草莓搶“鮮”上市價更高

文/平度市委宣傳部張德杰孟珊

進入初冬，北方農村本是農閑季節，平度市云山鎮的草莓大棚種植戶卻迎來了一年最忙季。“今年跟往年的忙還不一樣，過去這時候是忙著管理，今年是忙著收獲交易。”云山鎮南柳行村種植戶王美芹告訴記者。

變的不光是農忙的“內容”，還有“含金量”。今年第一茬草莓11月15日上市，比往年提早20多天，王美芹嘗到了草莓稀為貴的甜頭。“跟去年比，相同品質的草莓，今年的頭茬果批發價0.5千克55元錢左右，比去年翻了一番，667平方米地純收入預計就能多出3萬多元。”王美芹說。

“在發展設施高效農業成為云山種植戶普遍共識的當下，通過農業培訓及技術平臺搭建升級，激發農民跟進市場的創新創業意識，以收益提升帶動優勢農業產業擴量升級，是我們在鄉村新一輪產業振興中要做的很基礎的工作之一。”云山鎮黨委書記孫廣林告訴記者。

據了解，云山鎮地處膠東半島丘陵地帶，當地獨特的地理位置、土壤結構及氣候狀況特別適合草莓、大櫻桃等果木的生長，云山出產的各類果子均有果大、果香正、口感好、色澤艷等特點，在第三屆中國果菜產業發展論壇上被命名為“中國優質果菜基地鄉鎮”。借助優勢條件，這里發展起草莓等果蔬設施大棚種植產業，目前，僅草莓大棚種植面積就達666.7公頃，產值5億余元。

好貨本應賣好價，然而前幾年，云山草莓質高價平成了產業進一步發展的瓶頸之一。“通過分析市場、對比自身，云山草莓沒實現像櫻桃一樣的價格突破，除了品牌發展晚，頭茬沒能提早占據市場優勢也是重點。因此，我們開始引導農戶通過做足草莓苗上的功課，培植更多早熟優質草莓。”云山鎮農業服務中心主任柴洪培告訴記者。

農民是農業生產的主體，優化草莓種植同樣需要發揮農民的創造力。今年上半年，平度市挖掘農村“土專家”“田秀才”人才資源建立起覆蓋市、鎮、村三級的“莊戶學院”，向農民傳播新技術、新品種。王美芹就是在本村“莊戶學院”聽說了“低溫預冷促早熟技術”后，結合自己3年多的草莓種植經驗，將育苗時間從9月上旬提前至8月中旬，通過人為制造低溫條件，促進草莓花芽提早分化，增加花芽數量，提高種苗質量及抗性，最終實現了早開花、早結果、早上市。“現在種地光靠面朝黃土背朝天的蠻干不行，用心用腦多學多試新技術才能有突破，今年草莓提前上市賣了高價，明年在此基礎上還要在產量和品質上再升級。”王美芹告訴記者。

離王美芹村不遠的車秀菲今年也靠早熟草莓實現了高收益。跟王美芹靠自己鉆研琢磨不同，車秀菲拼的是膽量。從今年開始，車秀菲在去年小規模試種及多次參觀外地實驗棚的基礎上，開始大規模種植從外地引進的早熟新品種，“現在上市，批發價可達0.5千克四五十元。”車秀菲說，而同一大棚里的晚熟品種上市時，0.5千克批發價也就二三十元。

眼下，云山鎮南柳行村黨支部書記齊正波正和周圍村的幾個書記一起，在王美芹等幾個發展早熟草莓比較成熟的種植戶家走訪學習。“我們計劃著最近就聯合幾個村的‘莊戶學院’一起，聘請王美芹、車秀菲等當咱村級‘莊戶學院’的老師，給感興趣的種植戶從現在開始抓關鍵節點進行連續現場授課，爭取明年有更多老鄉的腰包能鼓上加鼓。”齊正波說。