這批肉包不賣的

繆丹

最近，包工頭張春明接了個為市中心路面硬化工程挖地基的活兒，他帶著一幫兄弟，加班加點地干。今天上午，公司的趙總來工地看了看，讓張春明爭取在天黑前全部挖完，以便他安排人連夜澆灌混凝土。為鼓舞士氣，趙總還慷慨地掏出一千塊錢，交給張春明，說如果在天黑前能完工，晚飯他請大伙兒喝啤酒、吃大肉包子。

你別說，啤酒和大肉包子的誘惑還挺管用的，大伙兒聽了更加賣力，加上這次的地基挖得不深，干起來也不怎么費勁，將近傍晚，就只剩下很小的一段路面了。張春明見快完工了，就開著面包車出去采購，先去商店買了啤酒，然后又去了包子鋪買包子。

距工地不遠，有一家名叫“放心肉包”的包子店，店不大，只有一間門面。張春明進了門，見店里只有一個老年顧客在埋頭吃包子，就沖里面大聲說：“老板，我要買包子，兩百個！”

聞聲，一個年輕女人從后廚走了出來，應該是老板娘。她見來了大生意，分外熱情，又是讓座又是泡茶，請張春明喝茶等候，說一個小時內保證蒸好兩百個包子。

“還需要現包現蒸啊？”張春明眼一瞥，見旁邊桌子上的保溫箱內滿滿的都是包子，就問，“這不是有現貨嗎？怎么，被人買去了？”

老板娘解釋說：“這些是我們自己吃的，不對外賣。”

張春明見這些包子足有一二百個，心中奇怪：自己吃？這么多包子怎么吃得完？伸手就拿起一個包子，說：“我嘗嘗。”

老板娘慌忙攔阻：“大哥，這包子可不能吃。”一邊說一邊上前一步，伸手欲奪張春明手里的包子。

張春明一閃身，躲開了，雙手已經把包子掰開。只見包子是四季豆餡的，油汪汪的，餡足肉多，香氣撲鼻。張春明說這包子挺好啊，舉到嘴邊張嘴就要咬下去。

老板娘一臉慌張：“大哥，這包子你千萬不能吃啊！”

張春明愈發覺著奇怪：“我不能吃？那你們怎么能吃？”心中突然一動：什么放心包子店啊，肯定是黑心店，這是要把好包子留給自己吃，往外賣的指不定搞什么名堂呢，用的不是地溝油就是病豬肉。

想到這里，他便說：“老板娘，你不用蒸了，我就要這些現成的包子。”

老板娘滿臉賠笑：“大哥，不是我不賣給你，這些包子真的不能賣。對不起啊。”

張春明臉一板，問：“為什么？是不是肉有問題？”

老板娘搖頭：“肉沒問題，我們用的是正規廠家的放心肉。”

“那就是油有問題？”

老板娘又搖頭：“油沒問題，我們用的是品牌花生油。”

張春明火氣上來了，提高聲音：“這也沒問題那也沒問題，那就是你們有問題了，憑什么現成的包子不賣，非要另做？”

老板娘語塞，表情尷尬：“大哥，這些包子……還是請你稍等一會兒，我們馬上給你另做，保證比這些更好。”

張春明見她就是不賣，火了：“你不賣是吧？好，我馬上打電話給工商局、衛生局投訴，給你曝光。”

老板娘一聽，果然害怕了，低聲下氣地說：“大哥，你別著急呀，你聽我給你解釋，這批包子……真的有問題，不能吃。”

張春明冷笑道：“油沒問題，肉沒問題，哪還有什么問題？總不會是包子里下了藥，吃了會毒死人吧？”

沒想到，老板娘竟說：“大哥，你還真說對了，里面確實是下了藥。”

張春明吃了一驚：“什么藥？”

老板娘說：“消炎藥。”

張春明松了一口氣：“你嚇我一跳，我還以為是毒藥呢。”他好奇地問：“包子里放消炎藥是什么意思？試驗新品種嗎？”

老板娘苦笑道：“哪里呀，是我兒子干的。”

老板娘告訴張春明，她有個四歲的兒子叫寶寶，因為感冒，中午奶奶帶著他去看醫生，回來后，奶奶讓寶寶吃藥，因為是藥片，寶寶嫌苦，不肯吃，還發脾氣，把放在桌上的藥包掃到地上。當時，盛包子餡的盆就放在桌邊凳子上。

聽到這里，張春明明白了：“是不是藥掉進包子餡里了？”

老板娘點頭：“應該是。當時寶寶的奶奶把藥撿起來，也沒發現少了兩片，后來等我們知道了，包子已經包完了，也不知包在了哪一個里。”

原來就這點事啊，張春明覺著無所謂，就說：“不就是兩片藥么，小孩都能吃，大人吃了肯定沒事。”

老板娘卻搖頭：“那藥不是小孩吃的藥，是大人吃的抗生素類的藥。”

“大人吃的？”張春明一怔，“什么庸醫啊，怎么能給小孩開大人的藥呢？”

這時候，那個在旁邊吃包子的老頭突然抬起頭來，干咳一聲：“小伙子，我就是那個庸醫。”

張春明愣在那兒：怎么這么巧，醫生也在這兒？反應過來后，他質問道：“你怎么回事？為什么給小孩開大人用的藥？”

老板娘忙說：“大哥，這事不怨王大夫，當時是我婆婆走得急，結果拿錯了藥。”

王醫生卻擺擺手，自責地說：“拿錯藥也是我的責任啊。是我疏忽了。我想來想去，這事都是因為我的大意引起的，一切損失都應該由我來賠償，這些包子都算我的，明天我就給你把錢送過來。”

老板娘斷然說：“這可不行，你做廣告已經花了不少錢，可不能再讓你破費了。”

一旁的張春明聽得丈二和尚摸不著頭腦，忍不住問：“到底怎么回事？怎么還做廣告呀？

老板娘便詳細說了事情經過：中午，當寶寶和奶奶離開后，王大夫才發現他們錯拿了別人的藥，為了及時找到他們，王大夫花錢到電視臺發布尋人啟事。老板娘正是從電視上看到了尋人啟事，這才知道藥拿錯了，就及時跟王大夫聯系，王大夫趕到后，發現少了兩片藥，懷疑藥片是掉進了包子餡里，于是，老板娘就決定不賣這批包子，留著自己吃。王大夫心里過意不去，傍晚又來到店里，說自己對這藥不過敏，一定要買幾個包子吃。

張春明這才知道了事情的來龍去脈，心里不禁有些感動，問王醫生：“大夫，電視臺發布尋人啟事不便宜吧？”

王醫生說：“只要能找到人，花再多的錢也值啊。幸虧孩子沒吃藥，不然……我怕是要懊悔一輩子。”

張春明說：“即便吃了也未必會有事的。”

王醫生急忙擺手：“可不敢這樣想，不怕一萬就怕萬一。做醫生這一行，要有良知，藥品這東西，可絲毫馬虎不得。即便沒出什么事，我這輩子心里也會不安的。”說到這里，王醫生又指了指老板娘，說：“人家本來就是小本生意，可就是因為兩片藥包在了包子里，這一鍋的包子她寧肯賠錢，也不賣。這是她們做食品的底線。咱們不管做哪一行，不光要遵紀守法，還得有良知，你說對不對，小伙子？”

張春明回味著這番話，臉上一熱，不由自主地點點頭。他低頭想了想，沖老板娘說：“老板娘，沖你這做法，今后我們施工隊的包子都買你的了。”他從兜里掏出四百塊錢放到桌上，繼續說：“這是今天兩百個包子的錢，我過一會兒來取。”

說完，張春明離開包子店，開車去了工地。

此時，工友們已經完工，趙總帶著澆灌混凝土的工程隊已經就位，正準備開始澆灌。

張春明跑到趙總跟前，請求暫停澆灌，再給自己兩天時間，他要把地基重新挖一遍。

趙總感到奇怪，問這是什么意思。

張春明說：“趙總您是明白人，這地基挖得太淺了，按照標準，起碼還要再往下挖十公分。否則，混凝土層這么薄，市中心路上車來車往的，根本不抗壓。咱們可不能為了省工省料，把這條路做成豆腐渣工程。”

趙總冷笑道：“你知道再挖十公分是多大的工程量嗎？你和我還有錢賺嗎？”

張春明說：“我當然明白，可趙總，咱們做工程的，不能只為了賺錢，也得有底線和良知啊。您說呢？”

此時，工友們都圍了過來，眾目睽睽之下，趙總沉默半晌，才說：“既然你不想賺錢，那你就挖吧，不過，你可不能耽誤了我的工期。”

張春明感激地說：“謝謝趙總支持，我會盡快完成。”他轉身沖著工友們抱拳：“大伙兒再加把勁，把活兒干得漂漂亮亮的，雖然辛苦了點，但對得起咱們自己的良心。你們說，好不好？”

眾人一致叫好。

張春明心中一熱，一沖動，當即宣布：“這幾天一律我管飯，頓頓大肉包子，管吃夠！”

〔責任編輯 袁小玲〕