《中華人民共和國食品安全法》知識征答

1.食品安全工作實行預防為主、風險管理、_____________ 、社會共治，建立科學、嚴格的監督管理制度。

2.食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受_____________ ，承擔社會責任。

3.縣級以上地方人民政府對本行政區域的食品安全監督管理工作負責，統一領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作以及食品安全突發事件應對工作，建立健全食品安全全程監督管理工作機制和_____________ 機制。

4.食品行業協會應當加強行業自律，按照章程建立健全行業規范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術等服務，引導和督促食品生產經營者依法 ___________ ，推動行業誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。消費者協會和其他消費者組織對違反本法規定，損害消費者合法權益的行為，依法進行社會監督。

5.國家建立食品安全風險監測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行_____________ 。

注

1.請勿抄題，只要寫清題號和答案即可，并附上答題者姓名、地址、郵編及電話。

2．請將答案及聯系方式直接寫在信封背面或明信片上寄回本刊編輯部，或發到責任編輯的電子郵箱，本刊將在公布正確答案的同時，

公布競答正確者名單，并在名單中抽取部分幸運者寄發獎品。

2019年第3期《團體標準管理規定》征答題答案及競答正確者名單

答案

1.共同需求

2.生態效益

3.新業態

4.合法性

5.自我承諾

名單

河北陳會生 張寧

山東高潔 楊婧____________

山西曲玉勤 王彩云________

湖北蔡愷 劉萍 李志清___

江蘇陳濤 林睿 周知_____