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黨的十九大提出了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略并將其寫入黨章;中共中央、國務院于2018年9月26日印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》,并發(fā)出通知,要求各地區(qū)各部門結(jié)合實際認真貫徹落實。在全國上下貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵時期,學術(shù)界就鄉(xiāng)村振興的理論邏輯、科學內(nèi)涵、存在的問題和關(guān)鍵點進行了詳細解讀,同時不難發(fā)現(xiàn),中央一號文件和《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意義、目標、要求已經(jīng)有了明確的指示和說明,當前急需結(jié)合地方實際貫徹落實鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的成功案例分析,并在這些案例分析的基礎上總結(jié)出內(nèi)在的理論邏輯,形成“走什么路、怎么走、走得怎么樣”的具體實施路徑。產(chǎn)業(yè)興旺是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的根本和關(guān)鍵,而農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)興旺就是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,通過產(chǎn)業(yè)融合實現(xiàn)資源、技術(shù)、市場需求等要素的整合重組,以實現(xiàn)發(fā)展方式的升級、產(chǎn)業(yè)空間布局的優(yōu)化。在市場化發(fā)展進程中,農(nóng)業(yè)功能呈現(xiàn)收窄趨勢,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一元化的發(fā)展誘發(fā)了農(nóng)業(yè)多功能性的喪失,大大制約了農(nóng)民收入的增加,急需通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)多功能性開發(fā)、促進農(nóng)民增收,[注]孫東升、孔凡丕、錢靜斐:《發(fā)展土地股份合作與三產(chǎn)融合是保障糧食安全和糧農(nóng)增收的有效途徑》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2017年第12期。[注]李云新、戴紫蕓、丁士軍:《農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)戶增收效應研究——基于對345個農(nóng)戶調(diào)查的PSM分析》,《華中農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版)》2017年第4期。本文通過對山東益客(以下簡稱YK)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的案例分析,提煉出鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的具體實施路徑,對于加快推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重大的理論和現(xiàn)實意義。
產(chǎn)業(yè)是承擔農(nóng)村各項事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的載體和基礎,產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的根本出路。產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是緩解農(nóng)村資源環(huán)境的剛性約束、推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展、促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然要求。[注]湯洪俊、朱宗友:《農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干思考》,《宏觀經(jīng)濟管理》2017年第8期。三產(chǎn)融合是以第一產(chǎn)業(yè)為基礎,通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、業(yè)務聚集、技術(shù)交叉等方式實現(xiàn)三大產(chǎn)業(yè)的深度融合和協(xié)調(diào)發(fā)展,農(nóng)民收入增長等是衡量其融合效果的指標,[注]蘇毅清、游玉婷、王志剛:《農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展:理論探討、現(xiàn)狀分析與對策建議》,《中國軟科學》2016年第8期。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有深刻的發(fā)展內(nèi)涵。
1.鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的本質(zhì)是延長產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈。過去我國農(nóng)村生產(chǎn)過程中沒有形成較高層次的產(chǎn)業(yè)融合,因此要注重農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)的融合,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,同時又可以打造農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)和新業(yè)態(tài),培育農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的同時,完善利益聯(lián)結(jié)機制,可以提升產(chǎn)業(yè)融合的持續(xù)性,形成一個良性循環(huán)發(fā)展體系。
2.鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的根本是促進農(nóng)民增收。農(nóng)民在我國當前產(chǎn)業(yè)融合的利益分配體系中易被邊緣化。從一二三產(chǎn)業(yè)融合的主體來看,企業(yè)依靠資本、技術(shù)和管理等優(yōu)勢,代替了農(nóng)民的主體地位。從利益分配機制看,購銷關(guān)系和利潤分配機制主導權(quán)主要被企業(yè)掌握,農(nóng)民不能最大限度地獲得產(chǎn)業(yè)融合的“紅利”。因此,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要始終保證農(nóng)民的主體地位,促進農(nóng)民增收。
3.鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵是要發(fā)揮農(nóng)業(yè)非傳統(tǒng)功能。要充分利用農(nóng)村田園資源、鄉(xiāng)土文化等獨特優(yōu)勢,加快與旅游、文化、培訓等產(chǎn)業(yè)深度融合,充分挖掘農(nóng)業(yè)非傳統(tǒng)功能來培育新產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)造新價值,促進城市與鄉(xiāng)村的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的支撐是建立要素保障體系。當一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展遇到多種瓶頸時,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要要素保障體系的大力扶持。扶持方式上,需要一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的發(fā)展基金來促進基礎設施和生產(chǎn)條件的改善;扶持對象上,需要選擇專業(yè)農(nóng)民合作社和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群體進行重點扶持;政策體系上,要從土地、財政、金融、稅收等要素綜合配套,制定切實可行又可持續(xù)的政策扶持體系。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一個復合的戰(zhàn)略體系,產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是該體系的主要抓手。不同國家鄉(xiāng)村發(fā)展進程和面臨的問題有所不同,但都經(jīng)歷過很多共性問題,包括農(nóng)村基礎設施落后、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟地位下降、年輕勞動力持續(xù)外流、生態(tài)環(huán)境破壞等;[注]劉彥隨、嚴鑌、王艷飛:《新時期中國城鄉(xiāng)發(fā)展的主要問題與轉(zhuǎn)型對策》,《經(jīng)濟地理》2016年第7期。[注]Liu Yansui,Geography of New Countryside Construction in China,Science Press, 2011.實施鄉(xiāng)村振興有利于解決農(nóng)村發(fā)展過程中的問題,而鄉(xiāng)村振興計劃關(guān)鍵要抓住“人、地、錢”,[注]羅必良:《明確發(fā)展思路,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略》,《南方經(jīng)濟》2017年第10期。一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展可以有效地將“人、地、錢”結(jié)合在一起。
過去主要強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),現(xiàn)在強調(diào)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略就要做“乘法”,推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈的全面升級。[注]熊小林:《聚焦鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略探究 農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化方略——“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研討會”會議綜述》,《中國農(nóng)村經(jīng)濟》2018年第1期。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,需要遵循產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的規(guī)律,以產(chǎn)業(yè)融合相匹配的經(jīng)營機制和利益聯(lián)接機制來延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,通過推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展來促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級。[注]胡偉斌、毛迎春:《大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化——中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學會2017年學術(shù)年會綜述》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2018年第2期。農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合在中國尚處起步階段,對農(nóng)民增收、生態(tài)環(huán)境保護、農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展等方面具有重大意義,也是主動應對經(jīng)濟新常態(tài)的重大戰(zhàn)略舉措。[注]趙霞、韓一軍、姜楠:《農(nóng)村三產(chǎn)融合:內(nèi)涵界定、現(xiàn)實意義及驅(qū)動因素分析》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2017年第4期。[注]姜長云:《推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新題應有新解法》,《中國發(fā)展觀察》2015年第2期。同時,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設也必然要求一二三產(chǎn)業(yè)融合互動。[注]張義博:《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化視野的產(chǎn)業(yè)融合互動及其路徑找尋》,《改革》2015年第2期。
推動產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)深度融合與推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略密不可分,有利于釋放農(nóng)業(yè)農(nóng)村內(nèi)生動力,促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村興旺發(fā)展。要以新發(fā)展理念為指導,以市場需求為目標,以建立和完善利益聯(lián)結(jié)機制為核心,以創(chuàng)新制度和商業(yè)模式為動力,構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。[注]張勇:《堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展 全力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略》,《宏觀經(jīng)濟管理》2018年第3期。
1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展對于促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展具有重要意義。我國居民生活水平和經(jīng)濟發(fā)展水平不斷提高,但是發(fā)展過程中面臨著資源環(huán)境過度承載、農(nóng)產(chǎn)品價格低迷、農(nóng)民收入增長乏力等挑戰(zhàn),無法滿足居民需求和消費結(jié)構(gòu)逐步全面升級的要求。三產(chǎn)融合的實踐不僅是克服現(xiàn)實發(fā)展瓶頸的需求,也是推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和培育發(fā)展新動能的有效途徑。
產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的時空分割、利益主體過多等問題直接造成產(chǎn)業(yè)鏈利益的碎片化,不利于產(chǎn)業(yè)鏈長久機制的發(fā)展。同時,盡管單個產(chǎn)業(yè)主體的效率可能很高,但降低了結(jié)構(gòu)效率和組織效率,加之食品安全問題難以監(jiān)督,直接導致可追溯體系難以建立和運作。面對這一系列發(fā)展過程中的瓶頸,現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園式的一二三產(chǎn)業(yè)融合有效地解決了當下產(chǎn)業(yè)存在的利益分割、環(huán)境污染、結(jié)構(gòu)效率、食品安全、在地化等多種問題,因此作為一種先進的生產(chǎn)模式,對三產(chǎn)融合的典型案例進行總結(jié)具有現(xiàn)實的迫切性和重大意義。
正是鑒于一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重大意義,國家對其給予高度重視和各種扶持政策。2015年中央一號文件提出了推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的理念;同年國務院出臺的《關(guān)于推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導意見》對三產(chǎn)融合工作進行了總體部署;2017年中央一號文件指出建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,要以規(guī)模化種養(yǎng)為基礎,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為帶動,以現(xiàn)代生產(chǎn)要素為聚集,實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的“生產(chǎn)+加工+科技”。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務和載體,也是推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的平臺和基地,在經(jīng)濟新常態(tài)和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革全面推進的背景之下,如何實現(xiàn)有效供給,怎樣促進產(chǎn)業(yè)的升級,不僅與三產(chǎn)融合息息相關(guān),同時也需對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園進行大力發(fā)展。
2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有效途徑。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的載體,延伸了一二三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈,在增加農(nóng)民就業(yè)和帶動農(nóng)民增收等方面具有顯著效果。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園可以最大程度吸引和發(fā)揮資金、技術(shù)、人才等資源,可以與田園綜合體建設完美匹配,以“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”功能的發(fā)揮促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式的培育,發(fā)揮農(nóng)業(yè)非傳統(tǒng)功能。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展得到國家的大力支持,要素保障體系日臻完善,是優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的重要一環(huán)。
農(nóng)民增收的推動機制、產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)涵認識、產(chǎn)業(yè)融合主體的核心競爭力、產(chǎn)業(yè)融合的服務系統(tǒng)等因素制約了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,[注]朱信凱、徐星美:《一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的問題與對策研究》,《華中農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版)》2017年第4期。因此要從頂層機制設計、新興業(yè)態(tài)打造、多元主體培育、利益聯(lián)結(jié)形式創(chuàng)新等方面推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,[注]葛新權(quán)、和龍:《促進我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的政策取向》,《經(jīng)濟縱橫》2017年第5期。同時重點要把握農(nóng)業(yè)適度規(guī)模與多種經(jīng)營模式、多元化農(nóng)業(yè)服務體系建設、產(chǎn)業(yè)縱向融合的經(jīng)營與利益機制構(gòu)建等幾個方面。[注]黃祖輝:《在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中增加農(nóng)民收益》,《中國合作經(jīng)濟》2016年第1期。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園在土地規(guī)劃、鄉(xiāng)村建設等方面為鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著重要的協(xié)同作用;在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程當中,可以為鄉(xiāng)村振興提供持久動力;在規(guī)劃引領和科技支撐下探究鄉(xiāng)村人口、土地、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化具有重要意義;對鄉(xiāng)村的“三生”(生產(chǎn)、生活、生態(tài))功能提升和“三產(chǎn)”融合發(fā)展的長效機制至關(guān)重要。[注]劉彥隨:《中國新時代城鄉(xiāng)融合與鄉(xiāng)村振興》,《地理學報》2018年第4期。因此,本文以山東YK產(chǎn)業(yè)園為例,積極總結(jié)鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)興旺背景下現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的新模式,探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新道路,推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。
山東YK產(chǎn)業(yè)園位于山東省泰安市汶南鎮(zhèn),是綜合性畜禽食品工業(yè)專業(yè)園區(qū),是一家涉及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的生態(tài)型農(nóng)牧食品企業(yè)。近年來,YK產(chǎn)業(yè)園逐步形成了以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(畜禽養(yǎng)殖)為基礎、以消費型產(chǎn)業(yè)(肉禽食品、羽絨制品)為重心、帶動現(xiàn)代服務業(yè)(物流運輸、商業(yè)貿(mào)易、信息工程、電子商務、工業(yè)旅游、現(xiàn)代服務外包、現(xiàn)代金融服務)集群發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式大大降低了其交易成本,促進了當?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的全面升級。
山東YK產(chǎn)業(yè)園是按照“家庭農(nóng)場”標準建設的,目前已經(jīng)形成一個現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)區(qū),輻射面積達1萬平方公里(1 500萬畝),開創(chuàng)了“家庭農(nóng)場+合作社+龍頭企業(yè)+政府+金融”五方協(xié)同的新模式,以養(yǎng)殖和加工為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心,重點實施上游養(yǎng)殖“千戶家庭農(nóng)場”工程,打造現(xiàn)代化、高標準、生態(tài)化的畜禽養(yǎng)殖場,形成以新泰為主導的生態(tài)畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū),同時政府和金融平臺在兩翼進行支持,相對于“公司+農(nóng)戶+基地”模式要更為先進,對農(nóng)戶的服務效果和各方協(xié)同性都更加優(yōu)秀(參見圖1和圖2)。
養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是YK產(chǎn)業(yè)園的核心產(chǎn)業(yè),YK產(chǎn)業(yè)園進行肉鴨養(yǎng)殖是建立在全球最先進的籠養(yǎng)鴨技術(shù)之上的全封閉棚舍立體養(yǎng)殖,依據(jù)肉鴨的生長階段不同而開發(fā)三層立體養(yǎng)殖技術(shù),充分利用土地并向空間拓展,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中的飲水、喂料飼養(yǎng)、糞污處理、光照控制、通風換氣、溫度濕度控制等環(huán)節(jié)上的全自動化,提高了養(yǎng)殖效益。同時,對于肉鴨棚舍產(chǎn)生的糞污進行集中收集,進入全封閉發(fā)酵池,綜合開發(fā)沼氣等綠色資源;對于沼渣、沼液進行干濕分離技術(shù),分離出水和肥料,將凈化水和肥料用于小麥、綠化灌溉和施肥,不僅實現(xiàn)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的零排放、無污染,而且解決了種植業(yè)的肥料問題,降低了成本。

圖1 種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)模式

圖2 家庭農(nóng)場生態(tài)模式
YK產(chǎn)業(yè)園通過畜禽屠宰產(chǎn)業(yè)深化食品的深加工和產(chǎn)業(yè)鏈的拓展,開發(fā)了熟食加工、肉制品深加工、調(diào)味品等食品項目以及羽絨制品、羽毛制品、羽毛粉等項目,終端連接商業(yè)連鎖、物流運輸,實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的貫通發(fā)展,通過“農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖—工業(yè)生產(chǎn)—商貿(mào)流通服務”的發(fā)展模式實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(參見圖3)。

圖3 屠宰加工循環(huán)模式
科技化的屠宰分割生產(chǎn)線建立在強大的畜禽養(yǎng)殖基礎之上,實現(xiàn)對產(chǎn)品的精細分割,以滿足市場多元化需求。畜禽養(yǎng)殖和屠宰一方面可以以上游產(chǎn)業(yè)供貨商的產(chǎn)業(yè)角色為周黑鴨等企業(yè)提供深加工的原料,另一方面可以依托產(chǎn)業(yè)園完善的產(chǎn)業(yè)鏈,建立自營的熟食連鎖門店,以產(chǎn)品深加工和終端自營門店相互配合,在降低經(jīng)營成本的同時擴大市場份額,形成產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。
羽絨產(chǎn)業(yè)鏈建立在畜禽屠宰之后的羽毛分類處理和精細加工的基礎之上,提升羽絨及羽絨制品加工等高附加值、高利潤的消費產(chǎn)業(yè)實力,發(fā)展羽毛加工、羽毛工藝制品、體育用品等產(chǎn)業(yè);同時將羽毛、羽絨生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄原料生產(chǎn)成羽毛粉,為下游飼料生產(chǎn)提供原料,并運用于畜禽養(yǎng)殖,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)。這樣實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈外延范圍的擴大,對于拉動產(chǎn)品出口、提高產(chǎn)業(yè)價值具有重要的意義。
畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、羽絨及羽絨制品產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)了資源的充分利用和不同產(chǎn)業(yè)鏈之間的銜接合作,以先進的籠養(yǎng)鴨技術(shù)配合“千戶家庭農(nóng)場”項目,夯實畜禽養(yǎng)殖基礎,然后基于扎實的供應鏈發(fā)展畜禽屠宰和產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè),最后拓展產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營模式發(fā)展羽毛、羽絨等高附加值產(chǎn)業(yè),不僅以循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式達到了綠色生產(chǎn)的要求,而且降低了產(chǎn)業(yè)運營的綜合成本,彰顯了“畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、羽絨及羽絨制品產(chǎn)業(yè)鏈”的價值。
產(chǎn)業(yè)園區(qū)重點配套現(xiàn)代金融平臺、商業(yè)服務、信息化服務、教育培訓、技術(shù)研發(fā)五大服務平臺,提升產(chǎn)業(yè)園科技化、工業(yè)化、信息化的現(xiàn)代化水平,為產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展和整體產(chǎn)業(yè)提升提供持續(xù)支撐。
1.打造金融和投資兩大現(xiàn)代金融平臺。
(1)金融服務平臺。園區(qū)成立了村鎮(zhèn)銀行、擔保公司、小額貸款公司等金融機構(gòu),結(jié)合傳統(tǒng)銀行金融服務,支持產(chǎn)業(yè)上下游經(jīng)營的農(nóng)戶養(yǎng)殖、家庭農(nóng)場建立和企業(yè)項目建設,打造完整產(chǎn)業(yè)鏈。
(2)產(chǎn)業(yè)投資平臺。以當?shù)厥形⑹姓疄橹鲗ВY(jié)合政府財政和產(chǎn)業(yè)園區(qū)企業(yè)資金,并吸收本地社會資本和外部投資,共同成立“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)引導基金”;同時引進專業(yè)的基金管理公司來進行規(guī)范的市場化運作,投資具有發(fā)展前景的優(yōu)秀企業(yè)和項目,共同推進農(nóng)業(yè)企業(yè)的升級和發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)園積極爭取政府有利政策,加之螞蟻金服、海爾金融等金融平臺為家庭農(nóng)場和合作社組織提供養(yǎng)殖貸款等資金支持,金融平臺和產(chǎn)業(yè)園積極保障生產(chǎn)資料的及時供應和養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,提升產(chǎn)業(yè)鏈管理能力,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)園輻射帶動作用。
2.打造社會化商業(yè)服務平臺。
根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不同發(fā)展階段的需求,由當?shù)卣⑿袠I(yè)協(xié)會、企業(yè)共同舉辦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化論壇,促進商業(yè)交易、產(chǎn)業(yè)研討、投資與招標、產(chǎn)品展示和品牌傳播等功能的實現(xiàn)。
3.打造信息化平臺。
引進國際一流的設備和技術(shù)手段,用信息技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、用信息化帶動工業(yè)化,做到標準化管理、自動化生產(chǎn)、信息化控制。
(1)建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),確保食品安全。在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和檢測過程中實現(xiàn)信息化同步,原輔材料進園、產(chǎn)品出園全程實現(xiàn)監(jiān)測監(jiān)管,檢驗數(shù)據(jù)同步在線處理、質(zhì)量同步追溯,解決食品安全防范與追溯難題。
(2)原料采購與銷售客戶服務。對原料的供應商信息以及采購的數(shù)量、質(zhì)量、等級、價格等信息進行系統(tǒng)監(jiān)控,同時實現(xiàn)產(chǎn)品銷售訂單的下達、經(jīng)銷商產(chǎn)品的配送、庫存、在途產(chǎn)品的調(diào)控、資金的收支和調(diào)度的全面信息化,提高市場交易的效率。
(3)電子商務平臺。根據(jù)市場經(jīng)營主體的需求,搭建產(chǎn)品的供需信息對接、產(chǎn)品推廣與銷售、產(chǎn)品渠道拓展的平臺,其內(nèi)容主要涵蓋市場新聞資訊、政策法規(guī)宣傳、品牌文化傳播、產(chǎn)品市場推介、行業(yè)質(zhì)量標準、電子交易對接、技術(shù)支持服務、專家技術(shù)指導、經(jīng)驗交流分享等板塊。通過整合龐大的農(nóng)業(yè)市場及產(chǎn)業(yè)信息資源,形成覆蓋省市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)戶的多級信息網(wǎng)絡和多邊商貿(mào)服務平臺。
(4)價格指數(shù)平臺。依托商業(yè)服務平臺的大宗貿(mào)易及交易結(jié)算數(shù)據(jù),通過數(shù)據(jù)挖掘進而打造價格指數(shù)平臺,實時發(fā)布雞鴨苗采購價格、主要物質(zhì)資料投入品價格、商品禽出欄價格、主要食品出廠價格、各種類型羽絨收購價及成品絨出廠價格與離岸價格等主導產(chǎn)品價格,在此基礎之上,可及時發(fā)布準確權(quán)威的行業(yè)預測、預警信息,為農(nóng)戶養(yǎng)殖、企業(yè)經(jīng)營提供價格信息參考,指導其生產(chǎn)經(jīng)營決策。
4.打造教育培訓平臺。
建設商學院,進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、職業(yè)技能、企業(yè)管理與市場銷售的培訓,形成教育培訓平臺。培養(yǎng)新型農(nóng)民、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)工人和經(jīng)營管理人才,提升全市民眾的技術(shù)水平和整體素質(zhì),為企業(yè)發(fā)展及全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級提供人才支持。依托YK產(chǎn)業(yè)園商學院教育資源和產(chǎn)業(yè)園運營的管理、技術(shù)優(yōu)勢,YK產(chǎn)業(yè)園在全省畜禽及相關(guān)行業(yè)進行管理輸出、技術(shù)輸出,大力拓展以信息技術(shù)外包、業(yè)務流程與管理外包、知識流程外包為核心的現(xiàn)代服務外包產(chǎn)業(yè),拓展教育培訓產(chǎn)業(yè)的附加值。
5.打造研究開發(fā)平臺。
設立研發(fā)中心,依托企業(yè)力量,與全國各大科研單位進行合作,構(gòu)建研究開發(fā)平臺。加大技術(shù)研發(fā)投入,在養(yǎng)殖與育種技術(shù)、生產(chǎn)加工技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、生物工程開發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)等方面重點突破,著力提升產(chǎn)業(yè)園自主創(chuàng)新能力。建立農(nóng)產(chǎn)品(畜禽食品、羽絨制品)質(zhì)量檢測中心,加大對食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控檢測力度;同時參與國家和省市各級農(nóng)產(chǎn)品(畜禽食品、羽絨制品)質(zhì)量標準、產(chǎn)業(yè)標準的制定,提升行業(yè)影響力。
三產(chǎn)融合是提升產(chǎn)業(yè)競爭力、推進農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要方向。[注]尹成杰:《“三產(chǎn)融合”打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級版》,《農(nóng)經(jīng)》2016年第7期。緊跟城鄉(xiāng)居民消費需求的新變化,通過鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商、現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)為鄉(xiāng)村振興提供引領力量,以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系助推農(nóng)業(yè)向二三產(chǎn)業(yè)延伸,通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展來促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系全面振興;[注]葉興慶:《新時代中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略論綱》,《改革》2018年第1期。要按照一二三產(chǎn)業(yè)融合的理念促進機制的創(chuàng)新,利用村鎮(zhèn)空間來做實村鎮(zhèn)經(jīng)濟,積極培育主導產(chǎn)業(yè)。[注]劉彥隨、嚴鑌、王艷飛:《新時期中國城鄉(xiāng)發(fā)展的主要問題與轉(zhuǎn)型對策》,《經(jīng)濟地理》2016年第7期。
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興實施路徑是對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要探索和實踐,YK產(chǎn)業(yè)園區(qū)實現(xiàn)了種養(yǎng)循環(huán)模式為代表的第一產(chǎn)業(yè)、屠宰加工循環(huán)模式為代表的第二產(chǎn)業(yè)、服務平臺協(xié)同模式為代表的第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)模式,產(chǎn)業(yè)集群和服務平臺形成互動,開啟了產(chǎn)業(yè)的全面升級。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興背景下農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展不僅兼顧了農(nóng)民利益,增加農(nóng)民就業(yè)進而解決現(xiàn)階段農(nóng)民增收困難的問題,同時也推動了中國城鄉(xiāng)一體化進程,其成功經(jīng)驗對當前鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供了重要的借鑒意義。
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興是一個系統(tǒng)工程,要通過產(chǎn)業(yè)鏈的整合和建設來實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,形成原料供應、生產(chǎn)加工、運輸銷售等環(huán)節(jié)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈體系,提升整條產(chǎn)業(yè)鏈的效益和產(chǎn)品附加值,也有效解決了農(nóng)業(yè)短板問題,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化;同時要充分基于產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢和地區(qū)優(yōu)勢加強產(chǎn)業(yè)布局,注重鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)區(qū)域性分工和配合,利用現(xiàn)代服務體系提供有效支撐,提升產(chǎn)業(yè)運作效率。
創(chuàng)建強勢品牌是獲取競爭優(yōu)勢的重要途徑,[注]張輝、白長虹:《旅游企業(yè)內(nèi)部品牌化:研究述評及研究展望》,《旅游學刊》2018年第3期。區(qū)域聲譽溢價效應促進了農(nóng)戶向市場提供優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的功能的發(fā)揮,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度和管制制度決定了區(qū)域聲譽的形成與維護。[注]周小梅、范鴻飛:《區(qū)域聲譽可激勵農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升嗎?——基于浙江省麗水區(qū)域品牌案例的研究》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2017年第4期。習近平于2018年4月13日視察海口市石山鎮(zhèn)施茶村時指出:“鄉(xiāng)村振興要靠產(chǎn)業(yè), 產(chǎn)業(yè)發(fā)展要有特色”。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的振興和發(fā)展必須注重發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)。我國當前農(nóng)業(yè)品牌建設總體發(fā)展水平還有待提高,產(chǎn)業(yè)組織經(jīng)營規(guī)模較小,產(chǎn)業(yè)的集群效應較低,直接制約著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。通過產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和品牌,推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,進一步優(yōu)化資源配置,集中精力通過產(chǎn)業(yè)鏈的整合和優(yōu)化來打造優(yōu)勢品牌和現(xiàn)代化品牌, 帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整, 全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量, 為產(chǎn)業(yè)品牌的打造和推廣創(chuàng)造有利條件。
推進農(nóng)村集體資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)制度改革,[注]陳錫文:《實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化》,《中國農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版)》2018年第1期。要賦予集體村民更多的財產(chǎn)權(quán),在完善的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎上促進利益成果分配的科學化,重視對弱勢群體的扶持,擴大一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的群眾基礎,促進了組織成員之間的團結(jié);要通過一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展開拓第三就業(yè)空間,促進新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的發(fā)展,讓農(nóng)民在農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)中去擴大就業(yè),在產(chǎn)業(yè)融合過程中應充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的帶動作用,[注]王麗芳:《山西省農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的動力機制與發(fā)展路徑》,《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟》2018年第4期。這不僅遵循了市場經(jīng)濟的運作法則,而且激發(fā)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重要生產(chǎn)要素的活力。
農(nóng)民既是鄉(xiāng)村振興的主體,也是鄉(xiāng)村振興的受益者。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興需要調(diào)動農(nóng)民群眾的積極性、主動性、創(chuàng)造性,通過鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為農(nóng)民的生活提供持續(xù)性保障。開發(fā)鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),通過本地就業(yè)和外出就業(yè)相結(jié)合,提高農(nóng)民家庭經(jīng)營收入和工資性收入;同時通過產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動農(nóng)村資源要素的流動,保障農(nóng)民財產(chǎn)性收入和轉(zhuǎn)移性收入,并且以產(chǎn)業(yè)振興來帶動精準扶貧、脫貧的推進,保障農(nóng)村貧困人口的生活,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興奠定群眾基礎。
促進鄉(xiāng)村振興,必須把產(chǎn)業(yè)融合作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的核心要點,把鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的基本路徑,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要以農(nóng)產(chǎn)品終端消費需求為導向,通過產(chǎn)業(yè)鏈一體化整合,最大限度地增加農(nóng)副產(chǎn)品附加值,促進全產(chǎn)業(yè)鏈條升值,全面提升一二三產(chǎn)業(yè)綜合效益。
保持一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中的本色不丟失,保障鄉(xiāng)村發(fā)展中的生態(tài)美;讓綠水青山逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實,為推動農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)造條件,推動鄉(xiāng)村休閑、觀光、養(yǎng)生、旅游、度假等產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展。[注]張軍:《鄉(xiāng)村價值定位與鄉(xiāng)村振興》,《中國農(nóng)村經(jīng)濟》2018年第1期。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要實現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)的高度融合,注重綜合效益的提高,這是促進鄉(xiāng)村持久振興和發(fā)展的前提。
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的根本,農(nóng)民富、農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美是產(chǎn)業(yè)振興的終極目標。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興需要一二三產(chǎn)業(yè)融合來提供持久動力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元價值追求拓展到農(nóng)村地域空間內(nèi)為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,[注]王景新、支曉娟:《中國鄉(xiāng)村振興及其地域空間重構(gòu)——特色小鎮(zhèn)與美麗鄉(xiāng)村同建振興鄉(xiāng)村的案例、經(jīng)驗及未來》,《南京農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版)》2018年第2期。多功能農(nóng)業(yè)為基礎的鄉(xiāng)村發(fā)展已成為國際主流,[注]陳秧分、王國剛、孫煒琳:《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的農(nóng)業(yè)地位與農(nóng)業(yè)發(fā)展》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2018年第1期。要注重農(nóng)業(yè)的多功能性,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。[注]萬俊毅、曾麗軍、周文良:《鄉(xiāng)村振興與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理論與實踐探索——“鄉(xiāng)村振興與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建”學術(shù)研討會綜述》,《中國農(nóng)村經(jīng)濟》2018年第3期。農(nóng)業(yè)不僅是經(jīng)濟業(yè)態(tài),而且包含了社會、文化和生態(tài)內(nèi)涵的新業(yè)態(tài),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興已超越第一產(chǎn)業(yè)本身,有利于培育一二三產(chǎn)業(yè)融合的新業(yè)態(tài)。一二三產(chǎn)業(yè)融合具有形成產(chǎn)業(yè)鏈、要素融合創(chuàng)新、構(gòu)建利益共同體等特點,[注]王樂君、寇廣增:《促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干思考》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2017年第6期。但是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要注重產(chǎn)業(yè)鏈建設與產(chǎn)業(yè)布局,加強品牌建設和推廣,注重產(chǎn)業(yè)扶貧和提升產(chǎn)業(yè)綜合效益,這樣才能真正推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。