溫云雨
(廣東省五華縣龍村中學,廣東 五華 514447)
科學奧秘對于學生本身有著極強的吸引力,探索未知世界,是學生的天性,而“教科書式”的化學課堂已經無法滿足學生們的求知欲望,吸引力遠遠不夠,因此,必須在結合學生特點及課程目標進行有效合理的課程規劃,重點則應放在科學實驗的應用上。
生活中處處是學問,那么我們教師應多發現生活中的化學,在課堂上將這些化學問題一一剖開,并結合化學知識讓學生理解其中原理,激發學生探索身邊事物的興趣。例如:在學習“乙醇受熱會變成蒸汽揮發”知識點時。可以引進一個這樣一個化學實驗。生活中的很多物品只要遇火就會燃燒,如紙張,衣服,木材等,那今天老師就帶來了一個魔術,“燃燒的心”,我將一個用紅色紙張剪成的桃心放在學生眼前,讓學生猜測,如果用火去燒它,會不會燃燒,學生猜測后,我進行表演,當我點燃紅心以后,紅心被火焰包圍,幾分鐘后紅心仍然完好無損。學生很詫異,接著學生分組進行討論總結,說出自己的想法,我再向學生解釋是如何做到的:首先是因為紙上浸了乙醇,而乙醇可以燃燒,且燃點較低,因此能夠很快燃燒,但由于乙醇中混合了一部分水,我們借助乙醇的揮發性質,看似紙張在燃燒,實際上燃燒的是乙醇,由于乙醇沸點是78℃,水的沸點是100℃,因此紙張表面的水會對紙張起到一定的保護作用。……