不同水溶肥料對(duì)番茄農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

文 靜，李家慧，張 杰

(四川省綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，四川 綿陽(yáng) 621023)

近年國(guó)內(nèi)水溶肥料發(fā)展迅速，開發(fā)并應(yīng)用的種類有大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料和有機(jī)水溶肥料等[1-2]。同時(shí)隨著水肥一體化的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用效果一直是研究的熱點(diǎn)，大量研究表明：水溶肥料在水果[3-4]、蔬菜[5-6]、糧食作物[7-8]上應(yīng)用均取得較好的增產(chǎn)效果，目前大量的研究都僅局限于某一種水溶肥料對(duì)某一作物的影響[9-10]，沒有形成系統(tǒng)的研究，而且中量元素水溶肥料在番茄的應(yīng)用上尚無(wú)研究[11-12]。因此，本研究旨在探索大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料這3種水溶肥料對(duì)茄果類蔬菜——番茄的農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響，為這3種水溶肥料在茄果類蔬菜上的應(yīng)用推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于四川省綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研發(fā)中心內(nèi)，常年種植蔬菜，pH值7.6，有機(jī)質(zhì)13.52g/kg，有效氮48.5mg/kg，有效磷65.6mg/kg，有效鉀115.3mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

供試肥料為四川國(guó)光農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)的大量元素水溶肥料(N十P2O5+K2O≥50.0%，F(xiàn)e+Mn+Zn+B：0.2%～3.0%)粉劑，中量元素水溶肥料(Ca+Mg≥10.0%)粉劑，微量元素水溶肥料(Fe+Mn+Zn+B≥10.0%)粉劑。

供試作物：番茄，品種：北研七號(hào)，遼寧省撫順市北方蔬菜研究所選育。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

針對(duì)3種不同水溶肥料，試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，4次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積33.6m2，試驗(yàn)地四周設(shè)1m以上保護(hù)行，處理間、重復(fù)間留0.5m走道，株行距為40cm×70cm。試驗(yàn)地番茄于6月21日播種，8月2日移栽，10月10日～11月20日采收，每小區(qū)單收單計(jì)產(chǎn)量，收獲時(shí)每處理隨機(jī)取20株進(jìn)行生物性狀考查。試驗(yàn)處理內(nèi)容以外的栽培管理措施按大面積生產(chǎn)實(shí)施,并控制一致。每小區(qū)相同措施均在同一天之內(nèi)完成，小區(qū)試驗(yàn)處理內(nèi)容如下：

處理1：常規(guī)施肥+清水，播種前每667m2用45%復(fù)合肥30kg，腐熟農(nóng)家肥2000kg撒施翻地，在第一穗果坐果以后追肥1次，追施尿素6kg，硫酸鉀8kg。在番茄花期和果實(shí)膨大期每次用清水80kg/667m2葉面噴施，共噴3次。

處理2：常規(guī)施肥+大量元素水溶肥料，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，與處理1清水同期施用，每次用大量元素水溶肥料100g/667m2對(duì)水80kg葉面噴施。

處理3：常規(guī)施肥+中量元素水溶肥料，常規(guī)施肥基礎(chǔ)上，與處理1清水同期施用，每次用中量元素水溶肥料100g/667m2對(duì)水80kg葉面噴施。

處理4：常規(guī)施肥+微量元素水溶肥料，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，與處理1清水同期施用，每次用微量元素水溶肥料100g/667m2對(duì)水80kg沖施。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同水溶肥料對(duì)番茄農(nóng)藝性狀的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明(表1)，施用大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料和微量元素水溶肥料的番茄株高、單株結(jié)果數(shù)、果實(shí)直徑均比對(duì)照高。其中以中量元素的處理效果最好，番茄對(duì)鈣、鎂的需求比較大，在果實(shí)膨大期補(bǔ)充中量元素鈣、鎂有利于壯株壯果，使株高、單株結(jié)果數(shù)、果實(shí)直徑、單果重均增加。同時(shí)，番茄對(duì)鉀的需求大，生長(zhǎng)后期補(bǔ)充高鉀型大量元素水溶肥料，有利于植株的生長(zhǎng)和果實(shí)的膨大。

表1 番茄施用水溶肥料的農(nóng)藝性狀

2.2 不同水溶肥料對(duì)番茄產(chǎn)量的影響

番茄施用水溶肥料的試驗(yàn)結(jié)果(2)表明，施用了大量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對(duì)照產(chǎn)量高605kg/667m2，增產(chǎn)率7.9%，中量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對(duì)照產(chǎn)量高739kg/667m2，增產(chǎn)率9.6%，微量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對(duì)照產(chǎn)量高511kg/667m2，增產(chǎn)率6.6%。用SPSS對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行F檢驗(yàn)，區(qū)組間差異未達(dá)顯著水平，說(shuō)明供試田塊地力均一，處理間差異達(dá)極顯著水平(F=11.101**，P=0.001)，多重比較結(jié)果顯示，施用大量元素、中量元素、微量元素水溶肥料的處理畝產(chǎn)量均極顯著高于常規(guī)施肥，3種水溶肥之間差異不顯著。

3種水溶肥處理，以中量元素和大量元素水溶肥料的處理產(chǎn)量高。番茄對(duì)鉀、鈣、鎂的需求量比較大，尤其是在果實(shí)膨大期。番茄對(duì)這幾種主要養(yǎng)分元素吸收量的大小排列順序?yàn)殁?鈣>氮>磷>鎂，因此，在果實(shí)膨大期補(bǔ)充了鈣鎂中量元素水溶肥以及高鉀型的大量元素水溶肥，能顯著提高番茄的產(chǎn)量。

表2 番茄施用水溶肥料的產(chǎn)量性狀分析

注：多重比較采用最小顯著差數(shù)法，小寫字母代表0.05顯著水平，大寫字母代表0.01顯著水平，處理之間有相同字母者差異不顯著；

**代表0.01顯著水平。

2.3 不同水溶肥料對(duì)番茄產(chǎn)值的影響

試驗(yàn)結(jié)果(表3)表明，施用了大量元素水溶肥料的處理比常規(guī)施肥的產(chǎn)值均有大幅度提高，按照番茄4元/kg，大量元素水溶肥料10元/kg，噴施1次大量元素水溶肥料20元/667m2次的人工費(fèi)用來(lái)算，與常規(guī)施肥比較，增加純收入2356.00元/667m2，產(chǎn)投比為38.4∶1。中量元素水溶肥料5元/kg，與常規(guī)施肥比較，增加純收入2891.50元/667m2，產(chǎn)投比：45.8∶1。微量元素水溶肥料5元/kg，與常規(guī)施肥比較，增加純收入1980.40元/667m2，產(chǎn)投比：32.1∶1。

表3 番茄施用水溶肥料的產(chǎn)值分析

注：市場(chǎng)零售番茄價(jià)4元/kg，大量元素水溶肥料10元/kg，中量元素水溶肥料15元/kg，微量元素水溶肥料12元/kg，人工費(fèi)20元/667m2次。

3 結(jié)論與討論

噴施大量元素、中量元素和微量元素水溶肥料均可以改善番茄農(nóng)藝和經(jīng)濟(jì)性狀，具有顯著的增產(chǎn)增收效果。施用了大量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對(duì)照產(chǎn)量高605kg/667m2，增產(chǎn)率7.9%，中量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對(duì)照產(chǎn)量高739kg/667m2，增產(chǎn)率9.6%，微量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對(duì)照產(chǎn)量高511kg/667m2，增產(chǎn)率6.6%。

與常規(guī)施肥比較，大量元素水溶肥料增加純收入2357.00元/667m2，產(chǎn)投比8.2∶1。中量元素水溶肥料增加純收入2891.50元/667m2，產(chǎn)投比為8.3∶1。微量元素水溶肥料增加純收入1980.40元/667m2，產(chǎn)投比為8.1∶1。

微量元素肥料在茄果類蔬菜上的增產(chǎn)效果較明顯，但是與大量元素和中量元素相比，產(chǎn)投比較小。因此，建議在茄果類蔬菜上以高鉀型大量元素水溶肥和中量元素水溶肥追肥為主。