大腸癌的元兇

文/彭莎

大腸癌主要包括結腸癌和直腸癌，它的發病率高居惡性腫瘤的第二位，僅次于肺癌，我們消化內鏡中心每天都要進行30-35例腸鏡檢查，其中能發現大約2-3例大腸癌患者，遺憾的是，超過80%以上的大腸癌患者，發現的時候已經并非早期。

其實，以現有的醫學技術手段，只要大腸癌發現的及時，那么完全是可以根治的。

那么，為什么早期大腸癌的發現率如此低，它的發病又與什么有關呢？

之所以80%的大腸癌患者，發現的時候并非早期，主要原因還是患者沒有重視大腸癌的報警信號，忽視了應該及時做的腸鏡檢查。

大腸癌有很多報警信號，比如一周前我們收治的一名患者，僅僅是表現為排便習慣改變，其實患者并無其他的不適，也沒有明顯的體重下降，這次進行腸鏡檢查，也就像做個體檢一樣，但就是這不經意間的檢查，卻發現了大腸癌。

不要忽視任何一個，即便是輕微的癥狀，比如排便習慣改變，便秘，腹瀉，便血，大便變細，腹痛，消瘦等等，這些都可能是大腸癌的報警信號，當出現這些不適的時候，一定要及時檢查，即便你沒什么特殊不適，但是如果你有以下四種不健康的飲食習慣，最好也檢查一下腸鏡。

第一，肥肉

很多人特別喜歡吃肥肉，即便肥的流油，也覺得特別美味，還有的人，用肥肉煉油，然后就長期吃這種油，必須要說的是，因為肥肉中富含飽和脂肪酸，長期吃肥肉的人，更容易出現大腸癌。

第二，燒烤

很多人喜歡去吃夜宵，而燒烤則成了獨一無二的選擇，但是燒烤雖然好吃，對于腸道來說，卻危害嚴重，很多人吃完燒烤之后會感覺肚子特別不舒服，有的人腹瀉，有的人便秘，這是因為燒烤很容易引起腸道功能的紊亂，益生菌的失調，而經過高溫反復燒烤的食物，還會產生一種叫苯并芘的致癌物。

第三，腌制和煙熏的食物

很多人都知道這類食物容易誘發胃癌，其實這類食物也很容易誘發大腸癌。

第四，油炸類食物

很多人特別喜歡油炸類食物，每天的早餐，豆漿油條似乎是絕配，還有各種炸雞，薯條等等，但是進食這么多油炸食物，對于腸道的影響同樣非常大，高溫油炸的食物同樣會釋放苯并芘，另外，油炸的食物含有很高的脂肪。

要想預防大腸癌，補充纖維素很重要，新鮮的蔬菜，水果，粗糧中都富含各種維生素。