一間廚房溫暖一座城

◎文/天津·丹顏

板塊郵箱：dasu666@163.com

來我家做飯吧

菜刀在案板上有節(jié)奏地起落，土豆片變成了細細的絲。經(jīng)過一年多的鍛煉，李朋的刀功有了很大進步。熱鍋冷油，蔥花熗鍋，隨著“哧啦”一聲，香氣彌漫整個廚房，再倒上少許醬油，快速翻炒起來。給女兒子軒做飯，他有不少心得：“油要少，水可以多加點兒，火候大一些，鹽分幾次放。”李朋一邊翻炒，一邊小心翼翼地試著口味。“好了，味道不錯！”他放下鍋鏟，笑著說。

今年33歲的李朋是一位地道的山東漢子，樸實率真。他和妻子在河北省打工，一家人雖不富裕，但溫馨快樂。女兒子軒7歲那年，兒子出生了，為生活更添喜色。但這一切因子軒生病而改變了。2017年2月底，子軒連續(xù)幾天高燒不退，隨即被查出患有急性淋巴細胞白血病。看著病痛中的女兒和襁褓中的兒子，李朋安慰產(chǎn)后身體尚未恢復(fù)的妻子：“放心，有我呢。”從這天起，照顧女兒的重任落在他身上。

小醫(yī)院沒有專業(yè)的兒童醫(yī)療設(shè)備，成人用的穿刺針頭扎下去，子軒哭得撕心裂肺，醫(yī)生讓李朋幫忙按住孩子。可女兒一哭，他就心軟、手抖，眼看越幫越忙，醫(yī)生只得讓他出去。隔著一道墻，女兒在里面哭，他在外面掉眼淚。過后，李朋對女兒說：“要配合醫(yī)生，病才會好。”子軒點了點頭，下次檢查，她果然咬牙忍住了。看著懂事的女兒，李朋心里更不是滋味，只能趁人不注意時悄悄抹一把淚。

孩子的病情稍稍穩(wěn)定，李朋的積蓄就所剩無幾了。子軒說：“爸爸，你可以賣我的畫掙錢啊。”子軒生病前就一直喜歡畫畫，起初，李朋并未在意，可從那天起，子軒堅持每天治療完都畫一會兒畫。

一位護士見了，對子軒說：“軒軒，你的畫好漂亮，能不能賣給阿姨一幅？”子軒開心極了，眼睛笑成了小月牙兒：“爸爸，你看，護士阿姨都說我畫得好呢。”自女兒生病以來，他很少見她這樣開心。李朋被感染了，是啊，孩子的治療是長期的過程，好的心情才有助于身體恢復(fù)，說不定畫畫能幫她緩解病痛。想到這兒，他立刻答應(yīng)：“你好好畫，爸爸幫你賣。”“拉鉤上吊，一百年不許變！”病房里傳出了清脆的童聲。

2017年3月底，李朋開始走上街頭賣畫。初春的泰安氣溫很低，衣著單薄的李朋凍得瑟瑟發(fā)抖。但一想到女兒，他便咬牙堅持。這時，一個聲音在他耳邊響起：“孩子，吃點兒東西，喝點兒熱水。”還沒等他回過神來，一位大爺將一個熱乎乎的餐盒放在他手里，隨后又拿出50元錢給了他。李朋本想抽出一幅畫遞給老人，但一眨眼工夫，大爺已走遠了。看著大爺?shù)谋秤埃钆鬁I流滿面，沖著老人離去的方向深深鞠了一躬。

在好心人和媒體的幫助下，女兒的幾十幅畫售賣一空。李朋湊了十幾萬元醫(yī)藥費，帶著子軒來到位于濟南市的山東省立醫(yī)院。李朋在醫(yī)院附近租了一間房子，一家四口暫時落了腳。醫(yī)生囑咐李朋：“孩子的飲食必須特別注意，外面的快餐不健康，不能再吃了。”臨近中午，李朋問女兒想吃什么，子軒歪著頭想了想：“豆角炒肉，還有土豆絲。”

回到出租屋，李朋立即投入“戰(zhàn)斗”。平時很少做飯的他乍一下廚，手忙腳亂：土豆絲因為淀粉沒洗干凈，很快糊了鍋；油太熱，一不留神肉炒老了。看著粗細不一的土豆絲和近乎醬色的豆角，李朋有點兒忐忑。但子軒居然吃得津津有味，還跟小病友們炫耀：“這是我爸爸做的，特別棒！”李朋不好意思地撓撓頭：“爸爸保證以后會越做越好。”

從那天起，李朋每天堅持給女兒做飯，看著一盒盒越來越可口的飯菜，病友們羨慕極了。對這些來自全國各地的患者和家屬們來說，吃上一頓家常菜，是相當奢侈的事情。李朋爽快地說：“如果你們不嫌棄，就去我家做飯吧！”從那天起，每天都會有四五個病友的家屬來李朋的出租屋借用廚房。后來，子軒一個療程結(jié)束，出院回到出租屋，病友們怕人多影響孩子休養(yǎng)，便不再來了。李朋有些不安，他想起了幫助過他的好心人，想到眼下自己有余力，為什么不幫幫別人？他和妻子商量了一下，在醫(yī)院對面居民樓又租下一間40平方米的房子，命名為“愛心廚房”。2017年6月27日，李朋的廚房正式對外開放，病友家屬可以隨時過來做飯，完全免費。

爸爸的廚房

除了必備的鍋碗瓢盆、油鹽醬醋，李朋盡量把屋子布置得溫馨：進門左手邊貼著白血病兒童的飲食注意事項，右邊墻上是女兒畫的畫：哆啦A夢唱著歌，穿彩裙的小姑娘跳著舞，小蝸牛和媽媽在草叢里悠閑地散步……書桌上擺著圖書，沙發(fā)上鋪著碎花毯……

很快，李朋的愛心廚房迎來了許多人。老陳的女兒在附近的醫(yī)院化療，白天吐，夜里又餓得睡不著，老陳一籌莫展。這時，有病友給他推薦了李朋的愛心廚房。他立即趕過來，親手為女兒煮了一碗面，看著女兒吃得干干凈凈，昏黃的燈光下，老陳的眼角淚光閃動。一對濟寧的老夫婦帶著孫女來這里治病，為了省錢，老兩口白天買幾個饅頭充饑，夜里露宿廣場。李朋聽說了，立即把老人接到愛心廚房，讓老人在這里搭伙將近兩個月。

血液病患兒大多年紀尚幼，一般由媽媽在病房陪護，所以，來愛心廚房做飯的重任就由爸爸承擔(dān)。爸爸們帶著糧、油、米、面來到愛心廚房，他們來自全國各地，從事不同的工作，有貨車司機、修車工、電焊工、農(nóng)民。但在這里，他們的身份只有一個——白血病患兒的爸爸；他們的目標也只有一個——孩子能夠康復(fù)并且快樂成長。

張濱是子軒同病房小朋友的爸爸。兒子生病前，張濱連面條都不會煮。第一次做番茄炒蛋，十分狼狽，蛋清流到碗沿外；翻炒時，火大油少，立馬有了焦煳味兒；最后，他一緊張，鹽還放多了。兒子吃了一口，皺起了眉頭，張濱有些氣餒。李朋拍著他的肩膀安慰：“沒關(guān)系，我也是這么過來的。”

后來只要有機會，李朋就陪張濱練習(xí)做菜，沒想到，他進步特別快，沒多久就掌握了好幾樣拿手菜，成了廚房里的明星爸爸，還經(jīng)常有人讓他幫著做飯。張濱有些感慨地說：“以前以為一輩子也學(xué)不會做飯，如今看來，只要有心，沒有什么不可能的事。看著孩子一日三餐都吃得好，我對未來也更有信心了。”

給孩子們送完午餐，爸爸們圍坐在一起，拿出饅頭和榨菜，就著剩菜，邊吃邊講講笑話。此刻大概是他們最輕松的時候，難怪有的爸爸說：“幾天不來愛心廚房，心里就發(fā)慌。”

爸爸們廚藝精進后，除了給自家孩子做飯，還為10多個貧困患兒提供免費午餐。為此，李朋專門建了一個微信群，群里有20多位“大廚”爸爸，他們排了值班表，每天固定三四個人值班，專門給孩子們做午餐。“愛心廚房”成了名副其實的“爸爸廚房”。

臨近過年的時候，李朋和幾位爸爸把愛心廚房裝飾一番，貼上福字，掛上小彩燈。大年三十，幾位爸爸為住院的病友做了近300份餐。晚上，大家坐在一起，豬頭肉、白菜燉排骨、土豆雞塊擺滿小茶幾。爸爸們破例點上煙、倒上酒，不知誰提議唱一首周華健的《朋友》，當唱到“朋友不曾孤單過，一聲朋友你會懂”時，他們的眼淚都肆意地流出來。李朋說：“我們是同病相憐的人，是戰(zhàn)友、親人！”

溫暖是生活的主旋律

做飯時，爸爸們喜歡在廚房里聊天，誰遇到困難了，說出來，大伙兒一起幫忙。一位來自泰安的50多歲的大哥，女兒10年前因意外去世，現(xiàn)在兒子又得了白血病。巨大的打擊讓他憂郁寡言，經(jīng)常邊做飯邊掉眼淚。李朋和幾位爸爸心里很不是滋味，他們每天忙完后，會特意給大哥炒個菜，陪著他吃。大哥不會上網(wǎng)，他們便把自己搜集來的治病資料分享給他，還教他用微信，指點他辦理報銷等手續(xù)的捷徑。大哥感動地說：“以前憋在黑乎乎的旮旯里，特別絕望。現(xiàn)在，你們幫我把窗戶打開了。”

2017年11月，李朋突發(fā)奇想，要幫每個患病的小朋友實現(xiàn)一個小心愿，幾位爸爸立即表示支持。爸爸們給這個活動起名為“小白的愿望”。“一來，孩子們都是白血病患兒；二來，爸爸們愿意做貼心的‘大白’，爸爸是‘大白’，孩子自然就是‘小白’了。”李朋笑著解釋。短短幾天，30多個愿望被收集上來。大多數(shù)孩子的愿望很簡單，玩具車、小模型、洋娃娃，這些很快就實現(xiàn)了。

2018年5月底，爸爸們又收集了全病區(qū)100多個孩子的愿望，李朋把愿望發(fā)到朋友圈，不到半小時就被愛心人士認領(lǐng)一空。爸爸們約定，一定要越來越堅強和勇敢，自己樂觀起來，才能給孩子戰(zhàn)勝病魔的勇氣。吃著同一份“爸爸午餐”，孩子們在治療過程中相互打氣，也都成了好朋友。他們會比賽今天誰吃得多，誰最勇敢，誰打針沒有哭鼻子。沒有治療時，孩子們就在一起畫畫、做游戲。

聽說這些爸爸有讓孩子快樂起來的魔法，越來越多的爸爸加入了他們。但在采訪中，李朋也說出了他的憂慮：“愛心廚房辦了一年多，盡管得到了很多愛心人士的幫助，但仍然舉步維艱。”李朋透露，現(xiàn)在廚房的愛心基金只剩下兩萬元，最多能支撐4個月。

現(xiàn)在，李朋每天早上會去市場批發(fā)些蔬菜售賣，以補貼愛心廚房和家用，其他爸爸也在積極想辦法。“孩子們的狀態(tài)越來越好，生活仍然充滿了希望。”“愛心廚房”里貼著一幅子軒畫的小蝸牛，下面寫著：“我要一步一步往上爬，等待陽光靜靜看著它的臉。總有一天我有屬于我的天……”“困難總會有的，堅持住！畢竟，溫暖才是生活的主旋律。”李朋說出了自己和每一位爸爸的心聲。