脂肪肝是因為吃了太多油脂嗎？

胥勇

（四川省遂寧市射洪縣中醫(yī)院 629200）

1.脂肪肝是什么？

脂肪肝是一種肝部病變，是消化內(nèi)科當中常見的一種肝部病變，主要的發(fā)病原因就是因為肝細胞內(nèi)存儲了太多的脂肪，導致肝部發(fā)生病變，脂肪肝不屬于疾病，只是屬于一種病變，嚴重的威脅了患者的生命，是全球僅次于病毒性肝炎發(fā)病率的一種肝部病變，隨著人們飲食的不規(guī)律以及長期的飲酒人群增多，使得產(chǎn)生脂肪肝病變的患者持續(xù)增多，脂肪肝主要的影響因素為：肥胖、快速減肥、飲酒、糖尿病、藥物、營養(yǎng)不良、妊娠等，除此之外，還包括細菌感染等。脂肪肝在臨床上可以分為非酒精性以及酒精性的，并且根據(jù)脂肪堆積的程度可以分為輕、中、重三種，而輕度的脂肪肝在臨床上并沒有什么顯著的表現(xiàn)，主要是由檢查時發(fā)現(xiàn)，而中度以及重度的脂肪肝會導致患者出現(xiàn)食欲不振、惡心、右上腹部隱痛、乏力等表現(xiàn)，有些患者還會伴有皮膚、四肢麻木、舌炎等臨床表現(xiàn)。如果在患有脂肪肝時，不及時的進行治療，則會使患者產(chǎn)生生殖、心血管以及消化系統(tǒng)性的疾病，常見并發(fā)癥有：肝硬化、糖尿病、高血壓、酒精性肝炎、肥胖癥等，需要及早診斷和治療。

2.脂肪肝里面的油脂是從何而來？是因為吃了太多的油脂么？

脂肪肝的發(fā)病率持續(xù)上升，很多人在體檢過后被查出有脂肪肝，患者疑問，我自己也不胖啊，也沒有食用太多的油脂啊，就怎么脂肪肝了呢？脂肪肝常見于代謝和肥胖的人群，但是不是其他的人群就不會存在脂肪肝，并且也不是只有飲食和肥胖會導致脂肪肝。脂肪肝不是油脂吃的太多，由于肝臟內(nèi)的肝細胞是代謝的主要場所，其起著關(guān)鍵性的作用，如果代謝出現(xiàn)異常，就會導致體內(nèi)的脂肪堆積，無法進行代謝，從而形成脂肪肝，還會使肝細胞出現(xiàn)營養(yǎng)不良以及中毒的等情況，所以脂肪肝的發(fā)生并不是飲食那么簡單，形成原因較為復雜，同時，要了解的是，光清淡飲食也不一定能解決脂肪肝。

酒精也會導致脂肪肝，現(xiàn)在飲食的人越來越多，長期飲酒以及過量飲酒的人也不在少數(shù)，尤其是經(jīng)常應酬的人喝酒次數(shù)較為頻繁，這類的喝酒人群存在脂肪肝的情況較大，主要是因為酒精會導致脂肪肝，原因在于：酒精進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)換成乙醇，而乙醇會對肝細胞造成損傷，早期會導致肝部出現(xiàn)酒精性脂肪肝，如果不加以重視，還長期、過度的飲酒，會加重病情，還會導致肝部出現(xiàn)肝硬化、酒精性肝炎以及肝功能異常等。

肥胖會引起脂肪肝，除了飲食外，肥胖會引起脂肪肝，正如前面所說，這類的脂肪肝多數(shù)與代謝問題有關(guān)，并不是單純的飲食問題，在不酗酒的人群當中，那么其具有糖尿病、肥胖以及血脂異常的幾率就大一些，除此之外，還有的是胰島素抵抗的表現(xiàn)，所以肥胖引起的脂肪肝，代謝問題較多，除了脂肪肝外，還要檢查自身的血脂、血壓以及血糖等，避免其他病變的發(fā)生。

藥物也會引起脂肪肝，不管什么藥物就會有一定的藥效，所以臨床上才會叮囑患者用藥時要遵醫(yī)囑用藥，合理用藥，避免亂用藥，為的就是避免藥物的毒性給身體帶來損傷，而臨床上有很多對肝臟有副作用的藥物，很多藥物的說明書上都有標注，長期的服用這類藥物會導致肝臟出現(xiàn)脂肪肝，這類的藥物包括：抗心律失常的藥物，例如胺碘酮；以及常見的激素類藥物等，所以在長期服用這些藥物的人群中，醫(yī)生均會提醒患者定期的檢查肝臟功能，避免出現(xiàn)肝臟疾病。

除了以上的幾點，太瘦的人也會查出脂肪肝，那么會有人存在疑問，肥胖不行，太瘦也不行，那是什么原因呢？太瘦的人多半是因為節(jié)食、營養(yǎng)不良等原因?qū)е氯梭w太瘦，這類的人肝臟均會自主的進行儲存功能，將脂肪儲存起來，減少脂肪的運出和分解，導致肝部的脂肪太多，所以形成脂肪肝。