染問題以及大米的鎘污染方面的問題引起公眾的高度關(guān)注，作為致力于長期研究土壤重金屬污染的專家，很多媒體找到陳能場問及鎘大米產(chǎn)生的原因、危害等。

“2013年3月初，成立于2012年的獨(dú)立媒體‘一席’的編導(dǎo)楊柳看了我的微博后，邀請我去做《生病的土地》的演講，這是我最初的較為系統(tǒng)的科普，是在他們的幫助和鼓勵下做出來的，我也成為他們的第44位講者。其實(shí)初次走出來，心里緊張，惴惴不安。沒想到大家并不責(zé)怪我濃濃的閩南鄉(xiāng)音、說話太小聲等問題，反而給我很大的鼓勵。我的恩師中國科學(xué)院南京土壤研究所的陳懷滿老師看了，也打電話來鼓勵我。其后是湖南人大監(jiān)督委員會主任也是微博好友劉帥邀請我去湖南長沙做了一個‘土壤污染與食品糧食安全’的專場演講。”

通過這些活動，陳能場一方面得到了大家的肯定和鼓勵，另一方面也深深感覺到從土壤污染到糧食安全再到人體健康是一個非常復(fù)雜的關(guān)系，并非用只言片語能解釋清楚，而愿意站出來為這個敏感話題發(fā)聲的科學(xué)家卻少之又少。

陳能場覺得有必要去做科普這件事，他的這一想法，得到了當(dāng)時《南方都市報(bào)》的支持，并很快幫助其成為現(xiàn)實(shí)，在《南方都市報(bào)》上開設(shè)專欄“舌尖上的重金屬”，文章以每月兩篇的頻率見刊。

如此以來便一發(fā)不可收拾，后來又在《東方早報(bào)》吳開了《生活的土壤學(xué)》專欄。至今，陳能場已經(jīng)寫了100多篇的科普文章，面向各界做了200多次的講演，做了6個視頻，用于科普的《土壤觀察》微信公眾號也已經(jīng)收獲了5萬多粉絲……

“我就這樣在公眾和媒體老師的關(guān)心和鼓勵下如嬰兒學(xué)步般一步一步走向了土壤科普的道路上了。”

做土壤科普路上的“愚公”

習(xí)近平總書記在2016年5月30日的“兩院院士大會”上說“科技創(chuàng)新、科學(xué)普及是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的兩翼，要把科學(xué)普及放在與科技創(chuàng)新同等重要的位置。”科普的意義重大，我國要在2020年進(jìn)入創(chuàng)新型新國家，提高科學(xué)素養(yǎng)成為當(dāng)務(wù)之急。

說起科普，人們可能首先想到的是科技人員。然而，中國科協(xié)原黨組副書記齊讓委員從2008年開始持續(xù)開展的一項(xiàng)調(diào)查表明，科技人員從事直接研究、間接研究、其他事務(wù)各占1/3，科普工作基本沒有在其中體現(xiàn)出來。

做土壤科普需要一點(diǎn)淡泊和堅(jiān)持，甚至一點(diǎn)“傻氣”。“人的時間是固定的，除了加班加點(diǎn)，科普與研究實(shí)在難以兩頭兼顧。越來越多的時間用在科普上，研究工作就缺乏時間了。而這中國高校和科研院所的評價體系中，就意味著收入的大大減少。就連我的恩師陳懷滿長期問我“生活費(fèi)”夠不夠，這讓我很感動。”

在陳能場看來這件“傻事”不但非做不可，而且蘊(yùn)含著大智慧。土壤科普具有必要性。一方面土壤的形成極為緩慢，以至于任何人在人生尺度上看不到變化，另一方面土壤的破壞可以是瞬間的事情，而其治理和恢復(fù)需要漫長的時間和巨大的經(jīng)濟(jì)代價，很多古文明的消失與土壤的破壞和退化有莫大的關(guān)系。其次土壤的健康和人體的健康關(guān)系極為密切。萬物土中生，人如其食等等的諺語都說到了這些點(diǎn)子上。人類發(fā)展至今，已經(jīng)“可上九天攬?jiān)拢上挛逖笞谨M”，但“人類再牛，靠的還是那六吋表土以及飄在其上的雨!”

“土壤健康才是每個人健康的根本。前兩天，我看到一個報(bào)道，現(xiàn)代醫(yī)療已經(jīng)進(jìn)入了納米時代，可以通過植入納米材料來治病。但是我在想這是一種徹底的末端治理，我們的健康要從預(yù)防開始，從源頭開始，而不是從末端治理。這讓我很有感觸，雖然每個人的分工不同，醫(yī)學(xué)需要發(fā)展，但我們公眾更要扭轉(zhuǎn)健康理念。一切的源頭是土壤，我們95%的食物來自土壤，食物的營養(yǎng)、污染物才是影響我們?nèi)梭w健康最重要的東西。”

勤勞嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鞑フ?/h2>

公共的利益，大眾的福利，可以讓一切工作變得可貴。為了做科普，陳能場需要不斷擴(kuò)充知識面，保持著平均每天五六篇文章的閱讀量。比如一篇科普文章《土，可以吃嗎》，相關(guān)的資料、文獻(xiàn)會有一兩百篇。

“每次做現(xiàn)場科普，我都不會將原來的科普原封不動的拿過來，那就像一件衣服穿臟了又拿來穿，我會很不舒服。原則上我的每次科普都是新的，雖然有些故事、例子會重疊，但是整個架構(gòu)或者內(nèi)容，我都會重新做PPT。每個科普都會很用心的做，所以每個科普對我來說都是一種學(xué)習(xí)，也是促進(jìn)我學(xué)習(xí)的一種方式。”

令陳能場印象最為深刻的一次是在廣西省南寧市給農(nóng)民做科普時，有些農(nóng)民匆匆從田頭趕來，好幾個還帶著他們的土壤或生病的作物苗子問是出了什么問題，該怎么做，限于條件和經(jīng)驗(yàn)，他的有些回答有些模棱兩可，有些知識就顯得不夠了，這件事更加堅(jiān)定了他不斷精修的信念。

科普既要通俗易懂，又要嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確，二者相輔相成，如鳥雙翅，缺一不可，考驗(yàn)著科普人員的功底和積累。單單讓語言從專業(yè)性轉(zhuǎn)到通俗性，陳能場就花了三年時間。

他一直將科普科學(xué)準(zhǔn)確性視為最重要的原則，之后再選擇故事、口語、比喻等的方法將科學(xué)專業(yè)的詞匯通俗化，將整個問題故事化。比如在講述現(xiàn)在食物的營養(yǎng)降低，污染物增加的時候，陳能場會為受眾介紹相關(guān)最新的研究，并用一句生動形象的話總結(jié)為“我們現(xiàn)在吃的八個蘋果的營養(yǎng)，只有奶奶時代吃的一個蘋果那么多”針對不同類型的人群，還對科普形式和內(nèi)容做調(diào)整。“對于低頭族的白領(lǐng)，科普文章最合適。中小學(xué)生最喜歡故事性強(qiáng)的、漫畫型的科普。對于農(nóng)民，可能由于時間、科普條件、文化水平的限制，一些音頻、影像科普最合適，曾經(jīng)在江蘇有一個農(nóng)民大姐將我每一篇的科普錄制成音頻播放給他們村里的農(nóng)民兄弟聽。我想這樣讓農(nóng)民和科學(xué)更接近，也可以彌補(bǔ)他們的空虛時間，增進(jìn)科學(xué)思維等。”

陳能場認(rèn)為有三種人最需要做科普，一是學(xué)生，二是農(nóng)民，三是政策的制定者。在他看來，學(xué)生是社會的未來，需要根植正確意識；農(nóng)民是食物的生產(chǎn)者，需要教育他們安全生產(chǎn)；而政策制定者決定未來發(fā)展的導(dǎo)向，會產(chǎn)生很大的影響和引導(dǎo)作用。

心系土地的平凡人

“我唯一一次較認(rèn)真思考過的自我評價就是平凡。這是我2004年從日本留學(xué)回來后想到的……”見過陳能場的人都知道，他永遠(yuǎn)都是一副笑瞇瞇的樣子。“生活在于開心，人生就這輩子，沒有理由讓不開心來占據(jù)我的時間。我喜歡鼓搗電腦，自學(xué)了一些編程，用來管理自己的電腦資料和日程。因此。太太老嘮叨希望她的臉是我的電腦屏幕，她的手是我的鼠標(biāo)。”

或許甘于平凡，也是一種生活情趣，更是思想上領(lǐng)悟的表現(xiàn)。只有學(xué)會甘于平凡，才會懂得享受平凡，了解自己的職責(zé)所在，心甘情愿地做好自己的工作。再平凡的工作都是有價值的，就能在平凡的工作中享受到快樂。甘于平凡，才能超越平凡。

正式做土壤科普以來，陳能場成為各類土壤科普活動的座上賓，也讓更多的人認(rèn)識了他。有人說，他的科普演講幽默風(fēng)趣，通俗易懂，有的人說他的文章知識性強(qiáng)，具有科普性；有的人說他直言不諱，看問題具有前瞻性。

他參加工作以來，主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)，廣東省重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目2項(xiàng)，國際合作項(xiàng)目1項(xiàng)。參與編寫論著4部，發(fā)表科研論文60多篇，獲得發(fā)明專利13項(xiàng)，研究工作得到《SCIENCE》的工作報(bào)道。同時擔(dān)任中國科協(xié)土壤環(huán)境科學(xué)傳播專家團(tuán)隊(duì)首席專家、農(nóng)業(yè)部土壤污染防治技術(shù)指導(dǎo)委員會委員、農(nóng)業(yè)部耕地質(zhì)量建設(shè)專家指導(dǎo)組成員、中國土壤學(xué)會科普工作委員會副主任、廣東省人大常委會環(huán)保咨詢專家。

說起接下來的工作，陳能場告訴記者，一是壯大科普隊(duì)伍，來發(fā)動更多人來參加科普，舉辦一個做土壤科普的專業(yè)會議。一個人做科普，力量還是很單薄，要發(fā)動更多的科學(xué)家和更多的人一起來做。二是將原來的科普進(jìn)行整理，自己的知識上系統(tǒng)化。要看更多的書，接觸更多的實(shí)際問題，爭取能編纂成冊。三是爭取更多的資源，擴(kuò)大受眾階層和數(shù)量，讓各個階層都要認(rèn)識到土壤科普的重要性，認(rèn)識土壤健康和自己關(guān)系的重要性。下一步，也要繼續(xù)建設(shè)現(xiàn)有的科普平臺，擴(kuò)大社會影響力和公信力。