給自己泡一杯枸杞茶

施仁潮

今天先和大家說一個故事。某日，一位官員赴銀川公干，途經山村，遇見一烏發紅顏的女子手持木棒正在追打一位老人。這位老人須發皆白，非但不反抗，還點頭稱是。那官員心中不平，上前責問：“年紀輕輕，為何打老人？”

誰知那“年輕女子”的一席話，竟將眾人驚得目瞪口呆。

原來，這位“年輕女子”已年逾百歲，被追打的老者竟是她的小輩。該女子因長年服用家傳秘方配制的藥丸，所以容顏不老，保持青春；而這小字輩卻不肯遵循養生之道，不愿服用祖傳藥丸，以致七八十歲就步履維艱，鬢發斑白。

在官員的追問下，該女子公開了家傳秘方，每日吃枸杞：春天吃苗，夏天吃莖，秋天吃果，冬天吃根皮。

后來，人們按照她的說法，分別在春夏秋冬，把枸杞的苗、莖、果、根皮收集起來，一并制成藥丸。服用后果然身輕體健，收到良效。同時為這種藥丸取了個名，叫“神仙訓老丸”。

李時珍在《本草綱目》載有《保壽堂方》地仙丹方，與“神仙訓老丸”相仿：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。并陰干，用無灰酒（米醋）浸一夜，曬露四十九晝夜，待干為末，煉蜜丸，如彈子大。每早晚各用一丸，細嚼，以隔夜百沸湯下。”

隨后，這藥丸名聲大振。據載，漢代華佗在原來配方的基礎上進行了增減，突出了壯陽滋陰的作用，并改名為“仙姑打老兒丸”。

這藥丸的名氣越來越大，竟傳進了宮里，成為皇帝和皇親國戚們的御用藥。傳到明代太醫院十三科，“仙姑打老兒丸”被更名成“延年益壽丸”，用于老年保健。

現在，枸杞子早已成為一味常用的中藥，在中醫的處方里用得十分普遍。

補肝明目

傳統名方杞菊地黃丸，主治肝腎不足、頭暈眼花，或眼睛干澀疼痛，其中枸杞子便有此功效。

日常想要明目保健，可以變著法子吃枸杞子。

杞菊茶 取枸杞子6克、白菊花9克，同放杯中，沖入沸水，代茶飲用。邊飲邊加開水，至味淡時，可取枸杞子嚼食。本方滋養肝腎，適宜于調治夜盲癥，防治視力減退。

救睛丸 枸杞子、蒼術、炒梔子、薄荷、赤芍各等份，研成粉末，用酒糊為丸，每次服9克，用涼開水送服。本方原出《審視瑤函》，用于治療目睛突出。

輔助治療糖尿病

枸杞子還有一個重要功用，輔助治療糖尿病。

近代名醫張錫純自述，在年過50歲后，每夜睡覺時，覺心中發熱，即飲涼水數口，到天亮則壺中水往往所剩無幾，后來改為臨睡前嚼服枸杞子30克，涼水即可少飲1杯，晨起后覺心中格外鎮靜，精神格外充足。

在這里，也推薦幾個居家保健的枸杞子食用方法。

五味枸杞飲 取五味子6克、枸杞子10克，一并放入杯中，放冰糖適量，沖入沸水，蓋嚴，涼后代茶飲用。本茶飲出自《攝生眾妙方》，有滋腎益精、安神益智、延年益壽的作用，適宜中老年人保健飲用。

參杞沖劑 枸杞子、玄參、麥冬各等份，用開水沖泡，食后服用。可用于治療便秘，隨著大便暢解，便秘引起的納差、腹脹、腹痛等癥狀也會得到改善。