不同水溶肥料對番茄農藝性狀及產量的影響

文 靜，李家慧，張 杰

(四川省綿陽市農業(yè)科學研究院，四川 綿陽 621023)

近年國內水溶肥料發(fā)展迅速，開發(fā)并應用的種類有大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料和有機水溶肥料等[1-2]。同時隨著水肥一體化的發(fā)展，在農業(yè)生產上的應用效果一直是研究的熱點，大量研究表明：水溶肥料在水果[3-4]、蔬菜[5-6]、糧食作物[7-8]上應用均取得較好的增產效果，目前大量的研究都僅局限于某一種水溶肥料對某一作物的影響[9-10]，沒有形成系統(tǒng)的研究，而且中量元素水溶肥料在番茄的應用上尚無研究[11-12]。因此，本研究旨在探索大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料這3種水溶肥料對茄果類蔬菜——番茄的農藝性狀及產量的影響，為這3種水溶肥料在茄果類蔬菜上的應用推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于四川省綿陽市農業(yè)科學研究院蔬菜研發(fā)中心內，常年種植蔬菜，pH值7.6，有機質13.52g/kg，有效氮48.5mg/kg，有效磷65.6mg/kg，有效鉀115.3mg/kg。

1.2 試驗材料

供試肥料為四川國光農化股份有限公司生產的大量元素水溶肥料(N十P2O5+K2O≥50.0%，Fe+Mn+Zn+B：0.2%～3.0%)粉劑，中量元素水溶肥料(Ca+Mg≥10.0%)粉劑，微量元素水溶肥料(Fe+Mn+Zn+B≥10.0%)粉劑。

供試作物：番茄，品種：北研七號，遼寧省撫順市北方蔬菜研究所選育。

1.3 試驗設計

針對3種不同水溶肥料，試驗設4個處理，4次重復，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積33.6m2，試驗地四周設1m以上保護行，處理間、重復間留0.5m走道，株行距為40cm×70cm。試驗地番茄于6月21日播種，8月2日移栽，10月10日～11月20日采收，每小區(qū)單收單計產量，收獲時每處理隨機取20株進行生物性狀考查。試驗處理內容以外的栽培管理措施按大面積生產實施,并控制一致。每小區(qū)相同措施均在同一天之內完成，小區(qū)試驗處理內容如下：

處理1：常規(guī)施肥+清水，播種前每667m2用45%復合肥30kg，腐熟農家肥2000kg撒施翻地，在第一穗果坐果以后追肥1次，追施尿素6kg，硫酸鉀8kg。在番茄花期和果實膨大期每次用清水80kg/667m2葉面噴施，共噴3次。

處理2：常規(guī)施肥+大量元素水溶肥料，在常規(guī)施肥的基礎上，與處理1清水同期施用，每次用大量元素水溶肥料100g/667m2對水80kg葉面噴施。

處理3：常規(guī)施肥+中量元素水溶肥料，常規(guī)施肥基礎上，與處理1清水同期施用，每次用中量元素水溶肥料100g/667m2對水80kg葉面噴施。

處理4：常規(guī)施肥+微量元素水溶肥料，在常規(guī)施肥的基礎上，與處理1清水同期施用，每次用微量元素水溶肥料100g/667m2對水80kg沖施。

2 結果與分析

2.1 不同水溶肥料對番茄農藝性狀的影響

試驗結果表明(表1)，施用大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料和微量元素水溶肥料的番茄株高、單株結果數、果實直徑均比對照高。其中以中量元素的處理效果最好，番茄對鈣、鎂的需求比較大，在果實膨大期補充中量元素鈣、鎂有利于壯株壯果，使株高、單株結果數、果實直徑、單果重均增加。同時，番茄對鉀的需求大，生長后期補充高鉀型大量元素水溶肥料，有利于植株的生長和果實的膨大。

表1 番茄施用水溶肥料的農藝性狀

2.2 不同水溶肥料對番茄產量的影響

番茄施用水溶肥料的試驗結果(2)表明，施用了大量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對照產量高605kg/667m2，增產率7.9%，中量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對照產量高739kg/667m2，增產率9.6%，微量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對照產量高511kg/667m2，增產率6.6%。用SPSS對數據進行F檢驗，區(qū)組間差異未達顯著水平，說明供試田塊地力均一，處理間差異達極顯著水平(F=11.101**，P=0.001)，多重比較結果顯示，施用大量元素、中量元素、微量元素水溶肥料的處理畝產量均極顯著高于常規(guī)施肥，3種水溶肥之間差異不顯著。

3種水溶肥處理，以中量元素和大量元素水溶肥料的處理產量高。番茄對鉀、鈣、鎂的需求量比較大，尤其是在果實膨大期。番茄對這幾種主要養(yǎng)分元素吸收量的大小排列順序為鉀>鈣>氮>磷>鎂，因此，在果實膨大期補充了鈣鎂中量元素水溶肥以及高鉀型的大量元素水溶肥，能顯著提高番茄的產量。

表2 番茄施用水溶肥料的產量性狀分析

注：多重比較采用最小顯著差數法，小寫字母代表0.05顯著水平，大寫字母代表0.01顯著水平，處理之間有相同字母者差異不顯著；

**代表0.01顯著水平。

2.3 不同水溶肥料對番茄產值的影響

試驗結果(表3)表明，施用了大量元素水溶肥料的處理比常規(guī)施肥的產值均有大幅度提高，按照番茄4元/kg，大量元素水溶肥料10元/kg，噴施1次大量元素水溶肥料20元/667m2次的人工費用來算，與常規(guī)施肥比較，增加純收入2356.00元/667m2，產投比為38.4∶1。中量元素水溶肥料5元/kg，與常規(guī)施肥比較，增加純收入2891.50元/667m2，產投比：45.8∶1。微量元素水溶肥料5元/kg，與常規(guī)施肥比較，增加純收入1980.40元/667m2，產投比：32.1∶1。

表3 番茄施用水溶肥料的產值分析

注：市場零售番茄價4元/kg，大量元素水溶肥料10元/kg，中量元素水溶肥料15元/kg，微量元素水溶肥料12元/kg，人工費20元/667m2次。

3 結論與討論

噴施大量元素、中量元素和微量元素水溶肥料均可以改善番茄農藝和經濟性狀，具有顯著的增產增收效果。施用了大量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對照產量高605kg/667m2，增產率7.9%，中量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對照產量高739kg/667m2，增產率9.6%，微量元素水溶肥料的處理比常規(guī)對照產量高511kg/667m2，增產率6.6%。

與常規(guī)施肥比較，大量元素水溶肥料增加純收入2357.00元/667m2，產投比8.2∶1。中量元素水溶肥料增加純收入2891.50元/667m2，產投比為8.3∶1。微量元素水溶肥料增加純收入1980.40元/667m2，產投比為8.1∶1。

微量元素肥料在茄果類蔬菜上的增產效果較明顯，但是與大量元素和中量元素相比，產投比較小。因此，建議在茄果類蔬菜上以高鉀型大量元素水溶肥和中量元素水溶肥追肥為主。