為秦巴山區百姓搭起致富的橋梁
——記“三區人才”李峻志

文／本刊記者 王雯慧

感慨時光脈絡，有一些感動似曾相識。60年前，伴隨著新中國建設的熱潮，西遷隊伍如拓荒的耕牛，懷著赤誠的情懷和奉獻的精神來到西部這片蒼涼的土地，用實際行動書寫了動人故事。今天，當初滿懷赤誠的“西遷青年”或許已華發蕭蕭，或許已不再人世。但在每一個時代，都有不計較個人得失，為他人犧牲奉獻之人。

李峻志，陜西省微生物研究所副所長、真菌研究中心主任，陜西省食用菌技術體系崗位專家、陜西省“三區”人才。在科研的路上，他從事大型真菌領域種質資源、代用料與標準化生產技術的科研工作，主持9項食用菌領域省地方標準的制定，授權專利7項，多項成果獲得獎勵，2010年入選“西部之光”人才培養計劃。在扶貧的路上，他扎根秦巴山片區，始終走在秦巴山區食用菌產業振興道路的最前線，努力傳播食用菌技術知識，積極為山區百姓搭建致富的橋梁，將科技扶貧的火種撒遍三秦大地，將科研成果寫在了秦巴山區的田間地頭上。

回望走過的路，李峻志說：“我是土生土長的西安人，我的父親母親年輕的時候隨著‘西遷大潮’從北京西遷過來創建西安交大。我的父親畢業于中國礦業大學，我母親曾在地礦部工作。我受‘西遷精神’的影響很深，老一輩科研工作者的奉獻精神對我很有感染，他們當時真的是對個人得失考慮特別少。所以我參加工作后也想為老百姓、為行業踏踏實實地做一些事情……”

有情懷的科研工作者

“春去秋來催華發，白駒過隙爭朝夕。對于一名奮斗在科研與農業一線的科研人員來說，申報項目，完成任務，科技扶貧，科普宣傳……周而復始，日復一日，似乎總感覺到時間是不夠用的。”這是李峻志文章中的一段話。讀其文字，樸實練達；見其人，儒雅溫和又接地氣；與其交談，總會不斷地迫不及捕捉到其智慧的閃光點和精神的純粹感。

1978年，李峻志出生在一個知識分子家庭。回憶起青少年時期的生活，李峻志說，“我很喜歡看書，對歷史和生物很感興趣。小時候看書覺得從神農氏創造農業到微生物釀造等等，這些非常有趣。大學的時候我學的也是微生物專業。后來到了研究所，剛好研究所需要發展食用菌產業，我就一直投入這個專業……”

1997年，李峻志來到陜西微生物研究所參加工作，如今已經20多年過去，言語間李峻志對自己工作了20余年的地方和所從事的行業充滿了熱愛。他說。“近20年我一直圍繞著食用菌領域在做科研開發、產業化等工作。老一輩的科研工作者對我的影響很深。”

因為熱愛，所以深耕。20多年來李峻志在食用菌行業取得多項榮譽，但當記者問起他最看重的榮譽時，李峻志說，“我最看重的是2013年我獲得的陜西省扶貧先進個人的榮譽。”

〉李峻志（右）在介紹食用菌技術

“當時扶貧工作才剛剛開展，當時我們在柞水縣做了一些工作，但是更主要的是在科技廳的帶領下在陜西紫陽做了一些工作。我們最早在陜西建立了秦嶺豬苓的標準綜合體系，當時豬苓產業在全國是沒有標準的，我們把我們標準化技術拿到扶貧縣區，在紫陽做這個豬苓和其他的一些食用菌的扶貧工作。紫陽是個山城，當時很多地方不通路，我們去做扶貧工作的時候很艱難，時常會遇上下雨、塌方滑坡等。但是我們客服了困難，把當地的食用菌產業帶動了起來，帶動老百姓脫貧致富。所以當時省里授予了我們這個獎項。我始終覺得為老百姓做事得到認可是件非常光榮的事。”回憶起當時的情景，李峻志的語調歡快了起來。

扎根秦巴山片區的“技術員”

有了在紫陽縣發展食用菌產業扶貧經驗，正好2013年又收到柞水縣科技局的邀請，從2013年開始，李峻志開始常駐柞水。

“現在基本上每個星期我都回去柞水，我們還有團隊的成員常駐在柞水。”李峻志說。堅守一方土地，扶持一個產業，帶動一方百姓。這就是李峻志所做的事情。

柞水縣地處秦嶺南麓，有著“九山半水半分田”的說法。是國家級貧困縣，也是科技部定點扶貧縣。柞水林木資源豐富，耕地資源匱乏，山地多，平地少，因此當地農戶創收十分困難。受地域環境限制，許多其他地方的扶貧手段在這里很難順利開展。食用菌，在生產上具有“不與農爭時，不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥，占地少、用水少、投資小、見效快”等特點，能夠因戶施策、因地制宜地進行科技扶貧和示范，帶動區域經濟發展并幫助當地貧困戶快速脫貧。

來到柞水以后，李峻志針對柞水縣的地域和產業特色，經過深入調研和摸底排查，選擇了在當地開展香菇、黑木耳等傳統食用菌品種的基礎上，積極為當地引入了高附加值的羊肚菌、靈芝、竹蓀、天麻等珍稀食藥用菌品種，并組建了專業技術團隊，分別在柞水縣下梁鎮西川村、曹坪鎮中坪村等地區率先開展了栽培示范。

為了解決實際問題，帶動柞水木耳產業發展，形成規模化、標準化，光靠個人的力量是不行的。李峻志以省微生物所大型真菌科研團隊為基礎，并邀請了寧強縣真菌研究所張懷榮所長、青川縣李坤先等專家學者，形成了包含高級職稱2人，中級職稱3人，碩士研究生3人的食用菌專業技術團隊。

李峻志表示，這是一支專門致力于食用菌產業扶貧打造的團隊。“團隊中每一個人都有自己獨特的優點，比如寧強的張懷榮所長，他長期在一線工作，張所長屬于我們的編外專家，但是他的基層經驗非常豐富。除了專家團隊以外，我們在當地培養了技術骨干，示范戶。這樣才能真正的去推動產業在地方的發展。”該團隊通過與柞水縣科技局、扶貧局、商洛市農廣校等單位合作，建立了食用菌技術示范推廣體系，并與當地50余戶骨干農戶建立了對接聯系，形成“科研單位＋政府部門＋三區人才＋農戶”的產業扶貧體系。通過田間地頭實地指導，他們與當地農民打成一片，通過指導示范基地及周邊農戶食用菌技術，逐漸將食用菌新品種、新技術進行了推廣應用。

帶動一個產業 富裕一方百姓

“這幾年對環保要求高，這邊很多工礦業都關停了，秦巴山片區很多地方選擇食用菌產業，但是現在各個縣對林木政策把得非常緊，多以對技術提高了更高了要求。”

為更好地促進食用菌科技成果在柞水縣山區的落地轉化，幫助企業的發展，促進當地農民、農業增收，2017年，李峻志與柞水縣政府和陜西省科學院聯系，促成了雙方在食用菌領域的科技合作。

與此同時，柞水縣科技局與陜西省微生物研究所也進入了深度合作階段，雙方在柞水縣下梁鎮西川現代農業園區（木耳小鎮），共同建設了“陜西省科學院·柞水科技 食用菌技術研究示范基地（一期）”。建成了包括科研辦公區、實驗生產區和展示游覽區等功能區域。以食用菌基地為平臺，李峻志帶領團隊分別進行了長裙竹蓀、元寶靈芝、韓芝、日芝以及羊肚菌的栽培示范，截止目前，基地栽培的羊肚菌已完成出菇，產量和質量均達到國內先進水平。長裙竹蓀、韓芝、日芝已經完成栽培，將于近期出菇。據悉，珍稀食藥用菌品種的高附加值，已經在當地農戶和貧困戶中產生了良好的示范效應。

在柞水縣曹坪鎮開展竹蓀和天麻示范栽培的過程中，李峻志積極聯系，為當地引進了天津天科惠能生物科技公司、柞水縣科技開發中心等合作方，建立了研、產、政一體的科技扶貧架構。并以天津天科為投資主體，省微生物所為技術支撐，柞水縣科技開發中心為合作方，注冊成立了柞水芝圣生物科技公司，已完成注資300萬元；建立了陜西省微生物所李峻志等、天科惠能張大川等、柞水科技開發中心陸博等為主的15人規模的工作團隊，從根本上保障了在當地開展食用菌扶貧的順利進行。目前，已通過入園農戶和示范生產的方式，與當地50余戶貧困戶建立了工作聯系，進而開展產業扶貧和科技脫貧。

通過李峻志的積極爭取各方資源，最終在柞水縣啟動了陜西省科學院·柞水科技 食用菌技術研究示范基地（二期）的建設，據悉，該基地建成后，將形成集菌種研發和繁育、新品種和新技術集中展示、產品深加工以及電子營銷等功能為一體的菌業科技示范區，持續為陜西乃至西北地區提供食用菌優良菌種以及進行標準化技術的輸出。這一系列的舉措，將徹底解決當地企業和農戶發展食用菌產業的難題。

產業的發展離不開技術的推廣，而科普工作也正是一位科研人員的責任。為了推動產業的發展，李峻志與柞水縣科技局、扶貧局展開合作，通過舉辦《香菇、黑木耳高產栽培技術》《秦嶺羊肚菌人工栽培技術》等食用菌專題技術培訓，為來自柞水縣各鄉鎮的食用菌從業人員及貧困戶進行了技術培訓。此外，在示范基地的通過現場示范、田間指導等形式，李峻志為農戶講解了食用菌菌種制作、栽培管理、病蟲害防治以及采收加工等技術知識，幫助農民解決生產中遇到的技術難題，帶動當地500余戶農戶戶均增收5000多元。

謀劃布局 完善食用菌產業鏈

食用菌產業是一個完整的鏈條，其中菌種是首個也是最重要的環節之一，食用菌優良菌種對產業發展至關重要。長期的一線工作過程中，菌種來源混亂、種性不穩定等菌種問題常常導致產業損失。為了解決這一問題，多年來，李峻志在食用菌優良菌種研發領域傾注了大量的心血和時間，不管是烈日炎炎還是天寒地凍，他都風雨無阻的深入到田間地頭去指導生產，實地研究食用菌的農藝性狀，解決菌種選育中出現的各種問題，研發了一系列食用菌優良菌種。

有了好的菌種，建立標準化的體系，傳授種植技術，在生產環節的把關能產出好的木耳，但銷售也同樣重要。李峻志說，“這早已不是酒香不怕巷子深的時代，幫助農民種出好的產品是以方面，要想產業長久地發展，必須要考慮到銷售的問題。”正是出于此考慮，李峻志廣泛聯系省內外客商，并與當地金穗電子商務有限公司達成深度合作，為當地食用菌產業提供信息和銷售渠道。

談及下一步工作，李峻志表示，目前承擔著“主要經濟作物優質高產與產業提質增效科技創新”專項中的一個課題，將通過這個課題進一步帶動食用菌產業的發展。同時下一步要在柞水建立科技服務超市，以及和當地的一家電商企業合作。“我們已經去江蘇區考察過科技服務超市，他們做得很好，我們要借鑒他們的做法，近期就要打造科技服務超市，帶動電子商務平臺。結合當地的食用菌大市場配合科技服務超市和電子商務平臺這樣把產品的營銷做得更好。無論何時我的初心都不會變，就是踏踏實實為百姓、為產業做事情。”