初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用研究

徐章

【摘要】隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展，教育部門的也在不斷地進(jìn)步，并對(duì)初中化學(xué)的教學(xué)方式進(jìn)行進(jìn)一步的改良。在初中化學(xué)課程中加入趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，幫助學(xué)生們集中課堂上的注意力，對(duì)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程充滿興趣。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn);趣味教學(xué)

在初中時(shí)期，化學(xué)是一門注重動(dòng)手和實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，由于初中生剛剛接觸化學(xué)課程，這時(shí)的化學(xué)課程還是實(shí)踐大于理論，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，通過(guò)導(dǎo)入趣味實(shí)驗(yàn)，能夠使課堂上的授課效率大大提高。

一、初中趣味化學(xué)的應(yīng)用方法

在上課過(guò)程中將趣味性的實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入授課過(guò)程中，使授課過(guò)程更加得生動(dòng)和引人入勝。由于初中化學(xué)開(kāi)課的時(shí)間處于初中三年級(jí)，其課程實(shí)際上與高中課程相比更加的簡(jiǎn)單和貼近生活，其目的比起化學(xué)的學(xué)習(xí)更加接近于對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)生活奠定基礎(chǔ)。通過(guò)讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的過(guò)程充滿興趣，并對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)過(guò)程充滿信心和期待。下文通過(guò)介紹幾種趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的應(yīng)用方式[1]。

在學(xué)習(xí)《制取氧氣》一節(jié)時(shí)運(yùn)用簡(jiǎn)單的器具進(jìn)行氧氣的制取實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)于氧氣的性質(zhì)以及其制備方法有大致的了解。

例：在上課過(guò)程中，通過(guò)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)器具的組合方式進(jìn)行講解，并讓學(xué)生上講臺(tái)來(lái)領(lǐng)取藥劑和實(shí)驗(yàn)器具，在教師的指導(dǎo)下學(xué)生們分成了4-6人一組的小組，通過(guò)分配不同的工作，如書(shū)記員，試劑稱量人員，器具組裝人員，實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀測(cè)員等來(lái)共同完成實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)生們看到裝滿水的小瓶逐漸被氣體填滿，拿著點(diǎn)燃的木條深入瓶中時(shí)，木條一下燒了起來(lái)。實(shí)驗(yàn)成功了，學(xué)生們也很興奮，通過(guò)實(shí)驗(yàn)不僅成功地制備了氧氣，也學(xué)習(xí)到了催化劑在實(shí)驗(yàn)中的作用。

在學(xué)習(xí)《元素的認(rèn)識(shí)》時(shí)導(dǎo)入趣味實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生們對(duì)不同元素的活躍性有所認(rèn)識(shí)。

例：在進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，老師拿出了各種各樣常見(jiàn)的金屬，有鐵、鋁、銅等常見(jiàn)金屬，還有汞、金、銀、鈉、鉀等不常見(jiàn)的金屬，教師首先介紹了鋁、銅、鐵等常見(jiàn)的金屬，又介紹了化學(xué)性質(zhì)較活躍的鈉、鉀等金屬，向?qū)W生們介紹了鈉的活躍性，在水中放入一小塊鈉，鈉立即發(fā)出耀眼的白光在水面上亂竄，越來(lái)越小直到消失，學(xué)生們對(duì)活躍的金屬充滿了興趣，然而對(duì)常見(jiàn)的普通金屬興趣缺缺。這時(shí)候教師拿出了汞，介紹了汞與其他金屬不同的特性，隨后通過(guò)提問(wèn)詢問(wèn)學(xué)生們常見(jiàn)的金屬的作用。之后教師介紹了鋁的特點(diǎn)，然后將瓶中的鋁塊切開(kāi)，在切口處迅速地倒了一滴汞粒，這時(shí)汞掉落的地方緩慢地升起了一個(gè)柱子，學(xué)生們都睜大了眼睛，發(fā)現(xiàn)了平常常見(jiàn)的金屬居然還有這樣一面，又重燃了學(xué)習(xí)的興趣。

在學(xué)習(xí)《燃燒和滅火》這一課程中，通過(guò)介紹不同物質(zhì)的滅火方法，將安全教育與化學(xué)課程合為一體，著重強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的安全問(wèn)題和事故解決辦法。

例：在上課時(shí)，教師首先運(yùn)用了多媒體設(shè)備來(lái)播放了火災(zāi)的危害，通過(guò)課件的輔助對(duì)火災(zāi)的類型進(jìn)行了講解，同時(shí)可以和校方進(jìn)行協(xié)商請(qǐng)求消防機(jī)關(guān)進(jìn)行聯(lián)合授課，通過(guò)觀察專業(yè)的消防員們的滅火過(guò)程，了解到各種火源的不同滅火方式，比如石油化工制品的滅火方式主要是通過(guò)覆蓋、降溫和隔絕空氣的方式滅火，木制品等主要通過(guò)高壓水槍等進(jìn)行降溫滅火，并讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作了解到常用的滅火方式，將著火的反應(yīng)釜用蓋子緩緩蓋上，使學(xué)生在了解燃燒的實(shí)際原因的過(guò)程中也學(xué)習(xí)到消防知識(shí)。

在學(xué)習(xí)《溶液的濃度》的過(guò)程中加入簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生們了解溶液的濃度受到什么條件的影響，并根據(jù)手動(dòng)操作來(lái)實(shí)際了解溶液的濃度。

例：在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，教師準(zhǔn)備了干冰和酒精燈，讓學(xué)生們?cè)谒屑尤胱懔康南跛徕浿钡较跛徕浽僖膊粫?huì)在水中溶解，學(xué)生們通過(guò)之前課程的學(xué)習(xí)了解到，這種溶液叫做飽和溶液，當(dāng)教師問(wèn)學(xué)生們這是飽和溶液?jiǎn)幔繉W(xué)生們異口同聲的回答“是”，之后學(xué)生們按照實(shí)驗(yàn)過(guò)程將不再溶解的沉淀物濾出，得到硝酸鉀的飽和溶液，這時(shí)教師將干冰分發(fā)下去，讓學(xué)生們將硝酸鉀溶液放入干冰中，這時(shí)杯子底部逐漸出現(xiàn)了晶體的硝酸鉀，將杯子拿回到常溫下不一會(huì)兒晶體就又消失了。之后又讓學(xué)生將溶液放到酒精燈上加熱，又提問(wèn)學(xué)生們這是不是飽和溶液，有些學(xué)生拿不準(zhǔn)了，教師讓學(xué)生在溶液中繼續(xù)添加硝酸鉀，硝酸鉀完美地溶解了，通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)，告訴學(xué)生們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)過(guò)程中控制變量十分地重要，同時(shí)也講解了溶液在不同變量下出現(xiàn)的不同性質(zhì)

在《酸和堿的中和反應(yīng)》這節(jié)課中，通過(guò)用口訣等方法讓學(xué)生們實(shí)際記住其中的注意事項(xiàng)，并要求學(xué)生們嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行酸堿中和實(shí)驗(yàn)，并保證實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的安全。

例：由于實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性，在實(shí)驗(yàn)之前教師再三強(qiáng)調(diào)穿戴好保護(hù)措施，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，要確保儀器無(wú)損壞，嚴(yán)格控制溫度。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，按照實(shí)驗(yàn)步驟嚴(yán)格進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察添加了甲基橙試劑的堿溶液在酸堿滴定過(guò)程中由黃變成橙紅色的過(guò)程。并再三強(qiáng)調(diào)廢液的處理方式，確保全程的實(shí)驗(yàn)安全。

二、開(kāi)展趣味教學(xué)需要注意的事項(xiàng)

在趣味教學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，最重要的還是確保安全[2]。在安全的環(huán)境下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不僅能夠保護(hù)學(xué)生的人身安全，還能防止因?yàn)閷W(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中因?yàn)槌霈F(xiàn)事故受傷而對(duì)于化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生恐懼心理。其次需要注意的是在初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)中要根據(jù)實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性來(lái)選擇教學(xué)中使用的實(shí)驗(yàn)，有些實(shí)驗(yàn)雖然教學(xué)效果好，但是隨之產(chǎn)生的廢液難以處理，廢氣毒性大，十分不適合用于教學(xué)過(guò)程。

通過(guò)導(dǎo)入趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在保證實(shí)驗(yàn)安全的情況下能夠極大地提高學(xué)生們對(duì)化學(xué)的趣味性，不僅能夠提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情，還能夠提升教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生們提高動(dòng)手能力和自主創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生們的全面提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]付會(huì)英.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].學(xué)周刊，2018（04）：128-129.

[2]任美亞.初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探析[J].黑龍江教育（理論與實(shí)踐），2016（11）：85-86.