鄧媛元,余慧涵
(四川省達州市農業科學院,四川 達州 635000)
水稻收獲時,稻瘟病菌以分生孢子或菌絲體在病谷(種子)和病殘體(稻草、稻樁)上越冬。越冬過程中,室外病殘體殘留或適宜條件下產生并隨氣流傳播的分生孢子,因無寄生寄主而死亡;室外稻樁和分散裸露稻草所攜帶的病菌,經過秋冬季節的雨水處理(菌絲在潮濕條件下只能存活2~3個月)而失去了活力;室外稻草堆(干燥稻草的集中堆放)或稱草樹的內層稻草和室內稻種所攜帶的病菌,因越冬期間未受雨淋(菌絲在干燥條件下可存活1年以上)仍具活力。因此,冬后室外稻草堆內層的病稻草和室內保存的帶菌稻種,才是稻瘟病的初次侵染來源。
隨著農村人口向城市的轉移,農村出現了勞動力的短缺,部份農業機械得到了有效應用。稻田的機耕和免耕,農村耕牛數量的大幅度減少。導致農村室外儲備飼喂耕牛的稻草堆的大幅度減少,即導致了稻瘟病初次侵染來源于稻草堆的大幅度減少,絕大多數地區稻草堆絕跡。因此,稻瘟病的初次侵染今時已發生了來源性的變革,即來源于帶菌種子的變革。
稻瘟病初次侵染來源變革后,防控時機的把握和措施的到位落實至關重要。稻瘟病的防控時機把握得越好,措施落實到位率越高,稻瘟病的防控效果就越好,反之防控效果越差甚至無效。對此,筆者認為初次侵染來源變革后的稻瘟病防控,應抓住水稻生產過程中的關鍵時機,到位落實好以下關鍵措施。
在水稻抗瘟性育種尚未取得突破高抗和免疫品種的今天,繁育、推廣和市售的水稻品種均屬感瘟類型,難免不攜帶稻瘟病菌進行遠距離傳播。對此,達州市稻瘟病初次侵染唯一來源于帶菌種子,相比過去稻瘟病初次侵染還來源于分散廣泛的稻草堆而言,消除稻瘟病的初次侵染來源就顯得更加簡便、更加節省、更加有效和更加重要。水稻播種時,無論是商品種,還是自留種,無論旱育秧,還是水育秧,以及直播水稻都要進行種子消毒處理,以消除稻瘟病的初次侵染來源。種子消毒處理最有效的方法,就是商品種的種藥同袋包裝、銷售,并配有“種藥同步倒入定量水中浸泡24~48h,撈出洗凈晾干后播種”的浸種方法,這樣做可省去農民購種又購藥還要咨詢浸泡方法的麻煩。
水稻分蘗期,尤其是水稻分蘗盛期,是最易感染葉稻瘟的關鍵時期。如果水稻播時種子消毒處理不徹底,那么這一時期葉瘟很有可能由點到團、由團到田、由田到片、由片到面的發生發展和擴散蔓延,直至導致水稻化苗坐蔸。因此,“勤查早制保苗全”就成了這一時期控制葉稻瘟的對策了,即水稻進入分蘗后,尤其是苗床期,應堅持間隔3~5d巡查1次,做到及早發現葉稻瘟。葉瘟初次發現后,一要拔除中心病苗或中心病團的全部病苗,就地深埋處理,不讓病苗暴露于空氣中;二要補栽稻田被拔除的中心病團病苗,以確保水稻栽培苗全;三要對初次發現的病田,進行一次噴藥封鎖,以阻止稻瘟病的再次侵染和病原菌的擴散傳播。如果葉瘟擴散至床至田且無替代秧苗栽插時,可進行秧苗帶藥(噴藥或浸藥)移栽。如果葉瘟擴散至片至面時,應以保護水稻進入園桿期不化苗坐蔸為目標,來判定是否再次噴藥。判定方法是看稻株上三葉是否有急性型病斑出現。當稻株上三葉急性型病斑大量初現時就是再次噴藥之時。
水稻破口抽穗初期,既是感染穗瘟的關鍵時期,也是保穗奪豐收的關鍵時期。實踐證明,這一時期即使天不下雨,只要早晚霧露存在,凡發生葉瘟的稻田,若不噴藥預防,穗瘟是一定會發生的。如果錯過這一時期噴藥保護,那么水稻齊穗后無論采用什么方法或什么措施,都將是徒勞傷財的。這一時期噴藥預防穗瘟,難點在于:一是農民不相信看不見摸不著的事情;二是農民怕農藥殘留吃進自已肚子里不愿噴;三是農民的饒幸心理。因此,要做好穗期噴藥預防稻瘟病工作,首先就要做好農民對噴藥預防穗瘟的認識工作。只要認識到了位,就不難做好“選擇高效、低毒、低殘留農藥,對有葉瘟發生及其周圍稻田,于水稻破口抽穗初期進行噴灑”的技術到位落實工作。
