農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)中的大數(shù)據(jù)分析運(yùn)用*

程彤彤 魏海燕

(西安翻譯學(xué)院，陜西 西安 710105)

一、大數(shù)據(jù)分析的具體概念

大數(shù)據(jù)分析是指對(duì)于規(guī)模巨大的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析，以幫助分析者更清晰的了解掌握所分析內(nèi)容特點(diǎn)，大數(shù)據(jù)分析具有可視性、挖掘性、預(yù)測(cè)性等特點(diǎn)。

現(xiàn)在社會(huì)大數(shù)據(jù)與商業(yè)密不可分，因?yàn)檫\(yùn)用大數(shù)據(jù)能幫助商家對(duì)一定時(shí)間一定范圍不同層次的消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)傾向性有更科學(xué)系統(tǒng)的了解。

二、我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)存在的問(wèn)題

農(nóng)業(yè)是人類(lèi)社會(huì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一，在21世紀(jì)的今天，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)需要重新定義。

隨著科技的發(fā)展，大數(shù)據(jù)的分析促使現(xiàn)代人的生活越來(lái)越便利，但目前還存在一些盲區(qū)，還有一些產(chǎn)業(yè)沒(méi)有最大化、最優(yōu)化利用這種技術(shù)。在我國(guó)的許多農(nóng)村仍存在農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植現(xiàn)象，因此供大于求導(dǎo)致一年辛勞白白浪費(fèi)，甚至血本無(wú)歸的現(xiàn)象。

隨著改革開(kāi)放和我國(guó)科技興農(nóng)的發(fā)展，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量已經(jīng)不再是歷史難題，僅在1995年—1998年間全國(guó)累計(jì)凈結(jié)糧食1000多億公斤，僅國(guó)有企業(yè)糧食加工庫(kù)存就超過(guò)了2500億公斤。隨著我國(guó)國(guó)民生活水平的提高，和現(xiàn)代膳食結(jié)構(gòu)的改變，合理分配農(nóng)產(chǎn)品種植比例，針對(duì)性的種植、生產(chǎn)和加工，成為了新的時(shí)代難題。

我國(guó)農(nóng)村大部分還屬于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，這不利于科學(xué)合理的分配農(nóng)產(chǎn)品種植比例，大部分農(nóng)民沒(méi)有得到市場(chǎng)需求數(shù)據(jù)的途徑，讓農(nóng)民不能及時(shí)的了解每年的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量以及對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)需求，容易造成盲目跟風(fēng)，出現(xiàn)供大于求的結(jié)果。如果能合理分配農(nóng)產(chǎn)品種植比例，根據(jù)一定范圍的市場(chǎng)需求進(jìn)行科學(xué)種植，我國(guó)每年將節(jié)省一大部分的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)成本。

每年夏天集會(huì)，街頭可以看到大量的瓜農(nóng)在烈日炎炎下買(mǎi)西瓜，而且是“賤賣(mài)”，曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)20塊錢(qián)一三輪車(chē)的情況；冬天的田地里能看到一堆堆的白菜，爛掉在地里，沒(méi)人來(lái)收，因?yàn)椴宿r(nóng)收了也賣(mài)不出去，索性就那樣放著爛掉。這讓我們?cè)谶駠u嘆息的同時(shí)，更應(yīng)該反思，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況，如果能給他們提供一個(gè)平臺(tái)，他們能有科學(xué)的指導(dǎo)和相對(duì)穩(wěn)定的出售平臺(tái)，是不是能實(shí)現(xiàn)合作雙贏。在這個(gè)大數(shù)據(jù)分析的時(shí)代，各種軟件能給顧客推送“猜你喜歡”，給各種大公司消費(fèi)者數(shù)據(jù)信息，以輔助其制定銷(xiāo)售策略方針，如果這些分析出的數(shù)據(jù)信息可以幫助農(nóng)民，指導(dǎo)他們科學(xué)合理的種植，那將是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個(gè)轉(zhuǎn)折，農(nóng)業(yè)史上濃墨重彩的一筆。

在這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代，生產(chǎn)率是一個(gè)產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要的元素。著名質(zhì)量管理專(zhuān)家戴明認(rèn)為：“質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟(jì)的手段，制造出市場(chǎng)上最有用的產(chǎn)品。”將大數(shù)據(jù)分析運(yùn)用至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售，正是現(xiàn)代社會(huì)提高生產(chǎn)率的優(yōu)質(zhì)方法。它加強(qiáng)了生產(chǎn)者和消費(fèi)者的聯(lián)系，讓生產(chǎn)者更好的了解消費(fèi)者的需求，并根據(jù)消費(fèi)者需求制定計(jì)劃，并按照計(jì)劃執(zhí)行，然后根據(jù)消費(fèi)者反饋進(jìn)行總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果，并對(duì)其進(jìn)行調(diào)整完善，以形成PDCA循環(huán)，大幅度提高生產(chǎn)率。

在現(xiàn)代化生活中，生產(chǎn)者所要做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是如何挖掘消費(fèi)市場(chǎng)，更重要的是如何與消費(fèi)者達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。大數(shù)據(jù)分析在一定程度上就可以幫助生產(chǎn)者解決這個(gè)問(wèn)題，大數(shù)據(jù)分析可以根據(jù)消費(fèi)者所提供的信息以及整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合分析，了解消費(fèi)者的潛在需求，以便及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)目標(biāo)方向來(lái)滿足市場(chǎng)需求，讓需求產(chǎn)生之前提供相應(yīng)產(chǎn)品，提高消費(fèi)者的體驗(yàn)以達(dá)成長(zhǎng)久的合作關(guān)系。

除了生產(chǎn)率，效益也是我們需要追求的方向，效益=目標(biāo)方向×效率。將大數(shù)據(jù)分析運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中去。可以幫生產(chǎn)者更好的確立目標(biāo)方向，更好的提高生產(chǎn)效率，最終達(dá)到提高效益的目的。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高，國(guó)民對(duì)生活的要求已經(jīng)從“吃飽”轉(zhuǎn)變成今天的“吃好”，所謂吃好即綠色安全，健康營(yíng)養(yǎng)，不僅如此，商品的外觀品質(zhì)也成為消費(fèi)者一大關(guān)心重點(diǎn)。但在我國(guó)部分地區(qū)還不能達(dá)到相應(yīng)的生產(chǎn)水平，因?yàn)橄⒌拈]塞和科學(xué)知識(shí)的缺乏，許多農(nóng)民還種植著產(chǎn)量低，品質(zhì)低下的農(nóng)產(chǎn)品，并且在農(nóng)產(chǎn)品外觀包裝上沒(méi)有自己的技術(shù)和特色，這也是農(nóng)產(chǎn)品種植加工中的一主要問(wèn)題。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)，是借助社區(qū)與農(nóng)業(yè)互助，來(lái)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)，加工，銷(xiāo)售一體化服務(wù)，先消費(fèi)后享受的消費(fèi)觀也打破了現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)消費(fèi)體質(zhì)。

三、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)平臺(tái)

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)集農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售為一體。將農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售開(kāi)放化，利用社會(huì)資源，社區(qū)資源將農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售現(xiàn)代化，數(shù)據(jù)化。

農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)是把風(fēng)險(xiǎn)從農(nóng)民身上分擔(dān)下來(lái)，分給社區(qū)，分給消費(fèi)者，當(dāng)然消費(fèi)者承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，會(huì)獲得與之相當(dāng)?shù)睦妫】捣判牡霓r(nóng)產(chǎn)品，無(wú)公害純天然的果蔬，在這個(gè)污染嚴(yán)重的時(shí)代，健康綠色難能可貴。農(nóng)產(chǎn)品按照訂單種植，不再大量使用農(nóng)藥化肥，所有的農(nóng)作物依靠科學(xué)技術(shù)進(jìn)行合理規(guī)劃，綠色種植。在保證產(chǎn)量的同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量成為重要主題，這是該平臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)更是特色。其次，生產(chǎn)，加工，銷(xiāo)售一體化，省去了中間的時(shí)間成本與經(jīng)濟(jì)成本，能讓消費(fèi)者享受到更便捷的服務(wù)，在當(dāng)下快節(jié)奏的生活中，是每個(gè)家庭的福音。

四、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)

在這個(gè)平臺(tái)中，農(nóng)民可以獲得穩(wěn)定的銷(xiāo)售市場(chǎng)，較早的收回種植成本，保證生產(chǎn)的正常供給。其次，科學(xué)合理的種植有利于減少供大于求的現(xiàn)象，以免造成資源浪費(fèi)，可以大幅度提高農(nóng)民生產(chǎn)效率，改善農(nóng)民收入，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、科技化發(fā)展。

農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)滿足現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)者綠色健康、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的大主題。消費(fèi)者可以及時(shí)的得到農(nóng)民生產(chǎn)供給的綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品，此外，消費(fèi)者可以根據(jù)自身情況或自家情況及時(shí)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行消費(fèi)反饋，農(nóng)民會(huì)在一定范圍內(nèi)積極調(diào)整滿足消費(fèi)者的需求。

隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，食品安全是消費(fèi)者時(shí)刻關(guān)注的話題，它關(guān)系著千家萬(wàn)戶，農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)可以幫組消費(fèi)者一定程度上解決這個(gè)問(wèn)題，滿足當(dāng)今社會(huì)綠色健康、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的主題。消費(fèi)者可以近距離的體驗(yàn)、感受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程，并起到一定的監(jiān)督作用。在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)民會(huì)以最為科學(xué)健康的種植方式培育農(nóng)產(chǎn)品，以保證食品安全。

五、平臺(tái)的獨(dú)創(chuàng)性、領(lǐng)先性

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)的獨(dú)創(chuàng)性和領(lǐng)先性在于產(chǎn)品創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理、社會(huì)責(zé)任三個(gè)方面。

產(chǎn)品創(chuàng)新在于將大數(shù)據(jù)分析運(yùn)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)把生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益最大化，改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售模式；科學(xué)合理的分配農(nóng)產(chǎn)品種植比例，減少不必要的資源浪費(fèi)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。

商業(yè)模式由傳統(tǒng)的先生產(chǎn)再銷(xiāo)售的農(nóng)業(yè)供給模式，變成了先下單再生產(chǎn)的新型供給模式。同時(shí)以以免費(fèi)式體驗(yàn)、信息式生產(chǎn)、品牌式加工、協(xié)調(diào)式物流、訂單式倉(cāng)儲(chǔ)、多重式銷(xiāo)售解決供銷(xiāo)問(wèn)題。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)在服務(wù)消費(fèi)者的同時(shí)改善了農(nóng)民傳統(tǒng)生產(chǎn)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的模式，穩(wěn)定了消費(fèi)市場(chǎng)，增加了農(nóng)民的收入，促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的科技化、現(xiàn)代化。

六、結(jié)語(yǔ)

發(fā)展是時(shí)代的主題，農(nóng)業(yè)發(fā)展也是時(shí)代發(fā)展的一部分。我國(guó)是人口大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品是我國(guó)消費(fèi)者生活必不可少的一部分，合理利用每一寸土地更是我國(guó)基本國(guó)策之一。隨著科技水平的提高，國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售需要被改變以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)和現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。將大數(shù)據(jù)分析運(yùn)用于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售，可以明確市場(chǎng)需求，農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)需求科學(xué)合理的安排農(nóng)產(chǎn)品種植比例，將每一寸耕地最大化利用，避免資源浪費(fèi)；大數(shù)據(jù)分析的先行性和預(yù)測(cè)性可以幫助農(nóng)民更好的把控消費(fèi)市場(chǎng)，讓生產(chǎn)走在需求的前面，有效的解決我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)存在的部分農(nóng)產(chǎn)品供大于求造成的資源浪費(fèi)和部分農(nóng)產(chǎn)品供小于求造成的價(jià)格高昂。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一站式采購(gòu)服務(wù)運(yùn)用了大數(shù)據(jù)分析于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售，滿足了時(shí)代發(fā)展下對(duì)農(nóng)業(yè)科學(xué)便捷，合理資源的要求，也滿足了現(xiàn)代消費(fèi)者綠色健康、科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的需求，合理解決了我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售現(xiàn)存的耕種農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)盲目華、耕種農(nóng)產(chǎn)品分配不合理化等問(wèn)題。