高中化學(xué)課堂實施生活化教學(xué)策略探究

張素平

摘 要：化學(xué)源于生活，用于生活。將高中化學(xué)與生活素材結(jié)合在一起，能有效降低學(xué)習(xí)難度，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)他們觀察、熱愛生活，提高學(xué)生知識應(yīng)用與解決問題的能力。新課標(biāo)倡導(dǎo)生活化教學(xué)，關(guān)注化學(xué)和生活之間的聯(lián)系，將生活素材應(yīng)用到教學(xué)中，在實踐中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué);生活化教學(xué);教學(xué)生活化;有效策略

一、運用生活知識，加強化學(xué)知識的實用性

生活化的化學(xué)教學(xué)結(jié)合生活實際，提高學(xué)生對生活知識的理解與認(rèn)識，提高了他們解決實際問題的能力，這樣，也就提升了學(xué)生的生活能力。在碰到與化學(xué)有關(guān)的問題時，能夠解釋給別人聽，能夠解決人們棘手的問題。在學(xué)習(xí)鈉的重要化合物這部分知識時，以“在發(fā)酵面粉做饅頭時，常常需要加入純堿或者小蘇打，問同學(xué)們知道它們主要起什么作用嗎？對饅頭或者油條的口味有什么影響？加多加少都行嗎？它們的成分主要是什么呢？”有一次我做饅頭就是沒有加小蘇打，結(jié)果很酸吃不成，還有一次我加多了結(jié)果很不好吃。通過這種生活實例結(jié)合與教學(xué)相結(jié)合，不但能夠激發(fā)學(xué)生深入探究純堿和小蘇打化學(xué)成分以及性質(zhì)的欲望，從而增加他們對本章節(jié)內(nèi)容的實用感，而且通過對生活中這些物質(zhì)的分析，有效地培養(yǎng)了他們運用化學(xué)知識來處理現(xiàn)實中實際題的能力，同時教師的實際課堂教學(xué)效率也得到了大幅提高。

二、選擇與生活聯(lián)系緊密的教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在實際教學(xué)過程中我將課程中的知識點和學(xué)生所了解的生活內(nèi)容或者體驗結(jié)合在一起，協(xié)助他們從現(xiàn)實的角度對化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)和理解。例如，在教學(xué)“焰色反應(yīng)”時，我先讓學(xué)生回憶食鹽掉在火焰上燃燒的現(xiàn)象，然后演示銅、鋇、鈣等金屬的焰色反應(yīng)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察燃燒的過程，提出問題“焰色反應(yīng)是化學(xué)變化還是物理變化？”學(xué)生通過老師的實驗演示、自身的觀察和學(xué)生之間的問題辨析，輕松地領(lǐng)悟了“焰色反應(yīng)”的抽象概念。

三、如何實施高中化學(xué)生活化教學(xué)

1.利用學(xué)生的生活常識與經(jīng)驗，在生活中學(xué)生擁有豐富的化學(xué)知識應(yīng)用點，從學(xué)習(xí)者的生活經(jīng)驗與常識出發(fā)，找準(zhǔn)生活的倒影，借助理論知識，能夠幫助學(xué)生明確知識原理。例如，在講“O3的性質(zhì)”時，我利用生活常識，雷陣雨過后，空氣會變得清新、舒暢，此時周邊的環(huán)境會顯得格外明亮、清凈，出現(xiàn)這種情況的原理是：閃電過后，空氣中的少數(shù)氧氣變成臭氧，同時雨水也沖洗掉了部分灰塵。它反映的性質(zhì)是：適量臭氧具有殺菌、消毒作用，故雨后空氣清新。

2.引入科技信息與生產(chǎn)生活。例如，在講“鋁的性質(zhì)”時，教師可以為學(xué)生提供說明書，從說明書中引出鋁與酸的反應(yīng)，說明鋁與堿反應(yīng)的性質(zhì)，從化學(xué)的角度分析生活實際問題與生活現(xiàn)象，從而形成良性思維，最后達(dá)到提高化學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)。如，某生態(tài)科技公司以綜合處理資源為基準(zhǔn)，對廢棄牛奶盒進(jìn)行回收與再利用，一個牛奶盒20%為塑料、75%為紙、5%為鋁，回收飲料包裝、廢棄牛奶包裝，將其變成再生塑料、紙漿、鋁粉、生活用品與辦公用品，從而向?qū)W生傳遞一種資源再利用的循環(huán)發(fā)展模式，讓學(xué)生在實際生活中接觸化學(xué)。

3.利用原理揭示化學(xué)道理。在長時間的生活發(fā)展中，勞動人民總結(jié)了大量的諺語，其中很多諺語都富含有趣的化學(xué)知識：例如，雷雨發(fā)莊稼。它包含了哪些化學(xué)道理？讓學(xué)生聯(lián)想到自然界的閃電，天空出現(xiàn)閃電后，空氣中的氮氣會發(fā)生哪些變化？變化后會出現(xiàn)哪些物質(zhì)？然后引導(dǎo)學(xué)生理解植物生長過程與自然固氮的原理。

4.提煉與拓展生活素材，從教學(xué)實踐反饋來看，生活化教學(xué)需要以多種形式活動進(jìn)行支撐，在挖掘生活素材的同時，理解學(xué)習(xí)主題，拓展課本內(nèi)容。例如，在講“有機化學(xué)基礎(chǔ)”時，教師可以設(shè)計白酒的調(diào)查與研究活動，并將學(xué)習(xí)活動分成幾個小課題，讓學(xué)生結(jié)合自身能力與興趣選擇探究。這些學(xué)習(xí)內(nèi)容都源于生活，在生活中就能選材，能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力。

四、利用生活實驗，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識

學(xué)生對知識的運用程度體現(xiàn)了其對知識的掌握程度，尤其是在生活化教學(xué)中，為注重培養(yǎng)學(xué)生將知識運用到生活中的能力。進(jìn)行生活化的實驗，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力以貼近生活和發(fā)生在身邊的化學(xué)現(xiàn)象為素材，組織探究實驗活動。在學(xué)習(xí)原電池知識時，啟發(fā)如何制作水果電池，學(xué)生利用家中破損數(shù)據(jù)線中的銅線或者鋁線抽取出來作為導(dǎo)線，然后用其將銅片、鋅片以及發(fā)光的二極管串聯(lián)起來，最后將兩個金屬片插入到酸性多汁的水果中（如柑橘、檸檬、柚子等）制成水果電池。在這個過程中，不僅有效鍛煉了學(xué)生的動手能力，體現(xiàn)了他們對生活中事物的有效利用，而且讓學(xué)生切身體會到了化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的過程，促使他們利用所學(xué)的知識對其原理進(jìn)行深入的探究、研究和分析。

總之，生活化教學(xué)是新課標(biāo)下高中化學(xué)教學(xué)的宗旨，如何讓化學(xué)教學(xué)快速地融入生活，是教學(xué)實踐發(fā)展的方向，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師必須結(jié)合學(xué)生實際情況，有效培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣，促使學(xué)生將化學(xué)和生活有效結(jié)合，利用化學(xué)知識解決生活中遇到的化學(xué)問題，并建立良好的化學(xué)思維，從學(xué)生的認(rèn)知能力與知識儲備出發(fā)，確立學(xué)習(xí)路線，讓教學(xué)更好地服務(wù)于學(xué)生、生活、社會。

參考文獻(xiàn)：

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[2]巫紅.如何在高中化學(xué)課堂實施生活化教學(xué)策略[J].考試周刊，2018（63）.

編輯 魯翠紅